Cơm chiên

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Cơm hấp xào trong chảo với một số loại rau giòn tạo nên một món ngon cho ngày cuối tuần lười biếng. Nó cũng đến để giải cứu bạn khi không có năng lượng và sự kiên nhẫn để tạo ra một bữa ăn công phu. Biến phiên bản của bạn thành một loại không thuần chay bằng cách thêm trứng hoặc thịt gà băm hoặc thịt cừu vào nó.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn15-20 phút10 - 15 phút

Phục vụ

4 người

Thành phần

• Dầu 4 muỗng cà phê
• 1 chén hành lá, thái hạt lựu
• 3 tép tỏi, thái nhỏ
• Chén ngô
• Chén đậu Hà Lan
• Cốc cà rốt
• 4 chén gạo hạt dài nấu chín
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

phương pháp

Bước 1

Nấu cơm và để nguội. Sau khi nguội, trộn nó bằng một cái nĩa và thêm một chút muối và hạt tiêu vào nó. Giữ sang một bên.

Bước 2

Đun nóng một muỗng cà phê dầu trong một cái chảo nặng dưới nhiệt độ cao trung bình.

Bước 3

Thêm tỏi băm và hành lá vào chảo và xào trong 3-4 phút.

Bước 4

Tiếp theo, thêm tất cả các loại rau. Nấu cho đến khi chúng trông hơi chín, tức là trong một hoặc hai phút. Quá chín nên tránh. Các loại rau nên giữ được độ giòn của nó. Sau khi hoàn thành, chuyển nội dung của chảo vào một cái bát lớn.

Bước 5

Cho chảo trở lại cùng với lửa và thêm một thìa dầu. Thêm gạo xào và nêm muối và hạt tiêu. Chia tay cục nếu có. Xào đúng cách sao cho hạt gạo được tráng với dầu.

Bước 6

Chuyển rau vào gạo trong chảo và khuấy chúng đúng cách. Quá trình này nên được thực hiện ở nhiệt độ cao nhất có thể, nếu không độ ẩm từ rau sẽ làm cho cơm bị sũng nước.

Bước 7

Kiểm tra gia vị, thêm muối và hạt tiêu nếu cần thiết.

Bước 8

Ăn nóng.

Thông tin dinh dưỡng

763 K cal15, 4 g6, 0 g158, 23 mg24 mg424 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali