Protein cho trẻ em - Lợi ích, Yêu cầu & Thực phẩm
Trong bài viết này
- Lợi ích của Protein cho trẻ em
- Trẻ em cần bao nhiêu Protein
- Những thực phẩm giàu protein cho trẻ em
- Mẹo để con bạn ăn nhiều protein
Tầm quan trọng của việc đưa ra một chế độ ăn uống cân bằng cho con bạn là rất quan trọng. Ngày nay, thói quen thực phẩm bị chi phối bởi các món chiên, dầu, đồ ăn vặt và thức ăn nhanh, thường làm mất đi dinh dưỡng thiết yếu của trẻ, đó là chìa khóa cho sự tăng trưởng và phát triển của chúng. Protein là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất, đặc biệt là trong những năm tăng trưởng của trẻ. Do đó, cha mẹ nên giữ một tab về lượng protein của trẻ và đảm bảo rằng lượng protein cần thiết được nhận bởi trẻ hàng ngày.
Lợi ích của Protein cho trẻ em
Sau đây là những lợi ích của protein đối với trẻ em:
1. Xây dựng cơ bắp
Protein giúp xây dựng, duy trì và thay thế các mô trong cơ thể. Protein là khối xây dựng của sự sống và là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để xây dựng cơ bắp.
2. Hỗ trợ sự tăng trưởng của các tế bào
Protein cần thiết cho việc tạo và tái tạo các tế bào trong cơ thể. Nó hỗ trợ bổ sung máu, chữa lành vết thương và cũng điều chỉnh sự phát triển của tóc và móng.
3. Tăng cường trao đổi chất
Protein, dưới dạng enzyme và hormone, đảm bảo rằng sự trao đổi chất của cơ thể vẫn ở trạng thái khỏe mạnh.
4. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Protein giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ và chống lại vi khuẩn và vi rút gây bệnh. Protein hoạt động như các kháng thể cung cấp hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch.
5. Giúp sản xuất Hemoglobin
Protein giúp sản xuất huyết sắc tố là thành phần quan trọng của máu vì nó giúp mang oxy đến tất cả các bộ phận của cơ thể.
6. Protein là một mỏ calo
Cơ thể cần carbohydrate để sản xuất năng lượng. Khi thiếu hụt carbohydrate, cơ thể cũng có thể sử dụng protein để lấy calo và sản xuất năng lượng.
Trẻ em cần bao nhiêu Protein
Khi trẻ lớn lên, lượng protein lý tưởng cần thiết cho cơ thể cũng tăng lên. Vì protein là một chất dinh dưỡng quan trọng cho con bạn, nên cần phải đảm bảo rằng các nhu cầu protein lý tưởng cho trẻ được đáp ứng hàng ngày.
Dưới đây là protein cần thiết cho trẻ em ở các nhóm tuổi khác nhau
- 0 đến 12 tháng tuổi: 9, 1 gram protein mỗi ngày
- 1 đến 3 tuổi: 13 gram protein mỗi ngày
- 4 đến 8 tuổi: 19 gram protein mỗi ngày
- 9 đến 13 tuổi: 34 gram protein mỗi ngày
Những thực phẩm giàu protein cho trẻ em
Để thực hiện chế độ ăn giàu protein cho trẻ, bạn có thể cân nhắc bao gồm các loại thực phẩm sau đây có hàm lượng protein cao, vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ.
1. Thức ăn từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa đông, sữa chua và phô mai rất giàu protein. Đảm bảo rằng con bạn có đủ lượng sản phẩm sữa hàng ngày.
2 quả trứng
Trứng là một nguồn protein phong phú và hoàn hảo cho con nhỏ của bạn. Một quả trứng luộc hoặc trứng tráng trong bữa sáng chắc chắn sẽ mang lại một khởi đầu đầy sức mạnh cho ngày của con bạn.
3. Thịt
Các mặt hàng thịt nạc như gà không da có protein dồi dào. Một món cà ri gà ngon hoặc một món khai vị gà sẽ cung cấp dinh dưỡng protein dồi dào và hương vị tốt cho con bạn.
4. Nguồn protein từ thực vật
Đối với những người ăn chay nghiêm túc, bạn có thể cung cấp các mặt hàng thực phẩm có nguồn gốc thực vật như bơ đậu phộng, sữa đậu nành, đậu phụ, các loại hạt, đậu, sữa chua đậu nành và hạt cho con bạn. Chúng không chỉ tốt cho sức khỏe và chứa đầy protein, mà còn có hương vị tốt.
Mẹo để con bạn ăn nhiều protein
Đảm bảo rằng con bạn ăn thức ăn bổ dưỡng có thể khó khăn. Trẻ em có xu hướng nghiêng về đồ ăn vặt (kích thích vị giác của chúng) và tránh thức ăn ngon. Cách tốt nhất để khiến con bạn ăn thức ăn bổ dưỡng là trộn các loại thực phẩm thông thường với thức ăn ngon, nhưng tốt cho sức khỏe để tạo sự cân bằng giữa hương vị và dinh dưỡng.
Dưới đây là những mẹo để làm đồ ăn nhẹ ngon miệng nhưng giàu protein cho trẻ em mà chúng sẽ thích thú và cũng được nuôi dưỡng.
1. Bắt đầu một ngày nhỏ của bạn với bánh quế
Bánh quế cho bữa sáng luôn là một hit với trẻ em. Tất cả những gì bạn cần làm là thay thế xi-rô đường hoặc maple bằng một lớp bơ đậu phộng giòn. Con bạn sẽ thích hương vị và đồng thời có được một lượng protein tốt. Bạn cũng có thể rắc bánh quế với hạt lanh để làm cho nó bổ dưỡng hơn.
2. Làm cho gà thêm một chút thú vị
Cách tốt nhất để cho con bạn ăn một ít rau và protein là bằng cách làm cho nó ra khỏi thịt gà và nhồi vào giữa hai miếng bánh và làm bánh burger. Hương vị của nó với một nước sốt lộn xộn và con bạn sẽ thưởng thức nó.
3. Đồ ăn nhẹ buổi tối chứa đầy Protein
Edamame nhúng là một nguồn protein tốt và ngon. Phục vụ nhúng với ớt chuông đầy màu sắc, các loại hạt và cà chua anh đào sau khi con bạn đi học về.
4. Làm món tráng miệng Protein
Sữa chua Hy Lạp là một nguồn protein tốt, và khi trộn với nước sốt berry ngọt, nó trở nên ngon không kém. Sữa chua Hy Lạp sẽ không chỉ bổ sung protein vào chế độ ăn của trẻ mà còn cung cấp canxi cho cơ thể.
5. Mang đến yếu tố bất ngờ
Quinoa đang nhanh chóng trở thành một món ăn nhẹ nổi tiếng, nhờ vào mỏ dinh dưỡng. Đây là một trong số rất ít thực vật có protein hoàn chỉnh cùng với kali, kẽm và sắt. Một thực phẩm năng lượng, khi trộn với quả mơ và quả hồ trăn sẽ là một phát bắn chắc chắn với con bạn.
Điều rất quan trọng là cung cấp đủ protein cho một đứa trẻ đang lớn. Đây là một yếu tố quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và không thể bỏ qua. Với một chút đổi mới trong chế độ ăn hàng ngày của con bạn, có thể đáp ứng nhu cầu protein của cơ thể.