Khoai tây trong sữa chua
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Khoai tây trong sữa chua là một công thức dễ dàng câu lạc bộ carbs từ khoai tây và protein từ sữa chua. Nếu bạn giữ khoai tây luộc sẵn sàng, đây thậm chí có thể là một phương pháp rất nhanh. Chỉ cần nghiền khoai tây trong sữa chua và thêm một vài loại gia vị để chuyển đổi nó thành một công thức ngon tuyệt.
| Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
| 3 người | 5 phút15 phút
Thành phần
(cốc đo được sử dụng, 1 cốc = 250 ml)
- 1 cốc sữa đông / dahi / sữa chua
- 2 củ khoai tây vừa hoặc ¾ chén khoai tây luộc xắt nhỏ
- ½ muỗng cà phê bột thì là
- ¼ đến ½ muỗng chaat masala, thêm theo yêu cầu
- 1 muỗng canh lá rau mùi xắt nhỏ
- 5 lá bạc hà xắt nhỏ
phương pháp
Bước 1
Đầu tiên luộc khoai tây trong nồi áp suất hoặc nồi hấp.
Bước 2
Để nguội.
Bước 3
Gọt vỏ và nghiền khoai tây.
Bước 4
Trong một bát, đánh 1 cốc sữa đông / sữa chua tươi cho đến khi mịn và để qua một bên.
Bước 5
Thêm khoai tây nghiền.
Bước 6
Sau đó thêm các loại gia vị khô - bột thì là, bột chaat masala.
Bước 7
Khuấy đều.
Bước 8
Thêm lá rau mùi xắt nhỏ và lá bạc hà xắt nhỏ.
Bước 9
Khuấy lại và phục vụ.
Bước 10
Nếu không phục vụ ngay thì làm lạnh nó.
Bước 11
Trang trí với một số nhánh rau mùi hoặc bạc hà trong khi phục vụ.
Thông tin dinh dưỡng
Phục vụ Kích thước 118, 7 g
| Calo | 84Calo từ chất béo27
| Tổng số chất béo | 3 g 5%Chất béo bão hòa1, 6g 8%
| Chất béo trans | 0, 0gCholesterol4mg 1%
| Natri | 47mg 2%Kali376mg 11%
| Tổng lượng carbohydrate | 14, 0g 5%Chất xơ1, 4g 6%
| Đường | 4, 9gChất đạm4, 4g
* Dựa trên chế độ ăn 2000 calo
Chi tiết dinh dưỡng là một ước tính và chỉ nên được sử dụng như một hướng dẫn cho xấp xỉ.
Tiền boa:
- Bạn có thể thay thế chaat masala - bằng bột xoài khô / amchur.
- Người lớn cũng có thể chuyển đổi công thức này thành một công thức raoo aloo bằng cách sử dụng khoai tây luộc xắt nhỏ thay vì nghiền.
- Bạn có thể thêm bột ớt đỏ hoặc ớt cayenne hoặc ớt xanh vào phiên bản dành cho người lớn của công thức.
- Muối có thể được thêm vào theo khẩu vị.