#MummasTouch Pazham Pori (Rán chuối chiên)

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Danh sách các công thức nấu ăn mà tôi yêu thích món mumma của tôi là vô tận, nhưng, ở đây tôi rất muốn chia sẻ một công thức món ăn nhẹ đơn giản và nhanh chóng mà tôi và chồng tôi sẽ thích. Pazham pori, còn được gọi là Ethakka appam, là một món ăn khá nổi tiếng ở Kerala. Đó là một công thức dễ dàng, rằng bất kỳ ai trong số bạn chỉ có thể thử trong nháy mắt và bạn không cần phải là một đầu bếp để làm cho nó ngon.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn5 - 10 phút5 - 10 phút

Phục vụ

4 người

Thành phần

• 2 chuối chín (chuối dài được tìm thấy ở Kerala)
• 1/2 chén Maida
• 1 muỗng canh bột gạo
• 1 muỗng canh đường (theo độ ngọt của chuối)
• 1 muỗng cà phê hạt vừng (tùy chọn)
• 1/4 muỗng cà phê baking soda
• Một nhúm bột nghệ
• Dầu để chiên sâu
• 1 ly nước
• Muối cho vừa ăn

phương pháp

Bước 1

Gọt vỏ chuối và cắt theo chiều dọc.

Bước 2

Rửa hạt vừng và lọc nước.

Bước 3

Trong một cái bát, lấy maida, bột gạo, đường, hạt vừng, bột nghệ và muối. Thêm nước và trộn đều để tạo thành một bột dày.

Bước 4

Dầu nóng trong một kadhai. Nhúng miếng chuối vào bột và thả chúng vào dầu. Chiên rán cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng.

Bước 5

Xả dầu thừa và dùng nóng với trà.

Thông tin dinh dưỡng

300 K cal2, 9 g13, 2 g45, 2 g30 mg124 mg454 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali