Rau bina tortilla
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Tortilla lúa mì là một loại bánh mì mềm, mỏng được làm từ bột mì nghiền mịn. Có nguồn gốc từ tortilla ngô, một loại bánh mì của ngô, loại tortilla nguyên hạt này có thể được làm cho khỏe mạnh hơn bằng cách thêm rau vào nó. Rau bina là một bổ sung đầy màu sắc, khỏe mạnh cho việc này. Những bánh tortilla tự làm có hương vị như rau bina? Không có gì. Đó chỉ là một cách lén lút để kết hợp thêm rau vào thực phẩm của bạn với những kết thúc vô cùng xanh này.
Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
4 người | 40 phút10 phút
Thành phần
- 4 chén rau bina tươi
- 5 muỗng canh (muỗng canh) nước hoặc theo yêu cầu
- 1 chén bột mì
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- Muỗng cà phê (muỗng cà phê) muối
phương pháp
Bước 1
Trong một cái chảo, thêm rau bina và nước.
Bước 2
Bìa và đun sôi.
Bước 3
Để héo trong 5 phút.
Bước 4
Cho vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi mịn.
Bước 5
Trong một bát vừa, trộn bột và muối.
Bước 6
Thêm rau bina xay nhuyễn và dầu ô liu vào hỗn hợp bột.
Bước 7
Thêm khoảng một muỗng canh nước nếu hỗn hợp bột quá khô.
Bước 8
Thêm nước nếu cần, nhưng đảm bảo không dính vào ngón tay của bạn. Nếu quá dính, thêm một muỗng bột vào một lúc cho đến khi mịn.
Bước 9
Thư giãn trong tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 10
Đun nóng chảo không dính trên lửa vừa cao.
Bước 11
Tạo bốn quả bóng có kích thước bằng nhau từ bột.
Bước 12
Cuộn giữa hai mảnh giấy da.
Bước 13
Đun nóng tortilla trong chảo trong một phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi các đốm nâu đẹp phát triển.
Bước 14
Hủy bỏ từ ngọn lửa, đặt trong một lò sưởi tortilla hoặc trên một tấm phủ khăn trà.
Thông tin dinh dưỡng
Phục vụ cỡ 1 tortilla (41g)
Calo từ chất béo | 10Calo100
Tổng số chất béo | 1 g 2%Chất béo bão hòa0 g 0%
Tổng carbohydrate | 20 g 7%Chất xơ1 g 4%
Đường | 1 gChất đạm2 g
Vitamin A | 10%Vitamin C0%
Canxi | 2%Bàn làsố 8%
* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Mẹo: Bạn có thể làm cho những chiếc bánh ngô này hoàn toàn không có gluten bằng cách thay thế bột mì bằng bột sắn.