Bánh quy bơ thảo quả
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Hãy cắn một miếng bánh quy này và bạn có thể cảm thấy nó tan chảy trong miệng. Chúng tôi đã đưa cookie bơ thường xuyên đến một cấp độ khác bằng cách thêm thảo quả trong đó. Hương vị ngọt ngào và dịu nhẹ của thảo quả mang lại cho những chiếc bánh này một cảm giác dễ chịu của Ấn Độ. Thay vì đổ đầy lọ cookie của bạn với cửa hàng đã mua cookie lần này, hãy thử nướng chúng để thay đổi.
| Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
| 10 người | 10 - 15 phút15-20 phút
Thành phần
- 150 gm bột mì đồng bằng
- 50 gm bột mì hoặc atta
- 60 gm bột ngô
- 120 gm đường đóng băng
- Bơ mềm 180 gm
- 2-3 muỗng canh sữa
- 1 muỗng cà phê bột thảo quả mịn
phương pháp
Bước 1
Làm nóng lò ở 180 C. Dòng 2-3 tờ cookie lớn bằng giấy da. Để qua một bên.
Bước 2
Rây Maida, bột mì, bột ngô và đường bột với nhau vào một cái bát. Thêm bột bạch đậu khấu và khuấy đều.
Bước 3
Tạo một lỗ ở trung tâm. Thêm bơ mềm và sử dụng máy xay cầm tay, trộn mọi thứ.
Bước 4
Chẳng mấy chốc bạn sẽ thấy những vụn bánh quy hình thành. Thêm sữa 1 muỗng mỗi lần cho đến khi bột kết lại với nhau và mịn và không bị vón cục.
Bước 5
Đặt bột bánh quy vào một túi đường ống lớn có gắn vòi sao. Ống xoáy với bột lên tấm cookie đã chuẩn bị. Chừa lại một nửa khoảng cách giữa mỗi cookie đường ống vì chúng sẽ lan rộng trong khi nướng.
Bước 6
Nướng trong 13 đến 15 phút. Khi cookie được hoàn thành, bạn sẽ thấy các cạnh của cookie sẽ bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng.
Bước 7
Lấy chúng ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng. Sau khi được làm mát, bạn có thể lưu trữ chúng trong hộp kín tối đa một tháng.
Bước 8
Thưởng thức với một ly sữa.
Thông tin dinh dưỡng
| Calo | 182 K cal
| Protein | 1, 9 g
| Tổng số chất béo | 10, 1 g
| Tổng lượng carbohydrate | 21, 5 g
| Cholesterol | 26 mg
| Natri | 71 mg
| Kali | 33 mg
Mẹo: Một khi bạn đã lấp đầy túi đường ống bằng bột bánh quy, đừng để nó ngồi lâu. Bột sẽ trở nên cứng và sẽ khó khăn để đường ống. Thay vì đường ống, bạn cũng có thể tạo thành những quả bóng bánh quy nhỏ để lấy bánh quy tròn.