10 công thức nấu súp tốt cho trẻ em
NộI Dung:
Không có gì bình tĩnh và ấm cúng hơn là thưởng thức một bát súp ấm áp được ôm ấp trên giường của bạn. Ngoài ra, súp là một phần quan trọng của chế độ ăn kiêng và rất tốt cho trẻ em. Súp gà cho trẻ em luôn được khuyến khích mỗi khi trẻ không khỏe. Dưới đây là một số công thức nấu súp thú vị và thú vị hơn có thể kích thích vị giác của con bạn và của bạn nữa.
Bí quyết nấu súp dễ dàng và ngon miệng cho trẻ em
Dưới đây là một số công thức nấu súp dễ dàng mà trẻ em sẽ thích.
1. Súp cà chua và Cheddar
Bạn cần gì
- Bơ
- Sữa
- Cheddar phô mai
- Đường
- Nước dùng rau hoặc nước dùng gà, như ưu tiên
- Bột tiêu đen
- Dầu ô liu
- Cần tây
- tỏi
- Hành tây vàng
- Cà chua
- Muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một cái chảo và thêm dầu vào nó. Để nó ngồi trên lửa vừa cho đến khi nó đủ ấm.
- Thêm tỏi, hành tây và cần tây vào đó và nấu trong vài phút.
- Thêm cà chua và nước dùng vào hỗn hợp. Rắc muối, bột tiêu và đường lên trên.
- Trộn đều và để lửa nóng trong 8-10 phút.
- Cho toàn bộ hỗn hợp vào máy xay thực phẩm và trộn đều với nhau thật tốt.
- Đổ hỗn hợp đã trộn lại vào nồi và thêm sữa, bơ và phô mai vào đó.
- Cuối cùng, đổ nó vào một cái bát và phục vụ nó sau khi thêm một ít phô mai cheddar lên trên cùng.
2. Trộn súp rau
Bạn cần gì
- Cà rốt gọt vỏ cắt thành khối nhỏ
- Bắp cải thái nhỏ
- Khoai tây gọt vỏ cắt thành khối nhỏ
- Gọt vỏ chai với hạt bỏ, cắt thành khối nhỏ
- Lá rau bina xắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt mọi thứ bên trong nồi áp suất. Thêm một phần tư cốc nước vào đó và áp suất nấu tất cả cùng nhau.
- Sau đó, cho tất cả vào bên trong máy xay sinh tố và trộn chúng lại với nhau để tạo thành một hỗn hợp nhuyễn.
- Lọc nhuyễn này vào một cái bát. Thêm một ít nước vào hỗn hợp này, nếu cần để mang lại sự nhất quán nhất định.
- Đun hỗn hợp này trên lửa vừa và sau đó phục vụ trong một cái bát.
3. Phở gà hầm soong
Bạn cần gì
- Kem súp gà
- Nước
- Sữa
- Bột tỏi
- Húng tây, sấy khô
- Hạt tiêu đen, tươi
- Cà rốt xắt nhỏ
- Cần tây thái nhỏ
- Hành tây thái hạt lựu
- Gà nấu chín và xé nhỏ
- Nấu chín và ráo mì trứng rộng
- Rau mùi tây băm nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Chuẩn bị lò nướng của bạn bằng cách làm nóng nó đến khoảng 400 độ.
- Lấy một bát. Thêm kem súp gà, nước hoặc sữa, như ưa thích, rau và các loại gia vị và gia vị khác vào nó. Trộn đều.
- Lấy một món thịt hầm. Gấp trong thịt gà và mì và đổ nó vào món ăn.
- Đặt nó trong lò nướng và nướng trong khoảng 20-25 phút. Các loại rau nên được đấu thầu sau đó.
- Lấy ra món ăn và trang trí nó với một ít rau mùi tây. Nó đã sẵn sàng để được phục vụ.
4. Súp lơ súp lơ
Bạn cần gì
- Bơ
- Hành tây xắt nhỏ
- Súp lơ lớn cắt thành miếng
- Khoai tây gọt vỏ cắt thành khối nhỏ
- Rau kho
- Sữa
- Phô mai cheddar trưởng thành
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một cái chảo và làm nóng bơ trong đó. Đặt hành tây và nấu nó trong khi khuấy nó.
- Một khi nó mềm, thêm khoai tây, súp lơ, sữa, rau và các gia vị khác vào nó. Đun sôi một lần và sau đó để nó trên lửa vừa để đun trong khoảng nửa giờ. Đến lúc đó, súp lơ sẽ mềm và khoai tây sẵn sàng để phá vỡ.
- Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố và trộn chúng lại với nhau để tạo thành một loại kem đặc phù hợp. Thêm một ít sữa để làm loãng nó, nếu cần. Đổ hỗn hợp vào cốc, thêm vài viên phô mai lên trên cùng và dùng ấm.
5. Súp dừa và đậu lăng
Bạn cần gì
- Dầu ô liu
- Bột tiêu
- Nước chanh
- Rau bina
- Đậu lăng
- Sữa dừa
- Nước
- Rau kho
- Bột cà chua
- Củ hành
- Cà rốt
- tỏi
- gừng
- bột cà ri
- Quế
- Cây thì là
- Muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một cái chảo và thêm dầu vào nó. Làm ấm nó bằng lửa vừa. Thêm hành tây và cà rốt vào nó và xào cho đến khi chúng mềm. Theo dõi nó bằng cách thêm gừng, tỏi và các loại gia vị khác. Khuấy liên tục và để nó nấu thêm vài phút nữa.
- Đổ bột cà chua lên nó và khuấy thêm. Thêm nước cốt dừa, rau, nước và đậu lăng, và để nó ngồi trên lửa vừa trong khoảng nửa giờ. Thêm một ít rau bina và để nó nấu thêm.
- Đổ toàn bộ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và trộn đều với nhau cho đến khi mịn. Đổ lại vào chảo và đun nóng lại trong khi thêm nước cốt chanh, bột tiêu và muối.
- Đổ thứ này vào bát khi ấm và phục vụ nó.
6. Súp gà và cơm chanh
Bạn cần gì
- Dầu ôliu Extra virgin
- Hành lá thái lát mỏng
- Cơm trắng
- Gà thả
- Cọng cần tây thái hạt lựu
- Cà rốt xắt hạt lựu
- Hành xắt nhuyễn
- Tép tỏi băm nhỏ
- Nước chanh và niềm say mê
- Hạt tiêu đen, tươi
- Khối gà
- Muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một cái nồi lớn và thêm dầu vào nó. Đặt nó trên ngọn lửa vừa và để cho nó nóng.
- Thêm miếng thịt gà vào đó cùng với một ít muối, hạt tiêu và vỏ chanh. Để gà có màu nâu ở tất cả các mặt trong khi nấu trong vài phút.
- Thêm hành tây và tỏi vào đây và xào trong vài phút, trong khi khuấy và làm trầy xước cơ sở. Thêm cà rốt và cọng cần tây và nấu trong vài phút cho đến khi chúng mềm. Thêm muối nếu cần.
- Sau đó, thêm thịt gà vào đây cùng với nước cốt chanh và gạo và để hỗn hợp sôi trên lửa vừa trong vài phút. Trước khi tắt lửa, thêm hành lá vào đó.
- Đổ nó vào bát và trang trí với vỏ chanh trước khi phục vụ.
7. Súp cà rốt và mật ong
Bạn cần gì
- Bơ
- Kem chua hoặc sữa chua
- Tỏi tây thái lát
- Rau kho
- Cà rốt xắt nhỏ
- lá nguyệt quế
- Mật ong
- Mảnh ớt khô
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một cái chảo và đặt nó trên ngọn lửa vừa. Thêm bơ vào nó và để nó tan chảy đúng cách.
- Đặt tỏi tây thái lát vào chảo và nấu trong vài phút. Khi chúng trở nên mềm, thêm mật ong, ớt bột, cà rốt và lá nguyệt quế. Nấu nó thêm vài phút nữa.
- Đổ kho rau vào chảo và tăng nhiệt để cho nó sôi. Sau khi đun sôi, đun nhỏ lửa và để ở nhiệt độ trung bình trong khoảng nửa giờ.
- Sau đó, đổ nó vào máy xay sinh tố và trộn nó lại với nhau cho đến khi nó có được độ sệt như súp. Đặt nó một lần nữa vào chảo và hâm nóng hỗn hợp.
- Để phục vụ, đổ súp vào bát hoặc cốc và phủ lên trên bằng kem chua hoặc sữa chua.
8. Súp Taco
Bạn cần gì
- Hành
- Phô mai
- Bột tiêu
- tỏi
- Đậu đen
- Canh gà
- Lúa mì Ale
- Ớt xanh
- Cây thì là
- Nước sốt cà chua
- Thịt
- Muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một cái nồi và đặt hành tây, tỏi, ớt xanh, thì là, đậu đen và bột ớt tất cả trong đó. Đặt các miếng thịt lên trên các mặt hàng này. Đổ nước sốt cà chua, rượu lúa mì và nước dùng lên trên sự sắp xếp này.
- Đậy nắp nồi và để lửa nhỏ cho đến khi các miếng thịt bên trong bắt đầu mềm.
- Sau khi hoàn thành, thêm một ít bột tiêu đen vào nó. Đổ nó vào bát, trang trí với một số pho mát đẹp và phục vụ ấm áp.
9. Súp mùa xuân Minestrone
Bạn cần gì
- Dầu ôliu Extra virgin
- Rau mùi tây băm nhỏ
- Phô mai parmesan nghiền
- Nước chanh
- Đậu Hà Lan đông lạnh
- Hành tây xắt nhỏ
- Cà rốt xắt nhỏ
- Bí xanh xắt nhỏ
- Mỳ ống
- Măng tây có đầu cắt tỉa
- Nước dùng rau
- Nước sốt thế giới cũ
- Hạt tiêu đen, tươi
- Nước
- Muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy một cái nồi và đặt nó trên ngọn lửa vừa. Thêm dầu vào nó và để cho nó nóng lên.
- Thêm hành tây và cà rốt vào đó và để chúng nấu trong khoảng mười phút cho đến khi mềm. Thêm miếng zucchini và nấu thêm vài phút.
- Thêm một chút muối và hạt tiêu cùng với nước sốt truyền thống, tiếp theo là nước dùng rau và nước. Khuấy toàn bộ hỗn hợp này và sau đó tăng ngọn lửa để cho nó sôi. Sau khi đun sôi, đun nhỏ lửa.
- Thêm măng tây và mì ống trong khi khuấy và nấu trong khoảng 10-12 phút. Số lượng chất lỏng nên giảm và mì ống phải cứng cũng như mềm.
- Cuối cùng, thêm đậu Hà Lan và nấu trong vài phút. Hủy bỏ ngọn lửa và thêm nước chanh vào nó. Khuấy đều để trộn và đổ vào bát. Thêm phô mai parmesan và rau mùi tây lên trên và phục vụ ấm.
10. Súp khoai lang
Bạn cần gì
- Khoai lang
- Rau mùi tây băm nhỏ
- Sữa gạo
- Kem điều
- Hỗn hợp gia vị
- Rau bina
- Bột quế
- Bột nhục đậu khấu
- Bột tiêu
- Muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Lấy khoai lang và nướng chúng tốt. Cắt khoai tây nướng làm đôi, gọt vỏ và sau đó nghiền chúng lại với nhau.
- Sau khi nghiền, lấy một cái nồi và thêm chúng vào nó. Thêm phần còn lại của các thành phần vào nó và để cho nó nấu cùng nhau trên lửa vừa cho đến khi nó sôi. Hỗn hợp sẽ dày và xào sau đó. Phục vụ ấm áp.
Những loại súp gà và rau cho trẻ em là những lựa chọn tốt nhất để đi kèm với một bữa tiệc ngon hoặc thậm chí là một bữa ăn tối. Với đầy đủ dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời, những món súp này sẽ khiến con bạn yêu cầu nhiều hơn.