5 ý tưởng hộp ăn trưa cho trẻ em nhanh chóng và dễ dàng hoàn toàn giành được bữa ăn trưa
Khi tôi lên năm tuổi và mới bắt đầu đi học mẫu giáo, mẹ tôi sẽ viết những ghi chú nhỏ cho tôi và bỏ chúng vào hộp ăn trưa của tôi. Đôi khi, họ nhanh chóng vẽ những bức vẽ nguệch ngoạc của những trái tim trên giấy thông báo, nhưng vào buổi sáng khi có nhiều thời gian hơn, cô sẽ viết những tin nhắn ngọt ngào và hỗ trợ lên những bông hoa giấy nhỏ. Tôi đã có một nỗi lo lắng chia ly đáng kể khi tôi còn là một đứa trẻ vì bố mẹ tôi ly dị khi tôi lên hai, vì vậy những ghi chú trong hộp cơm trưa của tôi có ý nghĩa rất lớn đối với tôi. Họ sẽ biểu thị rằng ngày đó đã đi được một nửa và chỉ còn vài giờ nữa là tôi sẽ gặp lại mẹ tôi.
đã hợp tác với Minute Maid để cung cấp cho cha mẹ năm ý tưởng hộp ăn trưa dễ dàng và thân thiện với trẻ em, và để nhắc nhở họ rằng ngay cả khi họ cảm thấy họ không làm tốt công việc với con mình, họ thực sự là vậy! Các nghiên cứu cho thấy đó là những điều nhỏ bé mà cha mẹ làm có ý nghĩa nhất đối với trẻ em, như hát những bài hát ru khi đi ngủ và để lại những nốt đặc biệt trong bữa trưa ở trường. Và đó là sự thật! Tôi có những kỷ niệm đẹp về những ghi chú mà mẹ tôi đã viết cho tôi, gần hai mươi lăm năm sau. Vì vậy, đối với tất cả những bậc cha mẹ ngoài kia, những người cảm thấy như họ không làm đủ cho con mình: mặc dù bạn cảm thấy như vậy, sự thật là bạn đã là một người cha mẹ tuyệt vời. Giữ nó lên!
1. Hummus và Veggie Pita Pockets, sữa chua Hy Lạp với quả mọng tươi
Rải bên trong túi pita với bất kỳ hương vị của món khai vị, sau đó nhét chúng vào bất kỳ combo rau nào bạn thích. Đối với những thứ này, chúng tôi đã sử dụng hummus ớt đỏ, rau mầm, cà chua gia truyền, lát dưa chuột và dải ớt chuông. Đi hạt dẻ!
Ở bên cạnh chúng tôi có một hộp nhỏ 2% sữa chua Hy Lạp được phủ một lớp mưa phùn mật ong và rắc hạt vani.
2. Bát Burrito với đậu đen, gạo, gà xé, cà chua, phô mai và bơ, xoài thái hạt lựu và bánh quy sô cô la
Lớp tất cả các chất độn burrito yêu thích của con bạn cho một bát tùy chỉnh được đóng gói với protein và rau tươi. Chúng tôi sử dụng thịt gà quay bằng tay, rau diếp, đậu đen, gạo Tây Ban Nha, phô mai cắt nhỏ, salsa fresca và bơ. Bạn cũng có thể thử ngô tươi, ớt nướng, ô liu
các tùy chọn là vô tận! (Và có lẽ bạn sẽ muốn tạo một cái cho chính mình).
3. Salad Fusilli Pesto với cà chua nho, cà rốt và dưa chuột que với sữa chua Hy Lạp Homemade Ranch Dip, và một quả quýt
Bắt đầu với hình dạng mì ống yêu thích của con bạn và khuấy trong một số pesto (tự làm hoặc mua tại cửa hàng) và một nửa quả cà chua anh đào.
Ở bên cạnh chúng tôi có trang trại sữa chua Hy Lạp tự làm (sữa chua + gói gia vị yêu thích của bạn = lòng tốt ngay lập tức) với một số que cà rốt và dưa chuột.
4. Bánh bao gà và chay với nước chấm đậu nành, Edamame không vỏ và thạch trái cây
Đây có thể là bữa trưa dễ nhất bao giờ hết. Chiên hoặc hấp bánh bao đông lạnh yêu thích của bạn (hoặc thức ăn thừa của thức ăn đêm qua) và gói nước chấm trong một hộp nhỏ. Một mặt của edamame không vỏ được đóng gói với protein, chất xơ và kali.
5. Bơ hạnh nhân và dâu tây bảo quản bánh Sandwich, que phô mai bọc Salami và anh đào
Có rất nhiều biến thể ở đây. Chúng tôi đã sử dụng toàn bộ bánh mì lúa mì, bơ hạnh nhân và mâm xôi bảo quản để làm bánh sandwich đơn giản, ngon miệng. Để làm cho chúng đặc biệt hơn một chút, hãy sử dụng dụng cụ cắt bánh quy để tạo thành những hình thù ngộ nghĩnh!
Ở bên cạnh chúng tôi đóng gói những que mozzarella được bọc trong những lát salami.
Bài đăng này được tài trợ bởi Minute Maid. Truy cập Minute Maid để tìm hiểu thêm về nhiệm vụ #doingood.
Nhiếp ảnh: Lauren Perlstein
Phong cách thực phẩm / công thức nấu ăn: Jenna Wexler