Phải biết lợi ích và rủi ro khi ăn cơm khi mang thai
Trong bài viết này
- Lợi ích của việc ăn cơm khi mang thai
- Rủi ro khi ăn cơm khi mang bầu
Mang thai là một giai đoạn của cuộc sống mà người mẹ phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa cực đoan trong bất cứ điều gì cô ấy làm. Mỗi hành động của người mẹ tác động đến đứa trẻ trực tiếp hoặc gián tiếp. Chăm sóc thêm là cần thiết khi nói đến lượng thức ăn. Thức ăn của người mẹ là nguồn dinh dưỡng duy nhất cho trẻ và tất cả mọi thứ được tiêu thụ đều được truyền lại cho em bé đang lớn. Do đó, điều quan trọng là phải biết lợi ích và tác dụng phụ đối với em bé của từng loại thực phẩm được tiêu thụ trong thai kỳ.
Lợi ích của việc ăn cơm khi mang thai
Gạo là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày đối với nhiều người. Giàu nhiều vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu, gạo cũng là thực phẩm chính cho một dân số lớn trong cả nước. Tiêu thụ gạo khi mang thai có những lợi ích và rủi ro riêng.
Sau đây là những lợi ích của việc ăn cơm khi mang thai:
- Gạo là nguồn năng lượng tốt
Lượng carbohydrate cao trong gạo là nguồn năng lượng tốt cho cơ thể. Tiêu thụ gạo sẽ cung cấp cho bạn sức mạnh và năng lượng trong khi mang thai.
- Hạn chế táo bón
Sự hiện diện của tinh bột kháng trong gạo tạo điều kiện cho sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong dạ dày giúp cho nhu động ruột bình thường và trơn tru trong thai kỳ. Nó cũng hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
- Giúp xương chắc khỏe
Sự hiện diện của các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin D, thiamine và riboflavin và các khoáng chất như canxi, chất xơ và sắt làm cho gạo trở thành thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp củng cố xương và răng.
- Giúp kiểm soát huyết áp
Gạo giúp điều hòa huyết áp. Hàm lượng natri thấp của nó cân bằng và làm giảm tác dụng của lượng natri từ các mặt hàng thực phẩm khác.
- Giúp ngăn ngừa nhiễm trùng niệu sinh dục
Gạo là một chất lợi tiểu tự nhiên, có nghĩa là nó làm tăng tần suất đi tiểu. Điều này giúp ngăn ngừa nhiễm trùng niệu sinh dục trong thai kỳ mà có thể có tác động xấu đến bạn và em bé.
- Tăng cường miễn dịch
Gạo rất giàu chất chống oxy hóa làm tăng khả năng miễn dịch của bạn và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Điều này rất quan trọng khi mang thai.
- Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Ngoài gạo trắng, ăn gạo lức khi mang thai có những lợi ích riêng. Sự hiện diện của các chất xơ không hòa tan lớn và hàm lượng đường huyết thấp làm cho gạo lứt trở thành thực phẩm thích hợp để điều chỉnh lượng đường trong cơ thể. Gạo lứt đặc biệt giúp giảm thiểu bệnh tiểu đường thai kỳ thường gặp trong thai kỳ.
- Hỗ trợ sự phát triển của não và hệ thần kinh
Gạo lứt là một nguồn dinh dưỡng dẫn truyền thần kinh phong phú giúp cải thiện các chức năng nhận thức của bé và hỗ trợ sự phát triển của não. Gạo lứt cũng là một nguồn magiê phong phú. Điều này giúp trong việc điều chỉnh các dây thần kinh và trương lực cơ và hỗ trợ trong việc giữ cho chúng thư giãn.
- Giúp ngăn ngừa chứng mất ngủ
Gạo, đặc biệt là gạo lứt, chứa melatonin, một loại hormone ngủ giúp thư giãn thần kinh và tăng chu kỳ giấc ngủ, từ đó giúp tăng cường chất lượng giấc ngủ. Điều này giúp mẹ nghỉ ngơi đầy đủ.
- Hạn chế các vấn đề về cholesterol
Một trong những lợi ích lớn nhất của gạo là nó là thực phẩm không chứa cholesterol. Ăn cơm sẽ cân bằng cholesterol từ các thực phẩm khác và giữ cho mẹ tránh xa các vấn đề liên quan đến cholesterol.
Rủi ro khi ăn cơm khi mang bầu
Gạo nên được tiêu thụ với số lượng hạn chế sau khi được nấu đúng cách. Ăn quá nhiều hoặc ăn cơm sống khi mang thai có thể gây ra vấn đề.
- Tiêu thụ quá nhiều gạo có thể dẫn đến tăng cân và gây béo phì cho mẹ. Tiêu thụ gạo với số lượng hạn chế là rất quan trọng.
- Mặc dù gạo lứt rất tốt cho việc kiểm soát lượng đường trong máu, gạo trắng, do hàm lượng đường huyết cao hơn, có thể làm tăng lượng đường trong máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ khi mang thai.
- Gạo chứa asen với số lượng đáng kể. Asen có thể làm tăng cơ hội sinh em bé chết non hoặc dẫn đến tử vong sớm của thai nhi. Vì vậy, nên tránh ăn quá nhiều gạo.
- Một số phụ nữ mang thai có thể có nhu cầu ăn gạo sống, chưa nấu chín - một sự thèm ăn nên tránh. Các tác dụng phụ của việc ăn cơm chưa nấu trong khi mang thai bao gồm đau dạ dày nghiêm trọng và tác hại không thể khắc phục đối với em bé. Gạo chưa nấu chín có thể chứa một lượng lớn thuốc trừ sâu và hóa chất không tốt cho sức khỏe của mẹ hoặc em bé. Tốt nhất là chỉ nên nấu cơm.
Gạo là một siêu thực phẩm khi được tiêu thụ với số lượng thích hợp. Gạo lứt cũng có vô số lợi ích và lợi thế so với gạo trắng và có thể rất có lợi cho mẹ và bé. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra số lượng gạo tốt cho bạn. Ngoài ra, đảm bảo mua gạo không có hóa chất và thuốc trừ sâu.