6 công thức làm kem dễ dàng cho trẻ em
Trẻ em thích ăn kem dù là mùa hè hay mùa đông. Thật khó để từ chối họ nhưng việc cho họ ăn kem mỗi ngày sẽ chỉ làm hỏng răng và thói quen của họ. Nhưng thỉnh thoảng bạn có thể cho chúng ăn kem tại nhà. Dự trữ tủ lạnh của bạn với kem tự làm để phục vụ cho sự thèm muốn của con bạn chắc chắn sẽ được họ đánh giá cao. Nếu bạn muốn làm kem cho con bạn, thì đây là một số công thức mà bạn có thể thử. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm một số loại bằng cách thêm trái cây yêu thích của con bạn, hoặc sữa trứng, hoặc thậm chí đánh một số món ngon tủ đông ngon thường xuyên.
Kem Yummy Homemade cho trẻ em
Dưới đây là một số công thức làm kem dễ làm tại nhà mà bạn có thể đưa cho con.
1. Lollies nắng
Lolly tươi mát này kết hợp sự tốt lành của cà rốt và cam và có thể là một công thức kem lành mạnh cho trẻ mới biết đi.
Những gì bạn cần
- Cà rốt - 5 (lớn)
- Nước ép 3 quả cam
Cách làm
Nướng cà rốt và sau đó chuyển chúng vào một chiếc khăn trà sạch. Gấp khăn và ép cà rốt nghiền để lấy nước cốt.
- Thu thập nước ép cà rốt trong một cái bình sau khi loại bỏ bột giấy.
- Thêm nước cam vào nó. Rắc một ít vỏ cam nếu bạn thích.
- Đổ vào khuôn kem và đông lạnh qua đêm.
2. Kem sô cô la
Công thức làm kem sô cô la này rất dễ làm và chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.
Những gì bạn cần
- 2 ly kem nặng
- Một lon sữa đặc
- Thanh sô cô la 12 ounce
Cách làm
- Chia các thanh sô cô la thành những miếng nhỏ và chuyển chúng vào một cái bát an toàn cho lò vi sóng.
- Lò vi sóng các miếng sô cô la. Dừng lại sau mỗi 30 giây để khuấy. Lặp lại quá trình cho đến khi các miếng sô cô la tan chảy hoàn toàn và xuất hiện mịn màng.
- Trộn sữa đặc với hỗn hợp sô cô la và đặt sang một bên.
- Đánh kem nặng bằng máy xay điện.
- Kết hợp kem đánh với hỗn hợp sô cô la tốt.
- Đặt hỗn hợp vào một cái bát kín và đậy nắp lại.
- Đóng băng trong khoảng 2 đến 3 giờ trước khi phục vụ.
3. Kem caramel
Công thức làm kem caramel này rất đơn giản để thực hiện và có thể sớm trở thành món ăn yêu thích của con bạn.
Những gì bạn cần
1. Cho nước sốt
- 1 cốc kem nặng
- Một nửa muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 chén đường
- Muối
2. Cho kem
- 4 lòng đỏ trứng
- 1 cốc kem nặng
- 2 ly sữa nguyên chất
- Chén đường
Cách làm
- Trong chảo, lấy một chén đường và đun nóng trên lửa vừa.
- Khuấy liên tục cho đến khi đường tan chảy và chuyển sang màu đậm hơn.
- Thêm kem (1 ¼ cốc) và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Rắc muối và thêm chiết xuất vani. Đặt sang một bên để làm mát.
- Bây giờ cho kem, đánh lòng đỏ trứng cho đến khi mịn.
- Dần dần thêm đường và tiếp tục đánh hỗn hợp.
- Đổ sữa vào chảo và đun trên lửa vừa.
- Thêm kem (1 cốc) và nấu cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nổi bong bóng.
- Đổ lòng đỏ trứng đã đánh bông vào hỗn hợp này. Nấu khuấy thường xuyên cho đến khi hỗn hợp trở nên dày.
- Bây giờ, đổ hỗn hợp qua lưới lọc vào một cái bát.
- Trộn trong nước sốt và để nó trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ.
4. Kem vani
Công thức kem vani dễ làm này rất dễ làm và làm cho một món tráng miệng tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 1 cốc sữa
- 1 ly kem
- 3 quả trứng
- 2/3 chén đường
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cách làm
- Trong chảo, lấy sữa, đường và lòng đỏ trứng và nấu trên lửa nhỏ.
- Khuấy thường xuyên cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc.
- Lấy chảo ra khỏi ngọn lửa và để nguội.
- Trong một bát khác, trộn kem và vani chiết xuất tốt.
- Đổ nó vào hỗn hợp sữa nguội.
- Làm lạnh hỗn hợp trong hộp kín trong ít nhất 3 giờ trước khi dùng.
5. Quả cầu vồng
Quả cầu vồng không chỉ trông đẹp mà còn có hương vị tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- Nho đen và xanh
- Dâu tây
- Quả việt quất
- Những lát đào
- Nước chanh không đường
Cách làm
- Cắt trái cây thành miếng nhỏ.
- Sắp xếp các loại trái cây trong khuôn lolly băng theo ý thích của bạn. Trước tiên, bạn có thể thêm quả việt quất sau đó là dâu tây, nho đen, vỏ đào và nho xanh. Nhớ đổ đầy trái cây để chúng không bị xê dịch.
- Đổ nước chanh vào khuôn và đổ đầy chúng. Chạm nhẹ vào các khuôn để giải phóng bất kỳ bong bóng khí bị mắc kẹt.
- Đặt một thanh lolly vào mỗi khuôn. Đặt tương tự bên trong tủ đông trong khoảng 2 giờ trước khi phục vụ.
6. Kem cà phê
Kem này có hương vị phong phú có thể khó cưỡng.
Những gì bạn cần
- Kem 300 ml
- 175g sữa đặc
- Hai muỗng cà phê bột espresso hòa tan
- Hai muỗng cà phê rượu mùi (tùy chọn)
Cách làm
- Trộn tất cả các thành phần tốt.
- Đánh đều hỗn hợp cho đến khi các đỉnh mềm xuất hiện.
- Chuyển nó vào một cái bát kín và đông lạnh qua đêm.
Là cha mẹ, bạn có thể muốn phục vụ lựa chọn lành mạnh nhất cho con bạn. Công thức làm kem tự làm không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và đưa ra lựa chọn lành mạnh. Bạn có thể phục vụ chúng như một món tráng miệng hoặc thậm chí là một bữa ăn sáng lành mạnh.