Đậu phộng trong thời kỳ cho con bú - Lợi ích và rủi ro sức khỏe
Trong bài viết này
- Ăn đậu phộng có an toàn khi cho con bú?
- Lợi ích sức khỏe của đậu phộng khi cho con bú
- Rủi ro tiêu thụ đậu phộng khi cho con bú
- Lo ngại dị ứng đậu phộng
- Bơ đậu phộng - Có an toàn không?
Đậu phộng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất mà chúng ta có thể tìm thấy. Giàu protein, chất béo lành mạnh và một loạt các vitamin và khoáng chất, đậu phộng được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dị ứng đậu phộng đã tăng mạnh trong vài năm qua, có nghĩa là nhiều phụ nữ mang thai tránh ăn chúng để bảo vệ em bé. Tuy nhiên, điều này cũng áp dụng cho trẻ bú mẹ, vì sữa mẹ cũng có thể chuyển bất kỳ chất gây dị ứng hoặc độc tố nào từ cơ thể người mẹ sang em bé. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu được lợi ích sức khỏe của đậu phộng, những rủi ro cũng như bất kỳ mối lo ngại nào về an toàn liên quan đến em bé và sức khỏe của bạn.
Ăn đậu phộng có an toàn khi cho con bú?
Nói một cách đơn giản, đậu phộng hoàn toàn an toàn khi ăn trong khi mang thai hoặc cho con bú, vì chúng không gây hại cho em bé trừ khi mẹ hoặc em bé bị dị ứng hoặc nhạy cảm với đậu phộng. May mắn thay, trong thời gian cho con bú, bạn không phải tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt khi mang thai miễn là bạn tuân thủ một số quy tắc về ăn uống lành mạnh. Điều này có nghĩa là ăn một loạt các loại thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây, các loại đậu và như vậy.
Lợi ích sức khỏe của đậu phộng khi cho con bú
Sữa mẹ là một loại thực phẩm toàn phần, có nghĩa là nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho em bé phát triển và phát triển. Điều quan trọng là bạn tiêu thụ thực phẩm lành mạnh để bổ sung các chất dinh dưỡng trong sữa là tốt. Đậu phộng là một lựa chọn tuyệt vời, vì chúng có một số lợi ích sức khỏe cho cả bạn và em bé:
- Axit folic: Đậu phộng rất giàu axit folic hoặc Vitamin B9. Chất dinh dưỡng này cực kỳ quan trọng trong sự phát triển của các cơ và mô thần kinh ở em bé, đặc biệt là khi mang thai. Nó cũng hữu ích trong việc tránh bất kỳ biến chứng khi sinh trong tương lai.
- Chất béo lành mạnh: Đậu phộng rất giàu chất béo thực vật không bão hòa. Những chất béo này rất hữu ích trong hoạt động hiệu quả của hệ thống tuần hoàn và các mạch máu. Đậu phộng cũng ít cholesterol xấu.
- Protein: Đậu phộng là một nguồn protein tuyệt vời, rất cần thiết trong hầu hết các quá trình của cơ thể, chẳng hạn như phát triển cơ bắp, v.v.
- Phốt pho: Photpho có trong đậu phộng giúp tăng cường răng và xương, và rất quan trọng trong hoạt động cơ bắp và tạo năng lượng trong cơ thể.
- Chất xơ: Lượng chất xơ cao trong đậu phộng giúp giảm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa các vấn đề như táo bón. Nó cũng làm cho dạ dày của bạn cảm thấy no và sated.
- Vitamin E: Đậu phộng có Vitamin E, cần thiết cho làn da khỏe mạnh, cũng như trong việc bảo vệ các tế bào và hệ miễn dịch.
- Niacin: Niacin hoặc Vitamin B3 là cần thiết trong sự hình thành và hoạt động của các cơ quan tiêu hóa và hệ thần kinh. Nó cũng giúp sản xuất năng lượng và hình thành làn da dẻo dai.
- Biotin: Chất dinh dưỡng này rất cần thiết trong việc phát triển và duy trì tóc, da, móng, mắt, thần kinh và các cơ quan khác.
Rủi ro tiêu thụ đậu phộng khi cho con bú
Dị ứng đậu phộng thông qua sữa mẹ là có thể và được gây ra bởi các protein được gọi là chất gây dị ứng, có thể gây ra phản ứng nghiêm trọng ở những người nhạy cảm với các phân tử này. Điều này bao gồm phát ban, khó thở, sưng và thường bị sốc phản vệ, có thể gây tử vong. Như đã đề cập trước đó, các chất dinh dưỡng mà mẹ tiêu thụ có thể truyền vào sữa mẹ và ảnh hưởng đến em bé. Tuy nhiên, bạn có thể cho bé kiểm tra độ nhạy cảm với các loại thực phẩm khác nhau, bao gồm cả đậu phộng, bởi bác sĩ nhi khoa của bạn. Nếu em bé của bạn không hiển thị bất kỳ triệu chứng dị ứng, bạn có thể đi trước và tiêu thụ những thực phẩm này.
Lo ngại dị ứng đậu phộng
Điều quan trọng là đảm bảo rằng em bé của bạn không có bất kỳ dấu hiệu dị ứng khi bạn ăn các loại thực phẩm cụ thể. Các triệu chứng dị ứng đậu phộng ở trẻ bú mẹ bao gồm phát ban, quấy khóc, sung huyết, tiêu chảy hoặc khóc quá nhiều. Nếu điều này xảy ra, tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa của bạn ngay lập tức. Cuối cùng, nếu ai đó trong gia đình gần gũi của bạn, chẳng hạn như những đứa trẻ khác của bạn bị dị ứng đậu phộng, thì an toàn nhất là tránh chúng hoàn toàn, vì có khả năng bé có thể bị dị ứng. Các nghiên cứu trước đây cho rằng nguy cơ dị ứng đậu phộng phát triển ở trẻ giảm nếu người mẹ tránh ăn đậu phộng trong khi mang thai và cho con bú. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp. Trên thực tế, nhiều khả năng việc tiếp xúc với đậu phộng ở độ tuổi rất sớm sẽ giảm nguy cơ hình thành dị ứng đậu phộng.
Bơ đậu phộng - Có an toàn không?
Bạn có thể ăn bơ đậu phộng khi cho con bú? Bơ đậu phộng là một loại bột làm từ đậu phộng rang, xay khô. Do đó, nó là an toàn để tiêu thụ như chính đậu phộng.
Nếu bạn đang cho con bú, thì bạn sẽ cần tiêu thụ thêm khoảng 500 calo mỗi ngày. Một phần năng lượng này có thể đến từ đậu phộng hoặc bơ đậu phộng, vì những thực phẩm này chỉ có các thành phần dinh dưỡng cao như chất béo lành mạnh, protein, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất. Miễn là bạn, em bé của bạn hoặc bất cứ ai trong gia đình bạn không bị dị ứng đậu phộng, không cần phải lo lắng.