Cách ăn uống lành mạnh tại trung tâm thương mại
Nếu bạn đang theo dõi cân nặng của mình - không đề cập đến sức khỏe của bạn - trung tâm có thể là một lĩnh vực dinh dưỡng. Làm thế nào để bạn đối phó tại khu ẩm thực khi đối mặt với những thứ như bánh quy bột lớn, sinh tố quá khổ, bánh nếp có đường, thức ăn nhanh, bánh rán và bánh quy quá khổ - tất cả ở một nơi?
Vì tránh trung tâm mua sắm có thể không phải là một lựa chọn, điều quan trọng là tìm cách chọn và chọn các tùy chọn lành mạnh hơn và chống lại những cám dỗ không lành mạnh. Kiểm tra các mẹo sau đây trước khi đi chơi trung tâm tiếp theo của bạn.
Thu thập thông tin dinh dưỡng
Trước khi bạn ra ngoài, hãy kiểm tra trực tuyến thông tin dinh dưỡng từ một số nhà cung cấp trung tâm mua sắm yêu thích của bạn. Xem dữ liệu calo và chất béo có thể giúp bạn thu hẹp (hoặc quyết định tránh) một số lựa chọn nhất định. Một số nhà hàng có thông tin dinh dưỡng ngay tại quầy - mặc dù bạn có thể cần phải yêu cầu. Sau khi trang bị kiến thức, bạn có thể từ chối bánh nếp lớn (hơn 800 calo), bánh quy David (190-210 calo cho MỘT bánh quy) hoặc bánh quy cây mềm lớn (490 calo) để ủng hộ bánh sandwich gà tây trong món salad / deli quầy tiếp theo trên.
Đừng đến trung tâm đói khát
Điều này sẽ khiến bạn ăn quá nhiều, rất có thể là thứ gì đó không có giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn có kế hoạch mua sắm trong vài giờ, hãy đảm bảo có một bữa sáng đầy đủ, lành mạnh. Ăn trưa vào một giờ hợp lý (đừng đợi quá lâu), vì vậy bạn đói, nhưng không đói.
Hãy xem xét một nhà hàng ngồi xuống
Nếu bạn biết đó sẽ là một ngày dài mua sắm, hãy cân nhắc việc nghỉ trưa trong một nhà hàng ngồi xuống. Hầu hết các trung tâm có ít nhất hai là một bước trên thức ăn nhanh. Mặc dù những thứ này cũng sẽ có các lựa chọn chất béo / calo cao, nhưng chúng cũng sẽ có những lựa chọn lành mạnh hơn. Hãy tìm những thứ như salad với tôm hoặc gà nướng (mặc quần áo bên cạnh), nước rau hoặc súp đậu, bánh mì kẹp gà nướng (giữ khoai tây chiên) và ớt chay. Bỏ qua giỏ bánh mì.
Cắt combo
Mặc dù các bữa ăn kết hợp có thể hấp dẫn, nhưng không có món hời calo nào khi bạn gọi thêm đồ phụ và đồ uống có đường với bữa ăn chính của bạn. Bạn có thể trả thêm một hoặc hai đô la, nhưng cố gắng gắn bó với nước thường hoặc seltzer và bỏ qua khoai tây chiên hoặc vòng hành tây.
Đừng uống calo của bạn
Trung tâm nổi tiếng với ly nhựa lớn soda, sinh tố, đồ uống cà phê ưa thích, nước chanh và trà đá. Xin lưu ý rằng những đồ uống ngọt này có thể khiến bạn giảm 200-500 calo, tùy thuộc vào kích cỡ. Hãy chuẩn bị và mang theo một chai nước với bạn, để bạn không bị cám dỗ khi khát. Nếu bạn đang khao khát một cái gì đó nóng, hãy đi uống trà thảo dược hoặc một ly cà phê nhỏ với sữa tách kem.
Lựa chọn phong nha
Phải đưa ra quyết định? Kiểm tra một số lựa chọn sau:
- Đơn giản là sushi. Hầu hết các khu ẩm thực trung tâm có ít nhất một hoặc hai nhà cung cấp thực phẩm châu Á. Tránh xa hầu hết các món ăn hỗn hợp, thường được chiên hoặc chìm trong nước sốt nặng. Đi cho người Nhật, nơi bạn luôn có thể tìm thấy gạo trắng hoặc nâu. Ghép với tôm teriyaki hoặc thịt gà và salad hoặc rau. Sushi hoặc sashimi cũng thường có hàm lượng calo thấp, cùng với súp miso hoặc một món phở rõ ràng được đóng gói với thịt gà (hoặc tôm) và rau.
- Pizza chay. Bạn sẽ tìm thấy một cửa hàng pizza tại mỗi trung tâm mua sắm. Đi cho một hoặc hai miếng bánh pizza vỏ mỏng phủ rau tươi.
- Sandwich / súp / salad. Tìm kiếm một nhà cung cấp loại deli bán xà lách, súp và bánh sandwich. Đặt cược an toàn bao gồm súp đậu hoặc rau dựa, bánh mì với thịt nạc (như gà tây hoặc thịt bò nướng), và salad với gà hoặc tôm nướng. Hãy chắc chắn để mặc quần áo ở bên cạnh, hoặc chỉ cần mưa phùn trên một ít dầu và giấm. Tránh xa món salad gà, cá ngừ hoặc trứng, được nạp với mayonnaise.
- Giá vé nướng. Bánh mì kẹp gà nướng luôn là một lựa chọn tốt. Bao gồm rau diếp và cà chua, và bỏ qua khoai tây chiên (hoặc chia sẻ một đơn đặt hàng nhỏ với một hoặc hai người bạn).
- Cư xử thân mật? Có khao khát một cái gì đó ngọt ngào? Tôi thích dừng lại ở cửa hàng sô cô la và nhận một quả bóng sô cô la Lindor (một = 78 calo). Thưởng thức từng miếng cắn (tôi thích mút chúng cho đến khi chúng tan chảy trong miệng).
Cuối cùng, không có gì sai khi tránh tất cả các khu ẩm thực và cùng nhau ăn trưa hoặc ăn nhẹ lành mạnh. Hoàn toàn có thể chấp nhận được khi ngồi tại một trong những bàn ăn và thưởng thức món ăn tự làm (tốt cho sức khỏe) của chính bạn. Và tốt hơn cho trẻ em của bạn, quá.