Hummus khi mang thai - Lợi ích, rủi ro và công thức
Trong bài viết này
- Ăn Hummus khi mang thai có an toàn không?
- Hàm lượng dinh dưỡng trong Hummus
- Lợi ích của việc ăn Hummus khi mang thai
- Rủi ro và tác dụng phụ
- Cách làm Hummus tại nhà
Một điều mà mọi phụ nữ đều có ý thức trong khi mang thai là thực phẩm. Trong khi mọi người đều có ý kiến về việc nên ăn gì và không nên ăn gì, thì sự nhầm lẫn chắc chắn sẽ xảy ra. Và, khi nói đến những món ăn lạ miệng và nhẹ nhàng như món khai vị, bạn chắc chắn không thể cưỡng lại. Mặc dù có thể có nhiều câu hỏi chạy xuống tâm trí của bạn, đọc qua có thể giúp xóa tan mọi nghi ngờ của bạn và điều khiển bạn thông qua một số công thức tuyệt vời mà bạn có thể thử.
Ăn Hummus khi mang thai có an toàn không?
Hummus là một hỗn hợp sệt hoặc phết được chế biến từ đậu xanh nghiền được trộn thêm với tahini, bí chanh, dầu ô liu, tỏi và một ít muối để nếm thử. Nếu bạn đang tự hỏi bạn có thể có hummus khi mang thai, câu trả lời là, có. Hummus chắc chắn an toàn để nhai, khi mang bầu. Giá trị dinh dưỡng được tìm thấy trong hummus bổ sung cùng với hương vị xa hoa của nó. Điều duy nhất mà bạn nên cẩn thận là hummus được lưu trữ và đóng gói phù hợp.
Hàm lượng dinh dưỡng trong Hummus
Hummus có tốt cho thai kỳ không? Biểu đồ dinh dưỡng dưới đây là một bằng chứng về thực tế rằng hummus là một loại thực phẩm tuyệt vời có thể được thêm vào chế độ ăn uống của bạn trong thai kỳ. Lần tới khi bạn có món khai vị, hãy biết những gì bạn đang thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
| Chất dinh dưỡng | Số lượng (trên 100 gram)
| Carbohydrate | 20, 1 gram
| Chất đạm | 4, 9 gram
| Mập | 8, 6 gram
| Chất xơ | 4 gram
| Folate | 59 mcg
| Vitamin C | 7, 9 mg
| Magiê | 29 mg
| Bàn là | 1, 6 mg
Nguồn : //draxe.com/what-is-hummus/
Lợi ích của việc ăn Hummus khi mang thai
Những lợi ích của việc tiêu thụ hummus khi mang thai kết hợp:
1. Phát triển thai nhi cần thiết
Theo biểu đồ trên, 246 gram hummus chứa 39% protein. Và, người ta nên biết rằng protein, là chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết trong thai kỳ. Protein là các khối xây dựng của các tế bào của cơ thể, và trường hợp tương tự áp dụng cho thai nhi. Do đó, nó trở nên cần thiết để có đủ protein, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba. 
2. Cải thiện tiêu hóa
Người ta đã đề cập rằng hummus là một nguồn chất xơ phong phú. Vì thực tế, càng tiêu thụ nhiều chất xơ, tiêu hóa càng tốt. Nếu bạn đang mang thai và bị táo bón, hummus có thể giúp bạn đưa hệ thống tiêu hóa trở lại đúng hướng.
3. Giảm cơ hội dị tật bẩm sinh
Nhu cầu mang thai nhận được một liều axit folic tốt. Axit này ngăn ngừa cơ hội phát triển các khuyết tật ống thần kinh là các khiếm khuyết liên quan đến tủy sống và não. Một phụ nữ mang thai dễ bị dị tật thần kinh chủ yếu trong ba tháng đầu tiên, và những người phổ biến nhất bao gồm tật nứt đốt sống và bệnh lý não.
4. Phát triển não và võng mạc
Hummus chứa axit béo omega-3 giúp mang thai theo cách này hay cách khác. Lợi ích chính là não và sự phát triển võng mạc ở thai nhi. Cùng với nó, một lợi ích thú vị khác là giảm khả năng bị trầm cảm trước khi sinh.
5. Phát triển xương
Phần quan trọng nhất trong sự phát triển của thai nhi là sự phát triển của xương. Hummus rất giàu chất sắt và do đó giúp củng cố xương không chỉ của em bé mà cả mẹ.
Rủi ro và tác dụng phụ
Mặc dù có lợi, hummus cũng có một số rủi ro và tác dụng phụ. Hummus được cho là có chứa Listeria; một loại vi khuẩn có thể gây nguy hiểm cho bạn và em bé. Một khi bạn bị nhiễm những vi khuẩn này, nó có thể dẫn đến một căn bệnh có tên là List Listiosiosis. Khi hệ thống miễn dịch của phụ nữ yếu, cơ hội phát triển căn bệnh này sẽ tăng thêm. Do đó, để đảm bảo an toàn hơn cho bạn và hummus chưa sinh, bạn nên tự chuẩn bị trước.
Người ta cũng nên kiểm tra các triệu chứng của Listeria, chẳng hạn như sốt, phát ban, sưng mặt, ho hoặc thậm chí là cảm lạnh. Tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn ngay lập tức, trong trường hợp bạn quan sát thấy bất kỳ triệu chứng nào vì Listeriosis có thể dẫn đến sẩy thai, sinh non hoặc thậm chí là thai chết lưu.
Cách làm Hummus tại nhà
Bất kể bạn có thai hay không, luôn thích chuẩn bị món khai vị ở nhà. Điều này làm cho mức tiêu thụ mới cũng như giảm khả năng nó có chứa Listeria. Đây là phương pháp để chuẩn bị nó.
Thành phần
- Đậu xanh- 2 cốc
- Cúp Tahini-1
- Nước-1/2 cốc
- Nước chanh-1/4 cốc
- Muối- Theo Hương vị
Cách chuẩn bị
- Để đậu xanh ngâm trong nước một đêm
- Đun sôi đậu xanh trong khoảng 2 giờ và sau đó lọc nước
- Nghiền đậu xanh cùng với các thành phần khác trong máy chế biến thực phẩm
- Phục vụ cho mình món khai vị kết cấu kem
Ý tưởng kết hợp thực phẩm với Hummus
Hoặc bạn có thể chuẩn bị món khai vị hoặc mua nó được làm sẵn từ thị trường. Hãy nhớ rằng bạn đang mang thai, chuẩn bị nó nên là lựa chọn duy nhất mà bạn xem xét. Bạn có thể thưởng thức món khai vị mới được chuẩn bị cùng với cà rốt hoặc rau củ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng hummus như một sự lây lan trên bánh sandwich. Để có hương vị tốt hơn, bạn cũng có thể thêm dưa chuột, ớt chuông và phô mai. Một cách nữa để thưởng thức món ăn này là phục vụ nó như một món salad trộn cùng với pita.
Đây là tất cả về hummus, ánh sáng, và chất dinh dưỡng phong phú lan truyền hoặc khéo léo nhúng. Luôn luôn ghi nhớ để duy trì tốt các yêu cầu chế độ ăn uống của bạn trong khi mang thai. Hơn nữa, ăn hummus tươi do bạn chuẩn bị và không ăn quá nhiều vì quá nhiều thứ có thể gây hại.
Cũng đọc : Lượng calo nạp vào khi mang thai