Spaghetti đứng đầu với dầu ô liu tỏi và mảnh tiêu
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Món mì Ý truyền thống này gói một cú đá từ tỏi và ớt băm nhỏ và sự tốt lành của dầu ô liu. Hãy thử món ăn Ý đơn giản, nhanh chóng này như một thực đơn trong tuần!
Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
2 người | 25 phút10 phút
Thành phần
- 1 pound mì Ý khô
- 1/2 chén dầu ô liu Colavita ngoại
- 3 tép tỏi, bóc vỏ
- 1 muỗng canh (muỗng canh) bột ớt đỏ, và nhiều hơn nữa nếu muốn
- 1/4 chén rau mùi tây xắt nhỏ
- 1 muỗng canh lá húng quế tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng canh lá bạc hà tươi xắt nhỏ
phương pháp
Bước 1
Trong một nồi lớn, đun sôi 2 lít nước muối. Thêm mì ống và nấu cho đến khi al dente, khoảng 6 đến 8 phút.
Bước 2
Để ráo mì ống trong một cái chao, chỉ cần dự trữ 2 muỗng canh nước mì ống để tạo ra nước sốt.
Bước 3
Không rửa mì ống với nước để giữ lại tinh bột tự nhiên của mì ống để nước sốt sẽ dính.
Bước 4
Trong một chảo nước sốt lớn, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm tỏi và xào cho đến khi màu nâu nhạt và thơm.
Bước 5
Hãy cẩn thận để không đốt cháy tỏi nếu không nó sẽ trở nên đắng. Tách và loại bỏ tỏi nâu; nếu có.
Bước 6
Thêm mảnh ớt đỏ và xào trong một phút. Từ từ thêm nước mì ống dành riêng và khuấy để kết hợp.
Bước 7
Đặt spaghetti vào chảo và trộn đều trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đầu với các loại thảo mộc tươi.
Bước 8
Thưởng thức món Spavita Spaghetti ngon tuyệt của bạn với gia đình hoặc bạn bè.
Thông tin dinh dưỡng
Phục vụ Kích thước 1 cốc = 140 gm
Calo | 280Calo từ chất béo135
Tổng số chất béo | 15 g 22, 5%Chất béo bão hòa1, 3 g 6%
Chất béo trans | 0, 0 gCholesterol7 mg 2%
Natri | 1 mg 0%Kali61, 9 mg 1, 8%
Tổng lượng carbohydrate | 43, 2 g 14%Chất xơ2, 5 g 10%
Đường | 0, 8 gChất đạm8, 1 g
Vitamin A | 0%Vitamin C0%
Canxi | 1%Bàn là10%
* Dựa trên chế độ ăn 2000 calo
Chi tiết dinh dưỡng là một ước tính và chỉ nên được sử dụng như một hướng dẫn cho xấp xỉ ..