SnackAttack cay Falafel Wraps
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
Tôi tìm kiếm gì trong một bữa ăn nhẹ? Chỉ cần pha trộn đúng gia vị, hương vị và tất cả mọi thứ tốt đẹp! Những kết thúc tốt đẹp và sẵn sàng trong nháy mắt. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng rau tươi, dầu ô liu và bánh mì / rotis lúa mì nguyên chất để giữ cho món ăn lành mạnh nhất có thể.
| Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
| 2 người | 10 phút15 phút
Thành phần
- 1 chén Chickpeas (ngâm qua đêm)
- 1 củ hành tây
- Một vài tép tỏi
- 2 muỗng cà phê bột thì là
- 1 muỗng cà phê bột rau mùi
- Dầu ô liu
- 2 bánh mì nguyên hạt
- 4 muỗng canh rau mùi tây
- 2 quả cà chua
- Chén dưa chuột
- 4 muỗng canh hummus
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng cà phê nước chanh
- Muối và hạt tiêu theo khẩu vị
phương pháp
Bước 1
Tạo hỗn hợp falafel bằng cách kết hợp đậu xanh, thì là và bột rau mùi, hành tây xắt nhỏ và tỏi, rau mùi tây và một ít muối trong một bộ xử lý thực phẩm.
Bước 2
Tạo thành những muỗng có kích thước bằng quả bóng của hỗn hợp falafel.
Bước 3
Làm nóng 3 muỗng canh dầu ô liu trong chảo rán.
Bước 4
Làm phẳng hỗn hợp bằng tay của bạn để tạo thành patties.
Bước 5
Chiên các viên trên cả hai mặt cho đến khi giòn.
Bước 6
Trộn rau mùi tây, cà chua, dưa chuột, hành tây, dầu ô liu, nước chanh, muối và hạt tiêu trong một cái bát.
Bước 7
Rải một số hummus bên trong mỗi roti.
Bước 8
Xếp xà lách xắt nhỏ lên trên rotis.
Bước 9
Đặt patties falafel lên trên mỗi roti.
Bước 10
Cuộn rotis và nướng trong khoảng 1½ phút cho đến khi giòn.
Bước 11
Thêm một chút tương ớt lên trên và bạn đã hoàn thành!