Top 10 ý tưởng ăn sáng giàu protein tốt cho trẻ em
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một bữa sáng tốt, lành mạnh và giàu protein rất quan trọng trong việc giúp trẻ học hỏi và não bộ hoạt động tốt suốt cả ngày. Sau 8 đến 10 giờ nhịn ăn vào ban đêm, cơ thể thiếu năng lượng. Do đó, để bù đắp, một bữa sáng tốt, giàu protein là điều bắt buộc.
Ý tưởng bữa sáng giàu protein cho trẻ em của bạn
Một bữa sáng giàu protein vào buổi sáng là điều bắt buộc đối với mọi đứa trẻ đang lớn. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn sáng giàu protein cho trẻ em, thì đây là một số ý tưởng giúp bạn giải quyết.
1. Rau mầm Moong xanh Dhokla
Nó đã là một món chủ lực của Gujarati cho bữa sáng và như một món ăn nhẹ. Tuy nhiên, trong những năm qua, mọi người trên khắp Ấn Độ đã bắt đầu thích nó. Rau mầm moong dal rất giàu protein, và palaak saag (rau bina) có đầy đủ chất dinh dưỡng. Cùng với bột moong mọc lên, amban bổ sung thêm protein cho món ăn. Thêm một ít trái cây, nước muối và trộn nó để bong bóng hình thành. Điều này sau đó nên được hấp trên một đĩa mỡ, và bạn có một bữa ăn sáng lành mạnh, lành mạnh và ngon miệng.
2. Đậu nành
Upma thường là một bữa ăn sáng của Nam Ấn Độ, nhưng những ngày này bạn có thể tìm thấy nó trong bàn ăn sáng của những người ở phía bắc. Upma chủ yếu được làm bằng sooji (semolina). Tuy nhiên, ngày nay với những người thử nghiệm thực phẩm, nhiều phiên bản khác đã xuất hiện. Soya upma là một loại như vậy. Thay vì semolina thông thường, upma được làm bằng hạt đậu nành làm cho nó giàu protein. Việc bổ sung urad dal, cà rốt, đậu Pháp và hành tây không chỉ mang đến cho nó một hương vị bổ sung mà còn làm cho nó giàu chất dinh dưỡng.
3. Rau bina và đậu phụ Roti
Nếu con bạn ghét ăn rau bina hoặc đậu phụ, làm thế nào để bạn làm cho nó ăn nó? Hoặc nếu cô ấy ghét ăn roti, làm thế nào để bạn làm cho cô ấy ăn ít nhất một? Chỉ cần thêm một chút xoắn và thấy nó biến mất khỏi đĩa của cô.
Lấy rau bina xắt nhỏ (palak hoặc methi hoặc cả hai), đậu phụ vụn, bột mì nguyên chất, sữa đông, muối và tương ớt gừng xanh. Kết hợp tất cả lại với nhau và tạo ra một bột mềm. Tạo những quả bóng tròn nhỏ và lăn ra từng vòng tròn. Thêm ít ghee hoặc dầu trắng vào nó, nấu từng roti ở cả hai mặt. Bạn có thể phục vụ nó với sữa đông hoặc dưa chua của sự lựa chọn của bạn.
4. Cháo Jowar & Veggie
Jowar là một loại ngũ cốc Ấn Độ giàu protein. Các loại rau được thêm vào nó làm cho nó thậm chí còn phong phú hơn với các chất dinh dưỡng thiết yếu. Tất cả những gì bạn cần làm là áp lực nấu bột cá với một ít muối. Sau đó trong một cái chảo, chiên rau và cho hỗn hợp nguyên liệu nấu chín vào đó. Trộn nó lại với nhau và đun sôi trong một thời gian. Tắt lửa và trên cùng với một ít rau mùi, hành tây và cà chua.
5. Trứng chiên Masala
Trứng chiên Masala là một món ăn ngon mà khi ăn với bánh mì nướng hoặc Roti vào bữa sáng của bạn có thể khiến bạn cảm thấy no trong cả ngày. Chỉ cần đánh một quả trứng với ít muối, một ít hành tây thái hạt lựu, ớt (tùy chọn), cà chua, lá rau mùi, cà rốt và đậu Pháp. Chiên này trong một tawa chống dính và trứng chiên masala của bạn đã sẵn sàng.
6. Chủ nhật
Có thể có nhiều loại đồng hồ mặt trời được làm bằng các loại đậu hoặc đậu lăng khác nhau. Chủ nhật gram đen là phổ biến của rất nhiều. Nó thường được ăn trong các lễ hội hoặc thậm chí được chuẩn bị như một món quà cho các vị thần. Tuy nhiên, bạn có thể làm cho nó một chút khác nhau cho bữa sáng bằng cách thêm hành tây, ớt xanh và cà chua. Nó làm cho một bữa ăn sáng lành mạnh và có thể được ăn với một ít gạo phồng hoặc gạo đập chưa nấu chín.
7. Poha
Nó chủ yếu là một món ăn sáng Maharashtrian. Có một số mất trên nó. Một số thích nó với khoai tây (batata poha) và một số thích nó với hành tây (kandha poha). Đối với tôi, tôi thích nó với rau và Gorda dal. Tất cả những gì bạn cần làm là đầu tiên rắc một ít lá raai và kadhi cùng với một số hành và rau. Sau khi nấu chín, thêm poha rửa sạch vào hỗn hợp rau xào. Sau đó thêm muối, một ít bột ớt, bột nghệ và chiên kỹ. Sau khi hoàn thành, thêm một ít lá rau mùi và nước cốt chanh.
8. Paneer Paratha
Mọi người ở Ấn Độ yêu thích parathas và cách nào tốt hơn để bắt đầu ngày mới hơn với paratha paneer! Paneer rất giàu protein, vì vậy một paratha nhồi với nó làm cho nó giàu protein. Bạn có thể ăn nó với một ít dưa chua và sữa đông làm món ăn kèm. Tuy nhiên, tránh chiên nó trong quá nhiều dầu.
9. Idli với Sambar
Idli là một bữa ăn sáng chủ yếu của Nam Ấn Độ nhưng muộn đã trở nên phổ biến trên khắp Ấn Độ. Nó được làm từ gạo và bột sữa đông rất giàu chất xơ và protein. Nó không chỉ là một bữa ăn sáng lành mạnh mà còn lành mạnh và bổ dưỡng vì idlis được nấu bằng cách hấp chúng. Điều này, khi ăn với sambar làm từ đậu lăng, trở thành một bữa sáng giàu protein. Bạn cũng có thể làm tương ớt làm từ đậu phộng rang (cũng là một nguồn protein), ớt xanh, muối và dừa.
10. Chilla
Đây là một món ăn nhẹ của Bắc Ấn nhưng cũng có thể được ăn như một bữa sáng. Bạn thậm chí có thể gói nó trong hộp ăn trưa của con bạn. Nó được làm bằng một hỗn hợp bột làm từ moong dal ngâm và sữa đông làm cho nó giàu protein. Chỉ cần thêm một chút muối, ớt xanh và lá rau mùi xắt nhỏ vào bột. Nó được ăn với tương ớt làm từ tỏi, rau mùi và ớt xanh.
Một bữa sáng giàu protein là điều cần thiết không chỉ cho trẻ em mà còn cho mọi cá nhân. Do đó, hãy thử các công thức trên và thấy những cơn đau bữa sáng của bạn tan biến trong nháy mắt.