10 công thức làm bánh Giáng sinh tuyệt nhất

NộI Dung:

{title}

Bánh Giáng sinh truyền thống có trái cây trong đó, nhưng ngày nay có nhiều cách để làm bánh Giáng sinh.

Bí quyết ngon miệng của bánh Giáng sinh

Dưới đây là một số công thức bánh Giáng sinh cho bạn.

1. Bánh trái cây Giáng sinh không trứng

{title}

Dưới đây là một công thức cho bánh Giáng sinh không trứng.

  • Thời gian chuẩn bị: Mười phút
  • Thời gian nấu: Một giờ
  • Tổng thời gian: Một giờ mười phút

Bạn cần gì

Ngâm:

  • Một chén rượu vang đỏ
  • Hạnh nhân cốc quý
  • Một nửa ngày đọ sức
  • Năm anh đào tráng men
  • Hạt điều quý
  • Một muỗng canh mỗi vỏ cam xắt nhỏ và gừng
  • Một muỗng canh tutti-frutti
  • Nho khô quý
  • Bốn quả óc chó băm nhỏ

Bánh ngọt:

  • Ma nữ; 2 tách
  • Baking soda; Muỗng cà phê
  • Bột nở, một muỗng cà phê
  • Chút muối
  • Cà phê hòa tan; 1 muỗng cà phê
  • Bột quế; 1 muỗng cà phê
  • Bột nhục đậu khấu; 1 muỗng cà phê
  • Đường nâu; Cốc cộng với hai muỗng canh
  • Dầu; Cốc
  • Đông lại; 2 muỗng canh trộn trong nước; 1 muỗng canh
  • Sữa; Cốc
  • Tinh dầu vanilla; 1 muỗng cà phê
  • Ngòi cacao; 1 muỗng canh

Phương pháp làm bánh

  • Chặt hạt
  • Ngâm trái cây khô trong rượu, đậy nắp và để trong một ngày
  • Làm nóng lò ở 200 C
  • Rây Maida, bột nở, muối và bột nở.
  • Trộn với bột quế, nhục đậu khấu và cà phê
  • Thêm sữa chua, rượu ngâm và hỗn hợp trái cây khô, đường nâu, ngòi cacao, sữa, dầu và tinh chất vani
  • Gấp cho đến khi các thành phần tạo thành một bột.
  • Đổ vào chảo mỡ
  • Nướng trong một giờ
  • Khi bánh vẫn còn ấm, lấy ra khỏi chảo và để nguội
  • Bọc trong bọc-bọc và để lại trong một vài ngày.

2. Bánh trứng

{title}

Dưới đây là một chiếc bánh eggnog ngon cho Giáng sinh.

  • Thời gian chuẩn bị: Mười phút
  • Thời gian nấu: 55 phút
  • Tổng thời gian: 1 giờ, 5 phút

Những gì bạn cần

  • 430 gram bột bánh vàng
  • 85 gram hỗn hợp bánh vani
  • Một chén trứng
  • 1/3 chén dầu hạt cải
  • 4 quả trứng
  • Cốc nước
  • Một muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • Một muỗng cà phê chiết xuất vani

Phương pháp làm bánh

  • Làm nóng lò ở 177 C
  • Trộn các thành phần trong một bát lớn cho đến khi bột mịn
  • Mỡ một chảo bánh Bundt và đổ bột
  • Nướng trong 55 phút
  • Để nguội trong mười phút trước khi chuyển sang giá làm mát.
  • Sau khi lấy ra khỏi chảo, để bánh nguội

3. Rượu whisky

{title}

Một chiếc bánh Giáng sinh truyền thống của Scotland.

  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: Hai tiếng rưỡi
  • Tổng thời gian: Hai giờ, bốn mươi lăm phút

Những gì bạn cần

  • Bơ mềm; 175g
  • Đường nâu nhạt; 175g
  • Orange Marmalade; 3 muỗng canh
  • Trứng; 3
  • Bột mì tự mọc; 225g
  • Hạnh nhân nghiền; 25g
  • Hỗn hợp gia vị xay; 1 muỗng cà phê chất đống
  • Trái cây sấy khô hỗn hợp; 400g
  • Anh đào tráng men một nửa; 75g
  • Whisky hoặc sữa; 2 muỗng canh
  • Hạnh nhân tái nhợt; 40g

Phương pháp làm bánh

  • Làm nóng lò ở 150 C
  • Dòng bánh pan với giấy bơ
  • Trộn bơ và đường cho đến khi mịn
  • Thêm mứt và trộn
  • Thêm trứng mỗi quả một lần
  • Thêm bột mì, gia vị và hạnh nhân và trộn đều
  • Khuấy trong trái cây và anh đào khô
  • Thêm rượu whisky và trộn
  • Đặt bột vào chảo và sắp xếp hạnh nhân lên trên
  • Nướng cho đến khi nó tăng và có màu vàng vàng
  • Làm nguội trước khi lấy ra khỏi chảo

4. Bánh Rum Giáng Sinh

{title}

Một chiếc bánh rum ngon cho Giáng sinh.

  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: Một giờ
  • Tổng thời gian: Một tiếng rưỡi

Những gì bạn cần

Bánh ngọt:

  • Hỗn hợp bánh vàng; 510g
  • Hỗn hợp bánh vani; 99g
  • Trứng; 4
  • Nước lạnh; một nửa cốc
  • Dầu canola; nửa cốc
  • Rum; nửa cốc
  • Hồ đào xắt nhỏ; 1 cái ly
  • đường nâu

Kem phủ lên bánh:

  • Bơ; 1 ½ thanh
  • Nước; Cốc
  • Đường; 1 cốc
  • Rum; Cốc

Phương pháp làm bánh

  • Làm nóng lò ở 162 C
  • Mỡ và bột bánh chảo
  • Trộn nguyên liệu làm bánh và đổ vào chảo
  • Nướng trong 50 phút đến một giờ
  • Để tráng men, làm tan chảy bơ sau đó thêm đường và nước, để cho nó sôi trong khoảng năm phút.
  • Tắt lửa và thêm rượu rum; trộn đều
  • Hâm nóng trong 30 giây
  • Hủy bỏ từ lò nướng và mưa phùn 1/3 trên men.
  • Sau khi làm mát, đảo ngược bánh và mưa phùn còn lại trên men.

5. Bánh mận

{title}

Một công thức ngon của bánh mận cho Giáng sinh.

  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: Một giờ
  • Tổng thời gian: Một giờ, mười lăm phút

Những gì bạn cần

  • Bơ; 1 cái ly
  • Đường; 1 cốc
  • Trứng; 6
  • Hạnh nhân xắt nhỏ; 125g
  • Tinh chất vani; 2 muỗng cà phê
  • Trái cây hỗn hợp; 2 cốc
  • Bột tinh chế; 2 tách

Phương pháp làm bánh

  • Làm nóng lò ở 150 C
  • Trộn hai muỗng Maida với trái cây trộn
  • Trộn đường, bơ, vani và trứng
  • Thêm bột và xếp vào hỗn hợp
  • Thêm hỗn hợp trái cây
  • Chuyển đến chảo bánh mỡ và nướng

6. Bánh trái cây

{title}

Dưới đây là công thức cho bánh trái cây Giáng sinh.

  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: Một giờ
  • Tổng thời gian: Một giờ, mười lăm phút

Những gì bạn cần

  • Bơ; 2 gậy
  • Đường nâu; 1 cái ly
  • Trứng; 4
  • Nước cam; 1 cái ly
  • Mật ong; Cốc
  • Ma nữ; 2 1/3 ly
  • Sữa bột; 2 muỗng canh
  • Hạt nhục đậu khấu; 1 muỗng cà phê
  • Gia vị hỗn hợp; 1 muỗng cà phê
  • Bột quế; 1 muỗng cà phê
  • Baking soda; 1 muỗng cà phê

Phương pháp làm bánh

  • Làm nóng lò ở 150 C
  • Mỡ và vạch một chảo
  • Rây sữa bột, gia vị và maida
  • Kết hợp bơ, mật ong, trái cây khô, đường, baking soda và nước cam trong nồi trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  • Đun sôi nó và sau đó để cho nó sôi trong năm phút. Giữ khuấy.
  • Hủy bỏ từ ngọn lửa và để nguội
  • Đánh trứng, sau đó thêm chúng vào trộn từ từ
  • Thêm các thành phần rây và gấp lại với nhau
  • Đổ vào chảo đã được sơ chế và nướng trong một giờ
  • Hủy bỏ và chải với một số brandy

7. Bánh gừng

{title}

Kỷ niệm Giáng sinh với bánh gừng.

  • Thời gian chuẩn bị: 25 phút
  • Thời gian nấu: Một giờ
  • Tổng thời gian: Một giờ 25 phút

Những gì bạn cần

  • Đường trắng; Cốc
  • Bơ; Cốc
  • Trứng; 1
  • Mật đường; 1 cái ly
  • Ma nữ; 2 cốc
  • Soda nướng; 1 muỗng cà phê
  • Quế mặt đất; 1 muỗng cà phê
  • Gừng xay; 1 muỗng cà phê
  • Đinh hương đất; Muỗng cà phê
  • Muối; Muỗng cà phê
  • Nước nóng; 1 cái ly

Phương pháp làm bánh

  • Làm nóng lò ở 175 C
  • Trộn đường và bơ trong một bát lớn
  • Thêm trứng và mật đường
  • Rây các thành phần bột và thêm nó vào hỗn hợp.
  • Khuấy nước nóng vào hỗn hợp và sau đó đổ vào chảo mỡ và bột.
  • Nướng trong một giờ và để nguội

8. Bánh nhung đỏ

{title}

Bánh này trông như lễ hội như nó có vị.

  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ
  • Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút

Những gì bạn cần

Đối với bánh:

  • Bơ mềm; 2 gậy
  • Đường cát; 1 cái ly
  • Trứng; 2
  • Tinh dầu vanilla; 1 muỗng cà phê
  • Ma nữ; 2 cốc
  • Bột ca cao; Cốc
  • Baking soda; 1 muỗng cà phê
  • Muối kosher; 1 muỗng cà phê
  • Sữa bơ; 1 cái ly
  • Giấm trắng; 2 muỗng cà phê
  • Màu thực phẩm đỏ; 2 muỗng canh

Lớp phủ kem phô mai:

  • Phô mai kem mềm; 2 khối
  • Bơ mềm; 4 muỗng canh
  • Đường mịn; 4 ly
  • Tinh dầu vanilla; 1 muỗng cà phê
  • Muối kosher; Muỗng cà phê

Phương pháp làm bánh

  • Làm nóng lò ở 177 C
  • Dòng và mỡ hai chảo nướng tròn
  • Trộn đường và bơ cho đến khi mịn
  • Thêm từng quả trứng một thay vì cùng nhau và trộn sau mỗi lần
  • Thêm vani
  • Rây các thành phần bột và thêm một nửa vào hỗn hợp ướt
  • Trộn đều và sau đó thêm giấm, bơ sữa và màu thực phẩm đỏ
  • Thêm các thành phần khô còn lại
  • Chia bột vào hai chảo và nướng trong nửa giờ
  • Để làm mờ, đánh kem và đường cho đến khi mịn và sau đó thêm vani và muối. Đánh trong một cốc đường một lúc cho đến khi mịn.
  • Lấy bánh từ chảo và đặt một lớp phủ dày trên một chiếc bánh và thêm lớp thứ hai lên trên. Frost trên cùng và các mặt của toàn bộ bánh.

9. Bánh sô cô la bạc hà

{title}

Một chiếc bánh Giáng sinh xa hoa cho những người yêu thích sô cô la.

  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ
  • Tổng thời gian: 1 giờ, 30 phút

Những gì bạn cần

  • Quỷ trộn thức ăn; 453g

Kem bơ bạc hà:

  • Bơ mềm; 1 cái ly
  • Đường mịn; 5 ly
  • Chiết xuất từ ​​cây húng quế; 1 muỗng cà phê
  • Màu thực phẩm xanh; 6 giọt

Ganache sô cô la:

  • Kem nặng; 1 pint
  • Chip semisweet sô cô la; 680g

Phương pháp làm bánh

  • Làm theo hướng dẫn trên hộp và nướng hai chiếc bánh sô cô la
  • Đối với ganache, trên ngọn lửa vừa, đun nhỏ lửa cho đến khi bong bóng bắt đầu hình thành.
  • Tắt từ nhiệt và thêm sô cô la chip và đánh với nhau cho đến khi kết hợp.
  • Để lạnh trong ít nhất 30 phút trước khi phết lên bánh.
  • Đối với Buttercream, trộn đường, bạc hà và bơ cho đến khi mịn.
  • Thêm màu xanh
  • Sử dụng bơ trên một chiếc bánh, sau đó đặt cái thứ hai lên trên.
  • Trải ganache lên trên bánh.

10. Bánh phô mai kẹo

{title}

Mang một chút tinh thần Giáng sinh với chiếc bánh lễ hội này.

  • Thời gian chuẩn bị: 30 phút
  • Thời gian nấu: 1 giờ
  • Tổng thời gian: 1 giờ, 30 phút

Những gì bạn cần

Vỏ trái đất:

  • Bánh quy giòn
  • Bơ bị chảy; 5 muỗng canh
  • Đường; Cốc
  • Pinch muối

Đổ đầy:

  • Kem phô mai; 680g
  • Đường; 1 cái ly
  • Trứng; 3
  • Kem chua; Cốc
  • Chiết xuất từ ​​cây húng quế; 1 muỗng cà phê
  • Ma nữ; 2 muỗng canh
  • Kẹo-gậy, nghiền nát; Cốc

Cao sang:

  • Kem đánh
  • Kẹo mía, nghiền nát

Phương pháp làm bánh

  • Để làm lớp vỏ, trộn vụn bánh quy, đường, muối và bơ và ấn vào chảo đã được sơ chế
  • Để làm đầy, đánh kem phô mai và đường.
  • Thêm một quả trứng cùng một lúc
  • Thêm muối, bột mì, kem chua và bạc hà
  • Nhẹ nhàng gấp kẹo
  • Đổ vào lớp vỏ và sau đó nướng trong khoảng một giờ
  • Tắt lò và để bánh mở trong một giờ
  • Di chuyển đến tủ lạnh trong năm giờ nữa
  • Đầu với kem và kẹo que

Hãy thử những công thức dễ dàng và lễ hội vào Giáng sinh này cho bạn bè và gia đình của bạn.

Bài TrướC TiếP Theo Bài ViếT

KhuyếN Nghị Cho Các Bà Mẹ‼