10 công thức nấu cháo dễ dàng và tức thì cho bé
Một trong những phần khó nhất liên quan đến việc làm mẹ của trẻ sơ sinh là chế độ ăn uống. Cho trẻ ăn không chỉ trở thành một việc vặt thường xuyên, mà còn là một câu hỏi liên tục, khó hiểu. Nó có thể là một thời gian rất nhiều, vì các câu hỏi liên quan đến sự phù hợp của món ăn, cho dù đó là tiêu hóa, và thích có xu hướng tràn ngập tâm trí của bạn. Trong nhiều tình huống như vậy, chỉ có thể có một câu trả lời - cháo! Đọc tiếp để biết một số ý tưởng về cách nấu cháo cho bé.
10 công thức nấu cháo cho trẻ sơ sinh khỏe mạnh
1. Cháo
Cháo này sẽ giàu chất xơ và tốt cho tiêu hóa. Nếu bạn đang băn khoăn về cách nấu cháo cho bé thì đây là một quy trình để bạn làm theo.
Thành phần cần thiết
- Gạo parboiled - 2 muỗng canh hoặc ngũ cốc gạo - 2 muỗng canh
- Nước - 1, 5 ly
Cách làm
Đặt gạo khô vào nồi và rang cho đến khi nó hơi phồng lên - bạn có thể bỏ qua điều này nếu bạn sử dụng ngũ cốc gạo tự làm. Sử dụng máy trộn để xay gạo thành bột và lưu trữ bất kỳ loại bột nào để sử dụng trong tương lai trong hộp kín. Bây giờ lấy một lượng bột cần thiết trong cùng một cái chảo và thêm một cốc nước vào nó. Hãy chắc chắn rằng không có cụm được hình thành và nấu nó trong ngọn lửa chậm trong khoảng 5 phút. Cho bé ăn ấm.
2. Cháo Moong Dal
Protein cao, sự kết hợp này sẽ giúp phát triển cơ bắp.
Thành phần cần thiết
- Cơm gạo - 2 muỗng canh
- Moong Dal - 1 muỗng canh
- Hạt thì là - một nhúm
hoặc là
- Bột gạo moong dal - 2 muỗng canh
- Nước - 1, 5 ly
- Ghee - muỗng cà phê
Cách làm
Rang khô moong dal và gạo khô trong ngọn lửa nhỏ cho đến khi gạo trở nên phồng lên và thêm hạt thì là và khuấy nhanh. Sau đó, sử dụng máy trộn để nghiền các mặt hàng này thành một loại bột mịn, sau đó được thêm lại vào nồi. Sau khi thêm ghee và 1, 5 cốc nước vào hỗn hợp, khuấy đều để không tạo thành cục.
3. Cháo táo
Giàu chất xơ, nó có thể giúp dễ dàng quá trình tiêu hóa.
Thành phần cần thiết
- Bột ngũ cốc khô lúa mạch - 2 muỗng canh
- Táo - 1 quả táo cỡ nhỏ
- Chuối - 1 nhỏ
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức - cốc
- Nước - 1 cốc
Cách làm
Bỏ hạt táo và gọt vỏ chuối, và xay nhuyễn với ít nước. Thêm lúa mạch vào nồi và khuấy nó sau khi thêm nước. Sau khi nấu mười phút, thêm hỗn hợp trái cây. Trộn đều và nấu thêm 3 phút nữa - sau khi nó nguội, thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức nếu muốn.
4. Cháo Ragi với Ragi nguyên chất
Giàu chất sắt, nó có thể giúp chống thiếu máu. Dưới đây là công thức nấu cháo ragi cho bé
Thành phần cần thiết
- Hạt Ragi - 1 cốc
- Nước - để xay
Cách làm
Rửa ragi đầy đủ cho đến khi nó sạch, và sau đó ngâm nó trong nước trong mười hai giờ. Chuyển ragi đã ngâm này vào máy xay và trộn nó trong hai phút với một phần tư cốc nước. Một lần nữa, thêm một phần tư khác và trộn cho đến khi nó trở nên trơn tru. Chiết sữa ragi bằng cách sử dụng một miếng vải mỏng bằng cách căng, cho vào nồi. Nấu sữa này cho đến khi nó đặc lại và thêm một ít đường thốt nốt để làm ngọt.
5. Cháo Ragi sử dụng bột Ragi
Ragi cũng giàu canxi giúp phát triển xương. Đây là một lý do khác để sử dụng nó trong một công thức nấu cháo Ấn Độ cho trẻ sơ sinh.
Thành phần cần thiết
- Bột ragi tự làm / Bột Ragi hữu cơ - 2 muỗng canh
- Bột thạch - 1, 5 muỗng canh (tùy chọn)
- Nước - cốc + cốc
- Sữa bò - 1 cốc (không thêm cho trẻ dưới một tuổi)
Cách làm
Lấy ragi trong một cái chảo và thốt nốt trong một tàu riêng để được nấu chín. Thêm khoảng 100 ml nước vào cái sau và đun cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn. Lọc hỗn hợp này vào nồi ragi bằng cách sử dụng bộ lọc và thêm một phần tư cốc nước vào đó. Nấu và đánh hỗn hợp từ từ trên ngọn lửa vừa, cho đến khi nó chuyển sang màu nâu sáng. Thêm một cốc sữa nếu apt và nấu cho đến khi độ đặc sệt lại.
6. Cháo Poha khoai lang
Khoai lang giàu vitamin A, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch.
Thành phần cần thiết
- Poha / Gạo đập / Aval - 1 cốc
- Khoai lang - 1 cỡ vừa
- Jaggery - 2 muỗng canh (tùy chọn)
- Bột bạch đậu khấu - một nhúm
- Nho khô- 1 muỗng canh
- Nước - theo yêu cầu
- Ghee - 2 muỗng canh
Cách làm
Ngâm poha trong nước cho đến khi chúng mềm và nấu khoai lang cho ba tiếng còi trên ngọn lửa vừa. Làm tan chảy đường thốt nốt bằng cách đun nóng trong chảo với nước và lọc để tất cả các tạp chất được loại bỏ. Nghiền khoai lang tốt bằng một cái nĩa và nấu nó với nước đường thốt nốt và bột bạch đậu khấu. Thêm poha đã ngâm, và sau đó nấu trên ngọn lửa vừa trong hai phút, lúc đó bạn thêm ghee vào hỗn hợp và nấu thêm hai phút nữa. Thêm nho khô và phục vụ ấm áp.
7. Cháo yến mạch
Yến mạch giàu chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Thành phần cần thiết
- Ngũ cốc bột yến mạch tự làm - cốc
- Nước - cốc
- Sữa mẹ / Sữa công thức / Sữa bò - cốc
- Xi-rô ngày / bất kỳ chất làm ngọt - 1-2 muỗng canh (tùy chọn)
Cách làm
Lấy hỗn hợp trong nồi và thêm một phần tư cốc nước trong khi đánh đều. Nấu cháo trong năm phút cho đến khi nó đặc lại và thêm sữa nếu cần. Làm nguội nó và phục vụ ấm với sữa công thức hoặc sữa mẹ nếu cần thiết.
8. Cháo muối Cerelac
Ceralac rất giàu chất sắt và đảm bảo rằng em bé của bạn không bị thiếu máu.
Thành phần cần thiết
- Bột Cerelac tự làm / Sathu Maavu - 2 muỗng canh
- Nước - cốc
- Bột Jeera - một nhúm
- Muối - một nhúm (không nên dùng cho trẻ dưới một tuổi)
- Sữa bơ mỏng - cốc (được làm từ 2 muỗng sữa đông & nước)
Cách làm
Lấy bột Cerelac tự làm trong một cái chảo cùng với ba phần tư cốc nước, cùng với muối và bột jeera. Nấu nó trong khi đánh khoảng 5 phút trên ngọn lửa nhỏ và để nguội. Phục vụ sau khi thêm bơ sữa và trộn đều.
9. Cháo Urad Dal
Giàu protein, combo urad dal này giúp phát triển cơ thể nguyên thủy.
Thành phần cần thiết
- Urad Dal - 2 muỗng canh
- Gạo - 1 muỗng cà phê (tùy chọn)
- Bột cọ Jaggery hoặc jaggery - 1 muỗng canh hoặc điều chỉnh (tùy chọn)
- Dừa nạo - 2 muỗng cà phê (tùy chọn)
- Nước - theo yêu cầu
- Muối - một nhúm (tùy chọn)
- Thảo quả - 1
Cách làm
Ngâm dal và gạo sau khi rửa kỹ trong nửa giờ và đun sôi riêng biệt để tách nước thốt nốt. Nghiền dal ngâm và gạo cùng với dừa trong máy xay thành hỗn hợp nhuyễn sau khi thêm một cốc nước. Lấy miếng dán này trong một cái chảo và cùng với thảo quả và muối và nấu trên ngọn lửa nhỏ trong năm phút. Thêm xi-rô đường thốt nốt và trộn đều cho đến khi mùi thơm.
10. Cháo Sooji ăn liền
Ngoài việc giúp tiêu hóa, bữa ăn này nấu ăn nhanh làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các bà mẹ làm việc.
Thành phần cần thiết
- Ngũ cốc Sooji tự làm - 2 muỗng canh
- Nước nóng - 1 cốc
- Ghee -1/2 muỗng
- Sữa mẹ / Sữa công thức / Sữa bò - cốc
- Ngày xi-rô / bất kỳ chất làm ngọt / trái cây xay nhuyễn - 1-2 muỗng canh (tùy chọn)
Cách làm
Làm cháo lúa mì cho bé là một quá trình nhanh chóng. Lấy nước đun sôi trong cốc và thêm sooji vào từ từ trong khi đánh thật kỹ. Nấu nó trong 5 phút trên ngọn lửa vừa và thêm chất làm ngọt. Sau đó, thêm sữa và nấu thêm vài phút.
Cháo là một trong những món ăn tốt nhất để nấu cho trẻ em, vì nó vừa dễ làm và rất bổ dưỡng. Cháo cho bé 6 tháng tuổi là bữa ăn đầu tiên phổ biến vì hiếm khi trẻ bị từ chối.