11 cách rượu vang tốt cho bạn, tôn vinh ngày uống rượu quốc gia
Đối với hầu hết các phần, tôi tìm thấy tất cả các ngày quốc gia dành riêng cho những thứ như bánh rán và bánh sandwich phô mai nướng loại ngớ ngẩn. Nhưng ngày 18 tháng 2 là Ngày uống rượu quốc gia và đó là điều tôi có thể nghiêm túc ăn mừng. .
Đúng, bạn nghĩ rằng ngày đó được phát minh ra chỉ để khiến mọi người say, nhưng thực tế không phải vậy. Theo trang web của Ngày uống rượu quốc gia, mục đích của lễ kỷ niệm là để chia sẻ những lợi ích sức khỏe của rượu vang, cũng như truyền bá tình yêu của rượu vang. Và nó có ý nghĩa. Ý tôi là, rượu đã có từ đầu thời gian. Có một lý do tại sao nó kéo dài, phải không? Các nhà khảo cổ thậm chí đã tìm thấy dấu vết của một số loại đồ uống trái cây lên men trên các đồ gốm ở Trung Quốc có từ năm 7000-6600 trước Công nguyên. Bạn có thể tưởng tượng làm rượu vang của riêng bạn? Trên thực tế, bạn có thể tưởng tượng mời bạn gái của bạn trở lại sau đó để uống rượu đó? Bạn chỉ cần biết rằng ai đó có thể sẽ đặt nồi đất sét của bạn lên đầu họ sau một vài ly quá nhiều và sẽ có những heiroglyphics không phù hợp được vẽ trên tường của bạn.
Có thể họ không biết quá nhiều trong số 11 lợi ích này trước đó, nhưng biết chúng ngày nay có nghĩa là nó hoàn toàn xứng đáng với công sức làm sạch vết rượu vang khỏi bình đất sét yêu thích của bạn. (Hoặc đệm ghế IKEA của bạn.) Chỉ cần nhớ rằng đó là tất cả về sự điều độ, cho dù âm thanh lợi ích tuyệt vời như thế nào. Chúc mừng ngày quốc khánh uống rượu!
1 Nó làm giảm nguy cơ đột quỵ của bạn
Sau khi thực hiện một nghiên cứu 16 năm, Nghiên cứu Tim mạch Thành phố Copenhagen đã phát hiện ra rằng thưởng thức rượu vang hàng tháng, hàng tuần hoặc hàng ngày có liên quan đến nguy cơ đột quỵ thấp hơn so với việc không sử dụng rượu vang. Vì bia và rượu không làm giảm nguy cơ đột quỵ, nghiên cứu xác định rằng nó phải là các hợp chất trong rượu vang, cùng với ethanol, đã tạo ra sự khác biệt.
2 Nó thúc đẩy tuổi thọ
Vì vậy, nếu bạn uống một tấn rượu, về cơ bản bạn có thể trở thành bất tử! OK - không hẳn. Nhưng nếu bạn là người uống rượu vang đỏ, hãy lắng nghe. Một nghiên cứu cho thấy resveratrol, một hợp chất có trong rượu vang đỏ, kích hoạt một loại protein giúp tăng tuổi thọ và sức khỏe. Các nhà nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng một hợp chất dược phẩm tương tự có khả năng ngăn ngừa bệnh tật (và điều trị chúng) ở người cao tuổi.
3 Nó làm giảm nguy cơ trầm cảm của bạn
Bạn nghĩ rằng rượu vang làm cho bạn hạnh phúc, nhưng một nghiên cứu được thực hiện ở Tây Ban Nha có thể cung cấp cho bạn nhiều bằng chứng hơn nữa. Các nhà nghiên cứu đã theo dõi 5.500 người uống rượu vừa phải trong bảy năm và thấy rằng những người uống từ hai đến bảy ly rượu mỗi tuần sẽ ít bị trầm cảm hơn những người không uống. Các nhà nghiên cứu thậm chí đã xem xét các yếu tố khác, như tình trạng hôn nhân và hút thuốc, và thấy rằng kết quả của họ vẫn vững chắc, theo The Guardian .
4 Nó làm giảm cholesterol của bạn
Sức khỏe mỗi ngày bao gồm rượu vang đỏ trong danh sách thực phẩm thúc đẩy cholesterol thấp hơn, và nghiên cứu ủng hộ tuyên bố này. Mặc dù rượu đã được tìm thấy làm tăng mức cholesterol tốt (HDL) của bạn lên tới năm đến 15 phần trăm, chất chống oxy hóa polyphenol của rượu vang đỏ cũng có thể làm giảm mức LDL của bạn, chiếm tỷ lệ cholesterol "xấu". Phòng khám Mayo lưu ý rằng hợp chất resveratrol trong rượu vang đỏ làm giảm LDL của bạn. (Hợp chất đó khá tiện dụng phải không?)
5 Nó cải thiện trí nhớ ngắn hạn
Tôi nghĩ rằng tất cả chúng ta đều biết rằng quá nhiều rượu vang có thể phá hỏng trí nhớ của bạn về đêm, nhưng trong chừng mực, ly màu đỏ yêu thích của bạn thực sự có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn của bạn. Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy việc tiêu thụ resveratrol thực sự cải thiện hiệu suất bộ nhớ và khả năng lưu giữ từ.
6 Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Có lẽ bạn đã từng nghĩ rằng rượu vang đỏ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng lý do tại sao lại rất hấp dẫn. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Circulation của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ xác định rằng cả hợp chất rượu và polyphenolic trong rượu vang đỏ đều có đặc tính hạn chế sự tiến triển của chất béo tích tụ làm tắc nghẽn động mạch của bạn và chống đông máu.
7 Nó cải thiện làn da của bạn
Một nghiên cứu trên tạp chí, Da liễu và Trị liệu cho thấy rằng hợp chất rượu vang đỏ có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây mụn trứng cá lâu hơn so với benzoyl peroxide, một thành phần phổ biến trong thuốc trị mụn.
8 Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Tất cả đều dựa trên sự điều độ, nhưng một nghiên cứu được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, Diab Care, cho thấy có khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở những người uống rượu vừa phải.
9 Nó bảo vệ răng của bạn
Rõ ràng bạn nên tiếp tục đánh răng và dùng chỉ nha khoa, nhưng rượu vang đỏ rõ ràng có sức mạnh kháng khuẩn chống lại vi khuẩn gây bệnh nướu, sâu răng và mất răng, theo Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm .
10 Nó bảo vệ bạn khỏi bị cảm lạnh
Ai cần phở gà? Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu được thực hiện ở Tây Ban Nha, quan sát thói quen uống rượu và các triệu chứng cảm lạnh của 4.000 người trong một năm. Vào cuối cuộc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống hầu hết rượu vang thường ít bị cảm lạnh hơn những người thích uống bia hoặc rượu và những người không uống rượu.
11 Nó điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn
Rượu vang không chỉ có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2, mà còn có thể giúp điều trị bệnh cho những người đã mắc bệnh này. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí, Annals of Internal Medicine đã theo dõi 225 người có lượng đường trong máu tăng cao và thói quen uống rượu của họ. Tất cả họ đều ăn cùng một loại thực phẩm, nhưng một nhóm uống một ly rượu vang đỏ mỗi ngày, một nhóm khác có một ly màu trắng và nhóm thứ ba chỉ có nước khoáng. Nghiên cứu cho thấy những người uống rượu vang, khi so sánh với những người không uống, đã có sự cải thiện trong việc kiểm soát lượng đường trong máu của cơ thể họ.
Vì vậy, hãy nâng ly của bạn lên rượu - thức uống không ngừng uống lâu sau khi bạn đánh bóng chai đó.