10 món ăn ngày lễ tuyệt vời cho những người kén ăn
Các bà mẹ kén ăn, chúng tôi có một món quà đầu năm cho bạn: một danh sách các món ăn lễ hội, thân thiện với trẻ em để giúp bạn phục vụ một bữa ăn mà ngay cả những người ăn kiêng nhất, khó tính nhất cũng sẽ thích. Cho dù bạn đang tổ chức buổi họp mặt ngày lễ hoặc đi xa nhà để ăn mừng, chuẩn bị một món ăn hoặc hai bạn BIẾT con nhỏ của bạn sẽ ăn có nghĩa là anh ấy hoặc cô ấy có thể ăn ngay bên cạnh những người khác trong gia đình. Sau đó ngồi lại, bỏ qua bất kỳ bình luận phán xét nào từ người thân, thưởng thức bữa ăn và không đổ mồ hôi về những gì con bạn đang ăn (hoặc không)!
1. Khoai lang
Bất kỳ cách nào bạn cắt, xay, nướng hoặc nướng chúng, những củ ngon này thường là một món ăn ngon miệng. Món thịt hầm cổ điển, với vương miện của kẹo dẻo caramel gooey, có thể chứng minh không thể cưỡng lại nếu bạn thưởng thức nó như một món tráng miệng đặc biệt trong bữa ăn tối. (Này, đó là một ngày lễ!) Khoai lang nướng cũng đi du lịch tốt, làm cho chúng trở thành một lựa chọn di động tốt cho bữa tối đích (chỉ cần nghiền với bơ và quế tại nhà của chủ nhà).
2. Bánh mì bí ngô hoặc Muffins
Phục vụ những món này khi bắt đầu bữa ăn hoặc với món chính thay vì bánh cuộn trắng cũ. Việc bổ sung bí ngô xay nhuyễn vào bột có nghĩa là chúng chứa đầy những thứ tốt như vitamin A và chất xơ, và hương vị hơi ngọt của chúng làm cho chúng trở nên hấp dẫn với những người nhỏ bé. Tìm kiếm người nhận lành mạnh hơn đừng gọi cho một núi đường.
3. Thịt viên nhỏ cá nhân
Một số trẻ em không phải là người hâm mộ của gà tây cắt lát, thịt bò nướng hoặc giăm bông. Nhưng họ sẽ nuốt chửng thịt viên hoặc bánh mì kẹp thịt mà không phàn nàn! Chắc chắn, bạn có thể làm một trong những thứ đó cho bữa ăn ngày lễ, nhưng một loạt bánh mì thịt nướng đơn, bánh muffin-tin dường như lễ hội hơn. Họ thậm chí có thể tăng gấp đôi như món khai vị cho người lớn. Sửa đổi công thức yêu thích của bạn hoặc thử một công thức mới mà bé yêu của bạn sẽ yêu thích.
4. Bơ chất lượng cao
Thật không may (không may!) Không phải là món ăn chính xứng đáng, nhưng bơ có thể làm mọi thứ từ bông cải xanh đến khoai tây nướng có hương vị thơm ngon hơn rất nhiều. Và mặc dù có tiếng xấu, bơ hữu cơ thực sự là một nguồn chất béo tốt cho trẻ em đang phát triển, nhà dinh dưỡng học Jane Schwartz, RD, của The Nourishing Gurus nói.
5. Đồng xu cà rốt
Đây là một món rau ngọt yêu thích khác mà không làm mất lòng những người kén ăn như (thở hổn hển!) Rau xanh thường làm. Gọt vỏ, cắt lát và hấp cà rốt và phục vụ đồng bằng hoặc với bơ, hoặc quăng với một ít mật ong cho trẻ mới biết đi hơn 12 tháng tuổi. Làm cho chúng thậm chí còn lôi cuốn hơn đối với những đứa trẻ lớn hơn bằng cách gọi chúng là Elf Elf Coins hay tương tự như một nghiên cứu cho thấy những đứa trẻ có khả năng thử thức ăn với một cái tên hay gấp đôi.
6. Nhồi
Hãy thành thật mà nói, nhồi bông chủ yếu là bánh mì, và những người kén ăn rất thích bánh mì. Nếu công thức ngày lễ truyền thống của bạn yêu cầu nhiều loại thảo mộc, các loại hạt hoặc hỗn hợp khác mà con bạn sẽ không chạm vào, hãy tạo một mẻ nhỏ riêng biệt hơn một chút về cơ bản (hoặc thậm chí thử kết hợp từ hộp đa dạng nếu nó sẽ hấp dẫn hơn).
7. Crudités tùy chỉnh
Ngay cả một số trẻ chập chững biết đi thích một số loại rau sống, đặc biệt là khi trang trại hoặc sữa chua nhúng được cung cấp cùng với. Những người khác có thể ghét rau nhưng ngưỡng mộ ô liu hoặc dưa chua. Một số trẻ lớn hơn thậm chí có thể nhấm nháp hạt dẻ! Đây là cơ hội để kết hợp các loại thực phẩm ngón tay mà bạn biết con bạn sẽ ăn dưới vỏ bọc là đặt ra một loạt các món khai vị tinh vi mà người lớn cũng có thể chọn. Hãy để con bạn tạo ra một đĩa platter mà bạn yêu thích bằng cách sử dụng giấy lót hoặc giấy silicon muffin trên khay hoặc đĩa.
8. Phô mai và bánh quy giòn
Đây là một chế độ chờ siêu đáng tin cậy cũng tăng gấp đôi như một khởi đầu làm hài lòng đám đông. Nếu bạn cảm thấy đặc biệt tham vọng, hãy sử dụng dụng cụ cắt bánh quy để tạo hình từ lát phô mai hoặc sắp xếp bánh quy trong thiết kế ngày lễ trên đĩa phục vụ. Thêm các dịch vụ mạo hiểm hơn (như bánh quy giòn và phô mai gia vị hoặc rất hăng) vào một phần riêng biệt dành cho người lớn của người Hồi giáo.
9. Salad trái cây lễ hội
Cho Giáng sinh, hãy thử một hỗn hợp siêu lễ hội chỉ sử dụng trái cây màu đỏ và màu xanh lá cây: dâu tây, nho, kiwi, mật ong, dưa hấu, quả mâm xôi và lát táo (quăng với một ít nước chanh để tránh bị nâu). Nếu không, chỉ cần sử dụng bất kỳ kết hợp trái cây nào bạn biết con bạn sẽ thích ăn và phục vụ nó với bữa ăn nếu bé từ chối các thực phẩm khác trên bàn.
10. Standbys cũ đáng tin cậy
Không có gì sai khi cho con bạn ăn tối mỗi ngày, bạn biết rằng bé sẽ ăn nếu điều đó có nghĩa là bạn sẽ có thể thưởng thức bữa ăn ngày lễ (và công ty) trong hòa bình. Vì vậy, hãy tự tin bán hết cốm gà, xúc xích, mì bơ hay bất kỳ tùy chọn đi đến thông thường nào của bạn. Mặc quần áo lên một chiếc đĩa nhỏ xinh nếu bạn muốn làm cho nó trở nên lễ hội.