Tại sao 'The Great British Baking Show' lại rất dễ xem
Tôi đã thử dầu oải hương, tiếng ồn trắng, một chiếc chăn có trọng lượng, nhưng nếu tâm trí con khỉ của tôi ở trạng thái tốt nhất và tôi thực sự cần giải nén, không có gì tốt hơn cho tôi so với một nhóm người Anh đang bình tĩnh nướng thịt. Hầu hết chúng ta cảm thấy lo lắng lúc này hay lúc khác. Tôi cảm thấy lo lắng rất nhiều. Não tôi cứ tiếp tục, phát minh ra những lý do cho vấn đề công việc hoặc người bạn chiến đấu, đưa họ ra những kịch bản ngày tận thế nơi tôi bị đuổi việc hoặc không còn ai để nói chuyện nữa. Tôi nhận ra sự phi logic, nhưng thường cảm thấy bất lực để ngăn chặn nó. The Great British Baking Show trao quyền cho tôi. Theo dõi cuộc thi đang diễn ra trong căn lều lớn, những đứa trẻ của tôi đang nằm trên giường, chồng tôi đã ra ngoài, và tôi không lo lắng gì ngoài việc liệu kẹo mềm của ai đó có còn vững không. Tôi có thể dừng lại trong sự lo lắng trong thế giới thực của mình và có được một số quan điểm cần thiết.
Tại sao TGBBS rất nhẹ nhàng?
Đầu tiên, không thể xem vùng nông thôn tiếng Anh và cảm thấy phấn khích. Địa điểm, tình cờ, là một nơi cư trú ở Berkshire, với căn cứ đôi khi mở cửa cho công chúng. Nó rất xanh và tươi tốt, có vẻ như một vần điệu trẻ đến với cuộc sống. Ngoài ra, thường có những bức ảnh hoàn toàn vô cớ về những con vật đáng yêu của bé - loại Mẹ-Ngỗng-Meets-All-These-Cute-Animal-Video-That-Distract-You-from-Work. Và đó là trước khi chúng ta đến làm bánh.
Chương trình diễn ra theo một định dạng nhất quán nhẹ nhàng: chữ ký của lò nướng (một thứ mà các thợ làm bánh đã thực hành tại nhà thể hiện sở thích cá nhân của họ), thử thách kỹ thuật của trò chơi (một bài kiểm tra kỹ năng tại chỗ, nướng mù với hướng dẫn thưa thớt), và các showstopper khác (được thực hành trước đó, nhưng công phu đến mức nhiều người thú nhận rằng họ chưa bao giờ hoàn thành nó trước ngày trọng đại). Những nỗ lực làm bánh của riêng tôi hầu hết chỉ giới hạn ở bánh quy sô cô la và thỉnh thoảng, Trời ơi, bạn có định mang một thứ gì đó cho bữa tiệc đó vào ngày mai không? Tôi hiếm khi mô tả kinh nghiệm là nhẹ nhàng.
Đầu bếp hàng đầu là tất cả cắt giảm nhanh chóng và âm nhạc ấn tượng; British Baking là những bức ảnh mở rộng và thuyết minh bằng giọng nói. Công việc máy ảnh gần như tuyệt vời so với truyền hình Mỹ, nhưng nhịp độ trầm lắng đó đã loại bỏ sự căng thẳng ngay lập tức khỏi tôi. Ánh sáng mặt trời chiếu vào gian hàng tẻ nhạt nơi họ yên bình tạo ra, và tôi quên đi tất cả về thói quen mới làm khô đồ lót của tôi.
Nếu hình ảnh không đủ, cũng có những điểm nhấn đáng yêu. Từ người dẫn chương trình đến ban giám khảo cho đến các thí sinh, lắng nghe những người tham gia nói chuyện đơn giản khiến tai tôi vui. Tôi có thể không phải lúc nào cũng hiểu từng từ được nói, nói, một tiếng gầm đặc biệt của người Scotland, nhưng âm nhạc quyến rũ tôi như nhau. Tôi chỉ đơn giản là có thể lắng nghe các quần thể khác nhau của Vương quốc Anh nắm giữ công trạng của bơ Ý so với Pháp và hít vào zen của tôi. Có một cái gì đó dịu dàng đang thiếu trong cuộc sống của tôi ở đây trong các thuộc địa.
Sự gắn bó của tôi với chương trình và lợi ích của nó đã thu hút sự chú ý của chồng tôi. Bây giờ anh ấy cũng theo thói quen - với sự thay đổi của chính mình. Anh thấy chương trình thật thư giãn, anh ngủ thiếp đi. Hầu như mọi lúc. Đó là một phép màu nếu anh ấy vượt qua thử thách kỹ thuật. Tuy nhiên, điều đó có nghĩa là một ốc đảo nhỏ thời gian 40 phút chỉ dành cho tôi. Tôi biết nhãn tự chăm sóc hơi mỏng, nhưng dù sao đi nữa: TGBBS làm tôi chậm lại theo cách mà đôi khi tôi chỉ cần. Có lẽ thiền sẽ đáng khoe khoang hơn; nó gần như chắc chắn sẽ sẵn sàng hơn Insta. Thực sự, mặc dù, toàn bộ quan điểm của chương trình này là ngược lại với việc tạo dáng cho máy ảnh: đó là mồ hôi cũ và tách trà của riêng tôi, thư giãn và thoải mái.
Hơn nữa, thiền có dạy tôi cách làm bánh phồng từ đầu không, ngay cả khi tôi không có kế hoạch làm như vậy? Nó có đủ khả năng để tôi cười khi thấy chương trình không thể nhận ra challah (sự nhầm lẫn gây ra bởi bagels cũng khá tốt) không? Tôi nghi ngờ điều đó.
British Baking mang đến cho tôi zen khi nó thiếu thốn, nép mình trong một chiếc chăn ấm áp với sự hài hước nhẹ nhàng, những chú gà con và những bức ảnh còn sót lại của những chiếc bánh ngọt được xây dựng đáng yêu. Là nó cải thiện trí tuệ của tôi? Làm cho tôi trở thành một công dân tốt hơn? Có thể không. Nhưng với mỗi tập phim, nó cho tôi thấy rằng trong việc làm bánh, như trong việc nuôi dạy con cái, bạn có thể thất bại hai lần, sau đó thức dậy vào ngày hôm sau và cho nó đi tiếp. Chương trình cho phép tôi đi ngủ với hàm không bị che khuất và tâm trí tôi thanh thản, và, như họ nói trong gian hàng, tôi rất hài lòng với điều đó.
Sau một trải nghiệm sinh nở đầu tiên rất bực bội, người mẹ Điếc này muốn có một sự thay đổi. Liệu sự giúp đỡ của hai doulas điếc có mang lại trải nghiệm giao tiếp và sinh nở chất lượng mà người mẹ này muốn và xứng đáng? Xem Tập bốn của Nhật ký Doula, Phần hai, bên dưới và truy cập trang YouTube của Bustle Digital Group để biết thêm các tập.