Tôi đã nướng 3 bánh Pinterest phức tạp và đây là kết quả
Kể từ buổi bình minh của Pinterest, máy tính xách tay của tôi đã bị tràn ngập bởi hình ảnh của bánh ngọt và bánh quy và các loại bánh kẹo trông rất khó để tạo lại. Những chiếc bánh cao kỳ lạ và bánh quy hoàn hảo trông giống như những tác phẩm nghệ thuật hơn là những món ăn được thiết kế để đáp ứng một chiếc răng ngọt ngào. Tôi chỉ có thể tưởng tượng mình sẽ cảm thấy tội lỗi như thế nào khi ăn một thứ gì đó quá công phu - đặc biệt là vì là một người làm bánh nghiêm túc, tôi biết thời gian và nỗ lực để tạo ra những món bánh công phu như vậy. Nhưng sau đó, biên tập viên của tôi đã hỏi câu hỏi đáng giá triệu đô la: Tôi có thể tạo lại những chiếc bánh Pinterest khó nhất cho một thử nghiệm và ghi lại thời gian đi xe không?
Vâng, vâng tôi có thể.
Tôi nên mở đầu điều này bằng cách cho bạn biết đây không phải là một bài viết thất bại của Pinterest. Đây là một vòng đua chiến thắng Pinterest. Tôi có thể không xảo quyệt, sành điệu, giỏi cải tiến nhà cửa, hay tràn đầy sức sống (như bảng Pinterest của tôi có thể khiến bạn tin tưởng), nhưng tôi nướng một chiếc bánh đáng giá trên Pinterest. Tôi nướng bánh cưới và tiệc tùng để kiếm sống. Vì vậy, khi tôi thực hiện thử thách làm ba trong số những chiếc bánh Pinterest nổi tiếng, dừng show nhất trong một tuần, tôi đã không có ý định thất bại. Vấn đề thực tế, tôi đã quyết tâm không thất bại. Tôi sẽ không trở thành một thống kê thất bại khác của Pinterest.
Cuộc thí nghiệm
Tôi đã tìm thấy một số loại bánh hấp dẫn và thú vị nhất mà Pinterest phải cung cấp và quyết định làm tất cả chúng trong vòng một tuần. Tôi đã chọn bánh piñata phổ biến và hợp thời trang (giấc mơ của trẻ em được làm từ bánh), một chiếc bánh quy sô cô la chip (loại bánh tốt hơn tất cả những thứ còn lại), và bánh ombré, được yêu cầu cho hầu hết mọi em bé và tắm đám cưới, sinh nhật, lễ kỷ niệm, và đám cưới tôi đảm nhận.
Tôi muốn xem những chiếc bánh Pinterest nổi tiếng này có cường độ như thế nào trong cuộc sống thực. Chúng có thực sự là thứ mà một người mẹ có thể mang đến cho bữa tiệc sinh nhật không? Ngay cả với một nền tảng trong việc ủng hộ và nhiều năm kinh nghiệm dưới vành đai của tôi, tôi có thể làm điều đó không?
Tôi đã sắp tìm ra.
Công thức 1: Bánh Piñata
Hướng dẫn DIY Pinterest này cho Bánh Piñata đi kèm với lời hứa là sẽ rất dễ dàng; cụm từ dễ hiểu gây nhầm lẫn của nhiều Pinterest thất bại, vì vậy tôi đã theo liên kết và cho nó đi. (Bức ảnh trên sẽ cho bạn ý tưởng về những gì liên quan đến chiếc bánh này, mặc dù đó không phải là bức ảnh chính xác mà tôi đã tạo ra.) Các bức ảnh từng bước trông khá đơn giản, vì vậy tôi cảm thấy lạc quan. Vì liên kết không cung cấp một công thức (nó chỉ hiển thị hình ảnh của một chiếc bánh), tôi đã hình dung ra hộp bánh và một hộp kem phủ sương là cách dễ dàng.
Tôi đã làm bánh hộp và chia mỗi lớp thành hai lớp để tôi có được một chiếc bánh bốn tầng lớn vào cuối của nó. Tôi dễ dàng đục lỗ ở hai tầng giữa và bắt đầu lắp ráp. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời cho đến khi đến lúc làm mờ bánh, và tôi vô tình phủ sương lên toàn bộ lớp dưới thay vì chỉ ở các cạnh. Tôi cho rằng nó sẽ ổn, và mặc dù vậy, cuối cùng thì M & Ms đã không tạo ra một lối thoát lớn khi tôi cắt bánh. Tôi tránh xa mọi cảm giác thất bại bằng cách ăn M & Ms còn lại.
Đây là loại bánh dễ làm nhất. Nó đòi hỏi không có thiết bị đặc biệt, và không mất nhiều thời gian hơn để làm một chiếc bánh hộp thông thường. Bước duy nhất được thêm vào là cắt lỗ ở hai lớp giữa của bánh (mà tôi đã làm với một ly rượu vang; giữ cho nó sang trọng), và làm đầy bánh bằng kẹo. Tôi nghĩ rằng sẽ có một yếu tố wow hơn một chút khi tôi cắt vào bánh, nhưng phải mất một thời gian để M & Ms rơi ra. Mặc dù vậy, điều đó không thành vấn đề, bởi vì con trai tôi đã đủ ngạc nhiên trước những viên kẹo bất ngờ, vì vậy tôi gọi đó là một thành công.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh Pinterest với sức mạnh tối đa của bữa tiệc và nỗ lực tối thiểu, thì bánh piñata là công thức dành cho bạn. Nếu bạn muốn có được siêu Pinterest-y về nó, hãy làm một chiếc bánh tự làm. Thêm một số rắc cho zazz. Thế giới trong tầm tay bạn. Hoặc, làm như tôi đã làm và mua một chiếc bánh đóng hộp và đóng băng. Sẽ không ai biết, và bạn không cần phải nói.
Công thức 2: Bánh quy sô cô la cuối cùng
The Ultimate Chocolate Chip Cookie Cake là một huyền thoại thực sự của thế giới Pinterest. Với hơn 30.000 repins, đó là loại bánh Pinterest phổ biến nhất mà tôi tìm thấy và vì lý do chính đáng. Ba lớp bánh cookie khác nhau được phân tách bằng bơ vani phong phú (hoặc sô cô la, hoặc topping bạn chọn) và phủ lên trên rắc: đó là một lực lượng được tính toán. Đó cũng là một nỗi đau hoàng gia trong ass để thực hiện.
Tôi đã làm lớp bánh cookie đầu tiên và kinh hoàng vì bánh quy sẽ không thoát ra khỏi chảo. Tôi không chắc tại sao. Đó chỉ là nỗi sợ nướng vô lý của tôi khiến tôi phải bôi mỡ chảo với quá nhiều bơ. May mắn là bánh phát hành đẹp, và tôi đã cảm thấy tốt.
Tôi lấy cái bánh quy cuối cùng ra khỏi chảo quá sớm và chắc chắn, một phần của mép bị dính vào chảo. Tôi đã có thể che đậy nó bằng băng giá, nhưng sự thất vọng từ việc làm cho con quái vật bánh này nán lại khá lâu.
Bản thân chiếc bánh không quá khó để làm và trang trí, nhưng nó đòi hỏi rất nhiều thời gian và số lượng món ăn vô duyên. Bạn có biết có bao nhiêu món ăn liên quan đến việc làm ba loại bột bánh quy khác nhau cộng với phủ sương tự làm không? Tôi cũng không theo dõi. Tất cả tôi biết là nó quá nhiều.
Tôi không thể tưởng tượng làm điều này một ngày trước bữa tiệc sinh nhật. Không quan trọng bạn thích nướng bánh đến mức nào. Đó là loại bánh sẽ khiến bạn mất đi sự tỉnh táo.
Ngoài ra, trong khi bạn có thể nghĩ rằng bạn muốn ba miếng bánh quy khổng lồ khác nhau bị nhòe trong sương và rắc, thì thực tế là bạn không. Đó là một sự quái dị. Tình trạng hôn mê do tiểu đường đang chờ xảy ra. Nó thậm chí không có hương vị tuyệt vời như vậy, nhưng một lần nữa, nó lại như vậy, và trước khi bạn biết nó sẽ ăn hết thức ăn thừa trong khi xem Orange Is The New Black .
Một chiếc bánh quy là một thứ, nhưng khi tôi đặt miếng rắc cuối cùng lên chiếc bánh này, tất cả những gì tôi có thể nói là, Chúa tốt lành, tôi đã tạo ra một con quái vật. Hãy tin tôi vào điều này: đừng làm điều đó . Hoặc ít nhất, hãy tiến hành một loại thận trọng và hạn chế mà tôi rõ ràng không có.
Công thức 3: Bánh Ombré tím hoàn hảo
Tôi đã luôn muốn làm một chiếc bánh ombré, vì vậy khi tôi nhìn thấy Bánh Ombré màu tím hoàn hảo với các lớp bánh vani từ đầu rất đẹp, từ màu trắng đến hoa oải hương đến màu tím hoàng gia, đó là tình yêu từ cái nhìn đầu tiên. (Hình trên chỉ là ý tưởng về chiếc bánh tôi đã làm, nó không phải là bản sao chính xác.) Tôi không thể chờ đợi để thử sức mình với vẻ đẹp cao chót vót này. Nó chắc chắn không phải là một chiếc bánh dễ làm, nhưng nó là món tráng miệng hài lòng nhất mà tôi từng cắt vào, nó phải có giá trị gì đó, phải không?
Quá trình làm những chiếc bánh có màu khác nhau thực sự khá đơn giản. Trước tiên, bạn làm cho chiếc bánh trắng của bạn sau đó thêm một số màu tím vào phần còn lại của bột để tạo ra sắc thái tiếp theo, sau đó thêm màu tím cho phần tiếp theo, và cứ như vậy cho đến khi bạn thực hiện tất cả năm chiếc bánh. Cùng một loại điều cho bơ. Điều đó đang được nói, phải mất hàng giờ, một số công cụ đặc biệt và rất nhiều kỹ năng kỹ thuật mà ngay cả một số người hiểu biết nhất cũng không có. Bạn cần bột nhão gel, túi đường ống, mẹo trang trí, thìa đặc biệt, máy trộn đứng, dụng cụ nâng bánh và bàn xoay. Bạn cần biết làm thế nào để san bằng, lấp đầy, phủ lớp vỏ và làm mờ bánh. Vì vậy, về cơ bản, chuẩn bị cho 24 giờ không ngừng nghỉ, đổ, chửi rủa, khóc và liếm bát.
Ngoài ra, nó sẽ có ích nếu chồng tôi không ăn đủ trứng vào buổi sáng để lại cho tôi một quả trứng ngắn trong công thức. Tôi đi ra cửa hàng, siêu bực bội, và rồi quay lại với nó. Sau đó, khi tôi đổ đầy bơ giữa tất cả các lớp, tôi nhận ra rằng tôi chắc chắn sẽ không còn đủ để làm mờ hoàn toàn chiếc bánh. Và đoán xem ai đã hết bơ? Vì vậy, trở lại cửa hàng tôi đã đi. Ngoài công thức này là siêu tham gia, tôi đã siêu không chuẩn bị. Tuy nhiên, khi tất cả đã hoàn thành, tôi cảm thấy khá thành công. Chưa kể tôi hoàn toàn thích cắt vào tất cả những lớp đẹp đó.
Tất cả những gì đã nói, nếu bạn muốn một chiếc bánh xinh xắn và ngon miệng này, tốt nhất bạn nên để nó cho các chuyên gia. Đây có thể là tất cả trong một ngày làm việc của tôi, nhưng đừng quên rằng tôi làm bánh cưới để kiếm sống. Sau đó, một lần nữa, nếu bạn đang khao khát một thử thách, tôi là ai để ngăn cản bạn? Ombré trên, chiến binh Pinterest của tôi.
Là IA Pinterest Pro?
Tôi đã cảm thấy khá tự phụ khi tham gia thử thách này, nhưng những công thức nấu ăn trên Pinterest này đã ném ngay cả một thợ làm bánh có kinh nghiệm như tôi trong một vài vòng lặp. Bây giờ tôi là một người tin tưởng vững chắc rằng bạn không nên dán một vài bánh quy quá khổ cùng với phủ sương và gọi nó là một chiếc bánh. Tôi nghĩ bánh hộp trộn có lẽ là đầy kẹo nhất. (nhưng tôi có thể thúc giục tất cả các bạn đừng bao giờ mua kem đóng hộp không? Kem phủ kem pho mát mất hai phút, bốn thành phần, và không có vị như cái chết.), ngay cả khi họ không tự làm.
Là một người mẹ, không phải là một thợ làm bánh chuyên nghiệp, tôi muốn nói rằng những chiếc bánh này có lẽ quá căng thẳng cho bữa tiệc hoặc bữa tiệc trung bình của bạn. Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng họ cũng xứng đáng với nỗ lực để thử ít nhất một lần, có lẽ tôi chỉ điên lên vì đã làm hỏng bánh cookie. Chúng rất thú vị, độc đáo và đặc biệt, mức độ phổ biến của chúng trên Pinterest rất cao. Chỉ cần biết rằng nếu bạn thực hiện nó và quyết định thực hiện một trong những kỳ quan tuyệt vời này của Pinterest, thành phần quan trọng nhất sẽ là rất nhiều sự kiên nhẫn. Và trứng - đừng quên trứng.