Cai sữa: Ăn chay và các chất dinh dưỡng quan trọng
Trong bài viết này
- Ăn chay cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
- Các chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ mới biết đi
Một chế độ ăn chay là lý tưởng cho trẻ cai sữa vì nó có tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết trong những năm đầu tiên sinh. Em bé có thể được giới thiệu chế độ ăn kiêng không ăn chay sau khi lên 1 tuổi và đủ tuổi để điều chỉnh với các loại thực phẩm mới và khẩu vị đa dạng.
Nhiều bậc cha mẹ áp dụng chế độ ăn chay cho con nhỏ, đặc biệt là khi chúng cai sữa. Giới thiệu các loại trái cây và rau quả bổ dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ sơ sinh có nhiều lợi thế. Một em bé thường cần canxi, sắt, kẽm, magiê và protein với số lượng đủ.
Hầu hết trong số này chỉ được tìm thấy trong rau và thiếu trong các sản phẩm thịt và cá. Ngoài ra, xem xét đường tiêu hóa nhỏ của trẻ sơ sinh, trái cây và rau quả rất dễ tiêu hóa so với thực phẩm không chay.
Ăn chay cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Cai sữa sớm
Việc giới thiệu chế độ ăn thuần chay cho bé không liên quan đến quá 1-2 muỗng canh trái cây hoặc rau củ xay nhuyễn. Điều này có thể được tăng lên đến 6-7 muỗng cuối cùng. Bạn cũng có thể thử ngũ cốc gạo với công thức, sữa mẹ hoặc nước đun sôi.
Trẻ 5-6 tháng tuổi
Đối với nhóm tuổi này, sữa là mặt hàng quan trọng nhất đối với con nhỏ của bạn. Tuy nhiên, bạn có thể bổ sung nó bằng táo, lê, gạo em bé hoặc rau củ.
7-9 tháng tuổi
Khi em bé của bạn bước vào tháng thứ bảy, bạn có thể giới thiệu các mặt hàng thực phẩm với độ đặc cao hơn nhiều. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn đậu lăng xay nhuyễn, gạo và ngũ cốc. Trong trường hợp bạn đang cung cấp ngũ cốc, hãy thử thêm sữa mẹ hoặc chuối nghiền để làm cho nó lành mạnh hơn. Ở tuổi này, thức ăn của con bạn đang đáp ứng nhu cầu sắt của anh ấy, vì vậy hãy chắc chắn rằng anh ấy đã có đủ.
Bé 10-12 tháng tuổi
Đến lúc này, bạn nhỏ có thể vui vẻ trở thành một phần của bữa ăn gia đình. Bạn có thể chia sẻ với anh ấy bất cứ điều gì bạn đang tiêu thụ nhưng hãy chắc chắn để kiểm tra mức độ đường và muối. Bạn có thể cung cấp cho anh ấy các mặt hàng thực phẩm như khoai tây nghiền, đậu phụ, đậu, đậu nghiền và trái cây tươi. Thực phẩm ngón tay cũng là một lựa chọn lý tưởng, chẳng hạn như dưa chuột, que bánh mì và cà rốt.
Trẻ mới biết đi
Bây giờ là lúc con nhỏ của bạn đang ở giai đoạn tích cực nhất của cuộc đời. Anh ấy luôn chạy xung quanh, nhảy, đá và khám phá môi trường xung quanh. Hãy chắc chắn rằng bạn đang bao gồm tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn uống của mình. Hãy chắc chắn bao gồm thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của anh ấy như gạo, khoai tây, trái cây tươi, bánh mì nguyên hạt, vv Bao gồm đậu, đậu phụ và sản phẩm hàng ngày để đáp ứng nhu cầu protein của anh ấy.
Các chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ mới biết đi
Các nguồn dinh dưỡng khác nhau cho trẻ sơ sinh và lợi thế của chúng:
1. Protein
Protein cung cấp axit amin rất cần thiết cho sự phát triển của tế bào và hormone trong cơ thể. Các nguồn như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu, hạt lạc, đậu nành và ngũ cốc rất giàu protein.
2. Sắt
Sắt rất quan trọng cho sự phát triển của não, sản xuất các tế bào hồng cầu cũng như cho sự phát triển của em bé. Nguồn sắt bao gồm các loại rau xanh như bông cải xanh, rau bina và các loại thảo mộc tươi, đậu lăng, bánh mì nâu, gạo nâu, hạt hướng dương và nhiều hơn nữa.
3. Canxi
Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố xương, răng cũng như sức khỏe tổng thể của trẻ sơ sinh. Sữa là nguồn cung cấp canxi chính cho bé. Các nguồn canxi khác bao gồm bánh mì trắng, rau xanh, đậu nành, đậu nướng, trái cây khô, v.v.
4. Kẽm
Hầu hết các enzyme trong cơ thể phụ thuộc vào kẽm để thực hiện vai trò của chúng trong quá trình tiêu hóa, trao đổi chất và phát triển tình dục. Các loại quả mọng, súp lơ, hạt lạc, các sản phẩm từ sữa, yến mạch, mầm lúa mì, gạo nâu là một số loại thực phẩm giàu kẽm phổ biến.
5. Nguồn năng lượng
Vì em bé phát triển với tốc độ nhanh, chúng cần năng lượng để thực hiện khám phá hàng ngày và các hoạt động khác. Chất béo và carbohydrate là nguồn năng lượng tốt cho trẻ ăn chay. Thực phẩm từ sữa, trái cây xay nhuyễn, chất béo thực vật như bơ, các loại hạt, hạt, dừa, ô liu và dầu gai dầu là những thực phẩm giàu chất béo và carbohydrate.
Thật tốt khi cho bé ăn chay khi bé cai sữa, nhưng khi bé nhỏ của bạn lớn lên, bé có thể muốn thử thức ăn không chay. Hãy chắc chắn rằng bạn giáo dục con bạn về giá trị dinh dưỡng của các mặt hàng thực phẩm đa dạng, để bé biết cái gì tốt và cái gì có hại.