Kem Súp nấm

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Món súp cổ điển này mang hương vị đất mạnh mẽ và có kết cấu kem mịn. Thêm vào đó, thật dễ dàng để chuẩn bị mà có lẽ phần khó nhất về nó là việc cắt lát nấm. Khi đã xong, phần còn lại là thuận buồm xuôi gió. Chỉ cần ném vào tất cả các thành phần và súp đã sẵn sàng trong ít hơn 30 phút hoặc ít hơn; thực hiện và thực hiện - bạn không thể đánh bại điều đó!

Phục vụ	Thời gian chuẩn bị	Giờ nấu ăn
6 nguoi	15-20 phút	35-40 phút

Thành phần

• 4 muỗng canh dầu ô liu
• 4 muỗng canh bơ
• Nấm nút 900 g, xắt nhỏ
• 150 g hẹ băm nhỏ
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• Gà 1 lít
• Kem nặng 120 ml

phương pháp

Bước 1

Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Khi dầu nóng lên đáng kể, thả bơ vào. Sau khi bơ tan chảy, thêm nấm, khuấy để áo với dầu ô liu và bơ.

Bước 2

Để nấm nấu cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu nhạt và giải phóng tất cả nước.

Bước 3

Bỏ 2 muôi nấm nấu chín ra khỏi nồi và đặt sang một bên.

Bước 4

Một lần nữa giữ xoong trên lửa vừa và thêm hẹ và tỏi. Khuấy và nấu khoảng một phút. Thêm muối và thịt gà vào nồi. Tăng nhiệt và để lửa nhỏ trong khoảng 8-10 phút.

Bước 5

Hủy bỏ từ chảo từ nhiệt và đôi khi để nguội.

Bước 6

Sử dụng máy xay ngâm hoặc máy xay sinh tố, xay hỗn hợp này cho đến khi mịn.

Bước 7

Đổ kem vào súp và thêm muối và hạt tiêu đen. Kiểm tra muối và hạt tiêu, và thêm nếu muốn. Khuấy trong nấm nấu chín dành riêng.

Bước 8

Phục vụ ấm áp

Thông tin dinh dưỡng

277 Kcal6, 4 g25, 4 g10, 7 g48 mg612 mg594 mg

Calo

Protein

Tổng số chất béo

Tổng lượng carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali