Butternut Squash for Babies - Lợi ích và Bí quyết cho Sức khỏe
Trong bài viết này
- Khi nào nên giới thiệu Squash Butternut cho trẻ sơ sinh
- Giá trị dinh dưỡng của bí ngô
- Butternut Squash Lợi ích cho trẻ sơ sinh
- Cách chọn và lưu trữ Squash Butternut cho thức ăn trẻ em
- Cách nấu bí đao Butternut cho con
- Butternut Squash và kết hợp thực phẩm cho trẻ em
- Bí quyết bí đao Butternut ngon cho bé
- Câu hỏi thường gặp
Một trong những giống bí mùa đông phổ biến hơn, Butternut Squash, là một nguồn chất xơ và kali tốt và hỗ trợ tiêu hóa, huyết áp, da khỏe và tóc khỏe. Ở Úc và New Zealand, bí ngô butternut được gọi là Butternut Pumpkin, và có những công thức từ khắp nơi trên thế giới trong đó đặc biệt là bí ngô. Thành phần linh hoạt này có thể được sử dụng để chế biến cả các món ăn ngọt và mặn và được yêu thích trong số các bà mẹ đang cai sữa cho con ăn thức ăn đặc.
Khi nào nên giới thiệu Squash Butternut cho trẻ sơ sinh
Em bé ở tuổi sáu tháng đã sẵn sàng để bắt đầu một chế độ ăn uống rắn hơn, và bí ngô là hoàn hảo cho thức ăn rắn đầu tiên của em bé. Luôn luôn tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trong trường hợp con bạn bị dị ứng, nhưng nói chung, squash butternut được các bà mẹ và trẻ sơ sinh yêu thích và đánh giá cao.
Giá trị dinh dưỡng của bí ngô
Giá trị dinh dưỡng của bí ngô nấu chín và nấu chín trong một cốc (205gms) được hiển thị dưới đây:
| Chất dinh dưỡng | Giá trị
| Calo | 82
| Chất đạm | 1, 8g
| Mập | 0, 18g
| Carbohydrate | 21, 50g
| Đường | 4g
| Chất xơ | 6, 6g
| Canxi | 84mg
| Bàn là | 1, 23mg
| Kali | 582mg
| Magiê | 59mg
| Photpho | 55mg
| Vitamin C | 31mg
| Vitamin A | 1144mcg
Butternut Squash Lợi ích cho trẻ sơ sinh
Một số lợi ích sức khỏe của bí ngô butternut cho trẻ em là:
1. Hoạt động kháng khuẩn
Butternut squash có thể làm giảm đáng kể các bệnh gây ra bởi vi khuẩn và virus. Nhiễm nấm cũng có thể được bảo vệ chống lại việc tiêu thụ bí ngô.
2. Giảm viêm
Các chất béo Omega-3 có trong bí ngô butternut có ở dạng axit alpha-linolenic, và đây là thứ giúp giảm viêm.
3. Hỗ trợ tiêu hóa
Butternut squash là hoàn hảo để hỗ trợ tiêu hóa vì nó chứa rất nhiều chất xơ. Điều này sẽ giúp con bạn đi tiêu đều đặn và sẽ giảm nguy cơ táo bón.
4. Tốt cho thị lực
Vitamin A và Beta-Carotene cải thiện thị lực của trẻ em và cũng bảo vệ chúng khỏi bức xạ UV.
5. Hoạt động chống oxy hóa
Vì chất chống oxy hóa làm giảm hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể, các đặc tính chống oxy hóa có trong bí ngô butternut rất quan trọng đối với trẻ em.
Cách chọn và lưu trữ Squash Butternut cho thức ăn trẻ em
Dưới đây là một số mẹo về cách chọn một quả bí đao tốt và cách bảo quản an toàn:
1. Cách chọn
Butternut squash là tốt nhất nếu da mịn màng và săn chắc mà không có thiệt hại nào. Không nên có những đốm mềm, vết bầm hoặc vết nứt trên đó. Nếu bạn đang mua bí đao butternut đã được gọt vỏ và cắt, thịt nên có màu cam đậm.
2. Cách lưu trữ
Butternut squash có thể được lưu trữ đến bốn tháng miễn là nó được giữ ở nơi khô mát.
Cách nấu bí đao Butternut cho con
Có nhiều cách khác nhau mà bạn có thể chuẩn bị bí đao butternut cho con. Ở đây chúng tôi thảo luận về một vài trong số họ:
1. Rang
Bạn sẽ cần làm nóng lò nướng của bạn đến 350 độ F và cắt thành miếng bí theo chiều dọc. Sau khi giảm một nửa, loại bỏ các hạt và chuỗi sợi và ném chúng ra. Nên đặt bí đao xuống một mặt trên khay nướng và đổ một ít nước. Nướng cho đến khi mềm. Quả bí càng to thì thời gian rang càng lâu.
2. Hấp
Nếu bạn tự hỏi làm thế nào để hấp squash butternut cho em bé, chúng tôi có câu trả lời. Sau khi cắt, bóc vỏ quả bí và cắt thành hình khối. Thêm các miếng vào nồi hấp rau và hấp cho đến khi mềm.
3. Đun sôi
Gọt vỏ và cắt bí và sau đó đun trong khoảng 20 phút cho đến khi mềm và mềm.
Butternut Squash và kết hợp thực phẩm cho trẻ em
Khi bé đủ lớn, bạn có thể sử dụng những ý tưởng này để kết hợp một số bữa ăn lành mạnh cho bé. Sử dụng những điều sau đây để làm một số món ăn ngon cho trẻ em bí đao
- Táo nấu chín
- Phô mai bào
- Khoai lang nấu chín
- Chuối chín
- Cà rốt nấu chín
- Lê nấu chín
- Kem bơ đậu phộng
Bí quyết bí đao Butternut ngon cho bé
Dưới đây là một số công thức nấu ăn bí đao butternut hảo hạng cho trẻ sơ sinh:
1. Súp vani và Butternut
Món súp bí đao butternut này cho bé đơn giản là không thể cưỡng lại.
Thành phần
- Một chén bí đao butternut, gọt vỏ và cắt
- Hành tây, thái nhỏ
- Một nhúm hạt tiêu
- Tinh dầu vanilla
Cách chuẩn bị
- Đổ một ít dầu vào chảo và xào hành tây cho đến khi mềm
- Thêm bí ngô butternut và một nhúm hạt tiêu xay rồi xào trong 10 phút cho đến khi mọi thứ mềm và mềm
- Thêm nước cho đến khi bí vừa được đậy nắp và đun sôi
- Hạ nhiệt xuống lửa nhỏ lửa, đậy nắp và để nấu trong khoảng mười phút hoặc cho đến khi bí mềm.
- Thêm vani và tiếp tục đun nhỏ lửa trong mười đến mười lăm phút nữa
- Để hỗn hợp nguội và sau đó trộn cho đến khi bạn có một hỗn hợp kem.
- Phục vụ cho em bé của bạn.
2. Daalut Squash Daal
Món ăn bí đao butternut lành mạnh và thịnh soạn này sẽ khiến bé nhỏ của bạn háo hức hơn.
Thành phần
- Một nửa quả bí đao cỡ vừa, nướng và nghiền
- Năm ounce đậu lăng đỏ
- Một miếng gừng tươi, gọt vỏ
- Một nhúm củ nghệ
- Một nhúm quế
- Một cốc rưỡi nước
Cách chuẩn bị
- Trộn đậu lăng với bột nghệ và quế trong nồi và thêm một ít nước
- Đun sôi hỗn hợp này và sau đó giảm nhiệt để đun nhỏ lửa, nấu đậu lăng cho đến khi mọi thứ mềm và nhuyễn và tất cả nước được hấp thụ.
- Khuấy trong hỗn hợp bí đao và trộn đều với nhau.
- Phục vụ cho bé và xem bé thưởng thức.
3. Cung tên
Tốt hơn là sử dụng mì ống ngũ cốc cho công thức này. Nếu em bé của bạn thích mì ống xoắn ốc hơn hoặc những cái có hình vỏ sò, bạn có thể sử dụng chúng thay vì mì ống hình cánh cung.
Thành phần
- Nửa chén mì ống
- Nửa cốc bí đao rang
- Một nhúm hạt nhục đậu khấu
- Một nhúm cây xô thơm
- Nước táo không đường
Cách chuẩn bị
- Trong máy xay sinh tố, trộn cùng bí đao, nhục đậu khấu và cây xô thơm. Thêm một lượng nước táo vừa đủ vào hỗn hợp để tạo độ sệt.
- Làm ấm món nhuyễn này và sau đó phục vụ nó qua mì ống.
4. Kem bí đao Butternut
Em bé của bạn sẽ không thể nói rằng món ngọt này thực sự là một phần trong khẩu phần rau hàng ngày của cô ấy.
Thành phần
- Một nửa chén bí đao butternut xay nhuyễn
- Một giọt chiết xuất vani
Cách chuẩn bị
- Khuấy vanilla vào nhuyễn butternut và sau đó bảo quản trong tủ đông
- Ngay trước khi nó đạt đến điểm đóng băng, hãy lấy nó ra khỏi tủ đông và phục vụ cho em bé của bạn.
Câu hỏi thường gặp
Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp:
1. Trẻ sơ sinh có thể bị dị ứng bí ngô?
Mặc dù hiếm, trẻ sơ sinh có thể bị dị ứng với bí butternut. Nếu em bé của bạn có phản ứng xấu, hãy ngừng cho bé ăn bí và tham khảo ý kiến bác sĩ.
2. Bí đao butternut có thể gây táo bón ở bé không?
Là bí butternut tốt cho táo bón của bé hay nó làm cho nó tồi tệ hơn? Vì squash butternut rất giàu chất xơ, nên có nhiều khả năng ngăn ngừa con bạn bị táo bón.
3. Hạt bí đao butternut có tốt cho con tôi không?
Butternut squash rất tốt cho trẻ sơ sinh, và hạt chứa nhiều khoáng chất, protein, chất béo không bão hòa đơn, v.v. Tuy nhiên, chúng khá cứng và không phù hợp để cho bé ăn vì chúng là một mối nguy hiểm nghẹt thở.
Vì squash butternut có liên quan đến cả dưa chuột và dưa, nên chúng có thể được chế biến thành các món ăn ngọt và mặn cho bé. Trái cây phong phú và mềm mượt rất linh hoạt đến nỗi bạn có thể chắc chắn rằng em bé của bạn sẽ vẫn khỏe mạnh và khỏe mạnh nếu bạn đảm bảo rằng bí ngô là một phần trong chế độ ăn uống của chúng. Những người ăn kiêng cầu kỳ cũng sẽ không thể cưỡng lại hương vị ngọt ngào và hấp dẫn của loại trái cây tốt cho sức khỏe này.