Ragi For Babies - Lợi ích & Bí quyết Sức khỏe Tuyệt vời
Trong bài viết này
- Ragi là gì?
- Lợi ích sức khỏe của Ragi cho trẻ sơ sinh
- Bí quyết Ragi cho bé yêu của bạn
- Thận trọng khi dùng
Một chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa cho sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh của em bé. Không bao giờ là quá sớm để bắt đầu ăn uống lành mạnh, và bằng cách đặt em bé của bạn vào con đường này, bạn đang đặt nền tảng cho một lối sống phù hợp. Một trong những loại ngũ cốc lành mạnh nhất mà bạn muốn kết hợp vào chế độ ăn của trẻ là ragi, được biết đến như một siêu thực phẩm vì nhiều lợi ích của nó.
Ragi là gì?
Ragi, còn được gọi là kê ngón tay và Nachni, chứa protein, sắt và canxi với số lượng cao. Ấn Độ là nhà sản xuất ragi hàng đầu trên thế giới. Toàn bộ hạt này được coi là một sản phẩm chay và chứa các axit amin quan trọng như phenylalanine, methionine, isoleucine và leucine. Ragi có thể được trồng ngay cả khi có hạn hán.
Lợi ích sức khỏe của Ragi cho trẻ sơ sinh
Một câu hỏi thường xuất hiện trong suy nghĩ của cha mẹ là: Nếu ragi có tốt cho trẻ sơ sinh? Câu trả lời cho điều này là, vâng. Ragi được đóng gói với các chất dinh dưỡng thiết yếu và là một bổ sung lành mạnh vào chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh, ngay từ khi sáu tháng tuổi. Trên thực tế, bạn thậm chí có thể nghe người ta nói rằng ragi có thể được trao cho em bé chỉ sau 3 tháng sau khi sinh. Người ta cũng tin rằng bạn có thể cho ragi tăng cân ở trẻ sơ sinh. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà con bạn có thể nhận được từ siêu ngũ cốc này:
- Nguồn canxi phong phú:
Hàm lượng canxi của ragi rất cao và do đó có lợi cho việc phát triển xương của con bạn. Nó giúp giảm thiểu nguy cơ gãy xương và loại bỏ nhu cầu bổ sung canxi. Ngoài ra, ragi còn cải thiện việc sản xuất máu trong cơ thể con người. - Chất xơ làm cho trẻ cảm thấy no :
Lượng chất xơ trong chế độ ăn kiêng trong ragi thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giúp con bạn no lâu hơn. Các axit amin có trong ragi giúp loại bỏ chất béo dư thừa quanh gan và giảm mức cholesterol trong cơ thể trẻ em, do đó ngăn ngừa béo phì.
- Rất nhiều sắt tự nhiên :
Chất sắt tự nhiên có trong ragi dồi dào có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu ở trẻ em. Ragi mọc mầm chứa một lượng Vitamin C tốt giúp hấp thu sắt tốt hơn. Ragi, vì hàm lượng dinh dưỡng cao, ngăn ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh.
- Một loại thuốc thư giãn tự nhiên:
Sự hiện diện của một lượng đáng kể chất chống oxy hóa trong ragi giúp thư giãn cơ thể và ngăn ngừa các vấn đề như mất ngủ, lo lắng và đau đầu ở trẻ em.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường:
Sự hiện diện của chất xơ và polyphenol với số lượng đáng kể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các bữa ăn bao gồm ragi có phản ứng đường huyết thấp.
- Cải thiện da và tóc :
Sự hiện diện của axit amin methionine giúp thúc đẩy làn da và mái tóc khỏe mạnh ở trẻ.
Bí quyết Ragi cho bé yêu của bạn
Không có gì nhịp đập làm cho một số thực phẩm bổ dưỡng cho con nhỏ của bạn. Luôn làm sạch ragi bằng cách rửa sạch với nước.
1. Công thức cháo Ragi tự làm:
Dưới đây là công thức nấu cháo ragi cho bé cũng như phương pháp làm ragi mạch nha.
Thành phần:
1 cốc nước
1 muỗng cà phê ghee
Cốc sữa
2 muỗng cà phê bột ragi
Một nhúm răng cưa
Chuẩn bị bột cháo:
1. Xả hạt ragi và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời bằng cách trải ra một miếng vải sạch.
2. Sau khi ragi khô hoàn toàn, nướng trên ngọn lửa vừa cho đến khi có mùi thơm.
3. Đặt ragi rang lên đĩa và để nguội.
4. Nghiền ragi nguội thành bột mịn.
5. Bảo quản bột trong hộp kín
6. Sử dụng theo yêu cầu của bạn.
Cách thực hiện:
1. Đặt một cái chảo lên ngọn lửa và làm nóng ghee trong đó.
2. Sau đó thêm hai muỗng cà phê bột ragi và xào nhẹ.
3. Trộn trong một cốc nước và nửa cốc sữa.
4. Tiếp tục khuấy cho đến khi bột hòa quyện với sữa và đảm bảo không có cục.
5. Rắc hạt dẻ cười và trộn lại cho đến khi tan hoàn toàn.
6. Tắt nhiệt khi đạt được độ đặc mong muốn.
2. Công thức Ragi Malt:
Ngâm ragi trong nước trong vài giờ. Sau đó xay ragi ngâm bằng cách thêm một ít nước theo yêu cầu để chiết xuất nước ép. Nước ép này sau đó có thể được trộn với sữa và nấu với một ít đường thốt nốt hoặc đường thêm vào cho hương vị. Điều chỉnh độ đặc theo yêu cầu bằng cách thêm nhiều sữa.
Thận trọng khi dùng
Như với tất cả những điều liên quan đến con bạn, vệ sinh và sạch sẽ coi trọng khi bạn làm và cho bé ăn cháo ragi tự làm. Đảm bảo rằng tất cả các dụng cụ dùng để cho ăn được khử trùng kỹ trước khi bạn bắt đầu cho ăn. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bàn tay của bạn được chà bằng xà phòng trước khi bạn bắt đầu.
Không có loại ngũ cốc nào khác thậm chí có thể đến gần với loại lợi ích sức khỏe mà ragi mang lại cho một đứa trẻ đang lớn. Bạn càng sớm biến ragi thành một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của con bạn, bé sẽ càng sớm bắt đầu gặt hái những lợi thế này. Bột ragi, toàn bộ ragi, ragi mọc và bột ragi chỉ là một số tùy chọn bạn có thể chọn tùy thuộc vào công thức bạn muốn thử.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin này chỉ là hướng dẫn và không thay thế cho lời khuyên y tế từ một chuyên gia có trình độ.