15 công thức làm bánh mì dễ làm cho trẻ em

NộI Dung:

Có lẽ không có một đứa trẻ nào không kén ăn. Với nhiều sự lựa chọn khác nhau, trẻ em đang tìm đến khoai tây chiên, sôcôla và thức ăn nhanh thay cho đồ ăn nhẹ lành mạnh. Trong nhiệm vụ của bạn để cho con bạn ăn nhiều thực phẩm lành mạnh, bánh mì khiêm tốn có thể có nhiều hình thức để cung cấp đồ ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng. Thậm chí tốt hơn, vì những công thức này khá đơn giản, bạn thậm chí có thể giới thiệu cho con bạn nấu ăn và giúp đỡ quanh bếp với những công thức này.

Bí quyết làm bánh mì đơn giản cho trẻ em

1. Bánh mì nướng phô mai

Thành phần cần thiết:

• Bánh mì nhiều lớp - 4 lát
• Hành tây thái hạt lựu - chén
• Ớt xanh - một, cắt nhỏ
• Capsicum thái hạt lựu - cốc
• Bơ
• Phô mai bào

Cách làm:

Phết một lớp bơ đều lên một mặt của bánh mì. Trong một bát, trộn hành tây thái hạt lựu, ớt và ớt thái hạt lựu. Đặt hỗn hợp này lên trên bánh mì bơ. Đặt một lượng phô mai nghiền lên trên bánh mì. Đặt những lát bánh mì đã nạp vào khay nướng và cho vào vỉ nướng trong năm phút cho đến khi phô mai tan chảy và bong bóng. Hãy để những lát bánh mì nguội đi một chút và phục vụ cho bé của bạn với sốt cà chua ở bên cạnh.

2. Bánh mì khoai tây

Thành phần cần thiết:

• 12 lát bánh mì
• 2 củ khoai tây cỡ vừa, luộc và nghiền
• Muỗng cà phê gừng nạo
• Muỗng cà phê ớt xanh thái hạt lựu
• 1/3 chén đậu xanh
• Muỗng cà phê bột xoài khô
• Muỗng cà phê bột rau mùi
• Sữa - cốc
• Muối cho vừa ăn
• Dầu để chiên sâu

Cách làm:

Làm nóng chảo với một muỗng cà phê dầu. Khi nóng, thêm gừng và ớt. Hãy để nó nướng trong một phút. Thêm bột xoài khô và bột rau mùi. Thêm đậu Hà Lan và khoai tây, và khuấy cho đến khi mọi thứ được kết hợp. Thêm muối cho vừa ăn. Nhúng các lát bánh mì vào sữa để làm ướt. Muỗng trong hỗn hợp khoai tây vào giữa lát. Quấn bánh mì mềm xung quanh khoai tây và bịt các cạnh bằng cách véo. Đun nóng dầu trên ngọn lửa cao vừa và chiên bánh mì cho đến khi vàng. Ăn nóng với tương ớt bạc hà mát lạnh.

3. Bánh mì quế Nutella

Thành phần cần thiết:

• 6 lát bánh mì sữa
• 1 muỗng mứt dâu
• 2 muỗng canh đường thầu dầu
• Cốc sữa
• 1 muỗng cà phê đường thường xuyên
• 3 muỗng canh Nutella
• 2 muỗng canh bơ
• 1 muỗng cà phê bột quế
• 1 muỗng canh sữa trứng

Cách làm:

• Trộn đường thầu dầu và bột quế với nhau, và đặt nó trên một khay phẳng và đặt sang một bên. Trộn đường, sữa và đường thầu dầu trong một cái bát và đặt sang một bên. Cắt bỏ lớp vỏ của các lát bánh mì và làm phẳng bằng một chiếc ghim. Rải một lớp Nutella đều lên một mặt của lát bánh mì và mứt dâu ở một cạnh của lát. Cuộn lát bánh mì từ bên có mứt và tạo thành một cuộn chặt.
• Làm tương tự với phần còn lại của bánh mì và nhúng vào hỗn hợp sữa và sữa trứng. Làm nóng bơ trong chảo. Một khi nó trở nên nóng, thêm các cuộn bánh mì và nấu chín cho đến khi nó trở thành một màu vàng nhạt. Lấy các cuộn ra khỏi chảo và tráng nó với hỗn hợp quế và đường khô.
• Phục vụ công thức cuộn bánh mì ngon tuyệt này cho trẻ em nóng, với nhiều mứt và trái cây tươi cắt.

4. Bánh mì nướng Pháp

Thành phần cần thiết:

• 1 ổ bánh mì trắng hoặc sữa, thái lát dày
• 2 quả trứng
• Cốc sữa
• 2 muỗng canh đường bột
• Muỗng cà phê bột quế
• Muỗng cà phê bột hạt nhục đậu khấu
• 2 muỗng canh bơ

Cách làm:

Đánh trứng và sữa với nhau cho đến khi nó hơi sủi bọt. Thêm đường thầu dầu, bột quế và hạt nhục đậu khấu, và trộn đều. Nhúng một lát bánh mì vào hỗn hợp trứng. Để nó ngâm trong vài phút. Làm nóng một ít bơ trong chảo trên lửa vừa. Đặt bánh mì ngâm trứng vào chảo và nấu hai mặt cho đến khi vàng nâu. Ăn với táo, chuối và các loại trái cây khác để làm cho bữa sáng lành mạnh!

5. Upma bánh mì

Thành phần cần thiết:

• 4-5 lát bánh mì cũ 1 ngày
• Một củ khoai tây nhỏ, luộc và thái hạt lựu
• Một củ hành nhỏ, thái hạt lựu
• Một quả ớt xanh, cắt nhỏ
• Ginger inch gừng, nạo
• Một quả cà chua nhỏ, thái hạt lựu
• Muỗng cà phê hạt mù tạt
• Muỗng cà phê hạt thì là
• Muỗng cà phê bột nghệ
• 2 muỗng cà phê nước chanh mới vắt
• Một nhúm
• Muối cho vừa ăn
• Bơ - 1 muỗng canh
• Dầu - 2 muỗng cà phê

Cách làm:

• Cắt bánh mì thành các hình vuông một cm và nướng nhẹ trong một muỗng bơ. Để qua một bên. Trong một tàu, làm nóng dầu trên lửa vừa. Khi nóng, thêm hạt mù tạt và chờ cho nó nổ. Thêm hạt thì là, gừng và bản lề và để nó chiên trong 30 giây. Thêm hành tây và chiên cho đến khi mờ. Thêm khoai tây luộc thái hạt lựu và nghệ và trộn đều. Thêm cà chua và muối và nấu cho đến khi cà chua trở nên mềm và nhuyễn. Thêm hình vuông bánh mì nướng và trộn đều. Đổ nước chanh mới vắt và trộn.
• Ăn nóng. Đây là một trong những công thức bánh mì cho trẻ em mà người Ấn Độ thích làm.

6. Bánh mì pizza

Thành phần cần thiết:

• Bánh mì lát
• Ớt, thái hạt lựu
• Hành tây, thái hạt lựu lớn,
• Phô mai Mozzarella, nghiền
• Sốt Pizza

Cách làm:

• Bánh mì nướng nhẹ với sự thay đổi tối thiểu về màu sắc. Rải một muỗng cà phê sốt pizza lên một mặt của bánh mì. Đặt ớt thái hạt lựu và hành tây vào nước sốt và nướng một lớp phô mai mozzarella hào phóng lên trên.
• Đặt nó trên vỉ nướng trong năm phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và bong bóng. Bạn có thể làm cho điều này trở thành một lựa chọn không ăn chay bằng cách thêm các loại toppings như xúc xích nấu chín và thái lát, ức gà, thịt viên, vv

7. Bánh mì Pakoda

Thành phần cần thiết:

• 4 lát bánh mì
• 1 củ khoai tây luộc lớn, nghiền
• Muỗng cà phê hạt thì là
• Muỗng cà phê bột ớt
• Chén bột gram
• Muỗng cà phê bột nghệ
• Muỗng cà phê baking soda
• Chén bột ngô
• Nước
• Muối cho vừa ăn
• Dầu để chiên sâu

Cách làm:

• Trộn bột gram, bột ngô, bột nghệ và baking soda trong một cái bát. Thêm nước từng chút một cho đến khi bạn có một sự nhất quán mịn màng và lỏng lẻo. Nêm nếm vừa ăn và đặt sang một bên. Làm nóng chảo và thêm một muỗng cà phê dầu. Khi nóng, thêm hạt thì là và khoai tây nghiền. Thêm bột ớt, trộn đều và loại bỏ khỏi ngọn lửa. Cho dầu vào chiên để sưởi ấm.
• Làm bánh sandwich với nhân khoai tây. Nhúng bánh sandwich vào bột gram và chiên sâu cho đến khi vàng nâu. Phục vụ công thức bánh mì rau ngon này cho trẻ em nóng, với sốt cà chua.

8. Gà và Mayo Sandwich

Thành phần cần thiết:

• Lát bánh mì nâu
• Một ức gà
• Chén mayonnaise
• 4 quả dưa chuột, thái hạt lựu
• Rau diếp
• Muối cho vừa ăn
• Hương vị hạt tiêu
• Bơ

Cách làm:

• Bánh mì nướng các lát bánh mì nâu có hoặc không có bơ và đặt sang một bên. Rửa và làm sạch ức gà. Lau khô. Nêm với muối và hạt tiêu. Trong chảo, làm nóng một muỗng bơ và nấu ức gà. Đặt gà nấu chín trên giá dây và để nguội. Sau khi nguội, xé nhỏ hoặc xắt nhỏ thịt gà và đặt vào một cái bát. Thêm mayonnaise, hạt tiêu và dưa chuột và trộn đều. Đặt gà và mayo trộn vào tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.
• Khi lạnh, lấy ra khỏi tủ lạnh và đặt gà và mayo vào giữa hai lát bánh mì nâu nướng và lá rau diếp. Không có gì đánh bại hương vị của công thức bánh mì sandwich ngon tuyệt này cho trẻ em.

9. Bánh mì kẹp thịt gà

Thành phần cần thiết:

• 250 gram thịt gà băm
• Một lòng đỏ trứng
• Bánh mì - ¼ chén
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• Muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
• Muỗng cà phê hương thảo khô
• Muối cho vừa ăn
• Hương vị hạt tiêu
• 4 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 muỗng canh đường
• 2 quả cà chua thái lát
• Hành tây chiên
• Lát phô mai
• Lá rau diếp
• Bánh mì kẹp thịt
• Bơ
• Nước

Cách làm:

• Trộn thịt băm với lòng đỏ trứng, vụn bánh mì, bột tỏi, hạt nhục đậu khấu, hương thảo, hạt tiêu và muối trong một cái bát. Sau khi kết hợp, đặt trong tủ lạnh. Trong chảo, làm nóng bơ và thêm hành tây thái lát. Đợi đến khi hành tây trở nên trong mờ và thêm đường. Thêm một giọt nước và nấu cho đến khi hành tây giảm xuống thành một dán. Cắt bánh mì kẹp thịt làm đôi theo chiều ngang và bơ cả hai mặt. Lấy thịt gà ra khỏi tủ lạnh và làm patties.
• Làm nóng vỉ nướng đến lửa nóng và thêm bơ. Đặt miếng thịt lên vỉ nướng và nướng hai mặt cho đến khi có màu nâu. Đặt một lát phô mai lên trên patty và té một ít nước lên patty và đậy nắp lại. Điều này là để cho phép hơi nước nấu patty đầy đủ trong khi phô mai tan chảy mà không bị cháy. Đặt bánh burger bơ bên xuống cho đến khi vàng nâu. Đặt lá rau diếp vào nửa dưới của bánh và lớp với một lát cà chua và vòng hành tây.
• Lấy miếng patty và phô mai ra khỏi vỉ nướng và đặt lên trên vòng hành tây. Đặt phần trên cùng của bánh mì kẹp thịt lên trên và phục vụ.

10. Bánh pudding

Thành phần cần thiết:

• 6 lát bánh mì 1 ngày tuổi
• 2 muỗng bơ tan chảy
• Cốc nho khô
• 4 quả trứng
• 2 ly sữa
• Chén đường
• 1 muỗng cà phê bột quế
• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Cách làm:

• Làm nóng lò nướng của bạn đến 175 độ. Cắt bánh mì của bạn thành hình vuông một inch. Đặt bánh mì một cách khít vào khay nướng cùng với nho khô. Trong một bát riêng, đánh trứng, sữa, đường, chiết xuất vani và bột quế. Đổ bơ tan chảy lên trên bánh mì. Sau đó đổ hỗn hợp trứng và sữa lên bánh mì và đẩy xuống bằng một cái nĩa để đảm bảo rằng bánh mì đã ngấm chất lỏng. Nướng trong lò 45 phút. Ăn nóng với một ít kem.

11. Bánh mì tỏi tỏi

Thành phần cần thiết:

• 5 lát bánh mì
• 4 muỗng canh bơ mềm
• 2 muỗng canh tỏi băm
• Chén phô mai bào
• Bột tiêu đen cho vừa ăn
• Ớt đỏ để hương vị
• Muối cho vừa ăn
• Oregano khô để hương vị

Cách làm:

• Trộn tỏi băm hoặc nghiền với bơ đã được làm mềm cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thêm muối nếu cần. Phết bơ tỏi này lên một mặt của lát bánh mì. Đặt một lượng lớn phô mai bào lên trên. Hương vị với mảnh ớt đỏ, oregano và bột tiêu đen theo sở thích của bạn. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy và hơi nâu. Ăn nóng với sốt cà chua.

12. Bánh mì mì ống

Thành phần cần thiết:

• 3 lát bánh mì một ngày tuổi
• 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
• 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
• 75 gram mì ống chưa nấu chín
• 2 muỗng canh bơ
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• Muối cho vừa ăn

Cách làm:

• Nấu mì ống theo hướng dẫn trên gói. Trong khi mì ống đang nấu, cắt bánh mì thành các hình vuông một inch. Làm nóng chảo với một muỗng bơ và nướng các ô vuông cho đến khi nướng hoàn toàn. Giữ sang một bên. Sau khi mì ống được nấu chín, hãy rút hết nước nấu trừ ½ chén. Giữ sang một bên. Chạy mì ống nấu chín dưới nước lạnh để tránh nấu thêm và quăng với một ít dầu ô liu để chống dính. Làm nóng dầu ô liu và bơ còn lại trong chảo. Sau khi lung linh, thêm mảnh ớt đỏ và tỏi và nấu trong 30 giây. Thêm mì ống nấu chín và té một ít nước nấu và khuấy mạnh chảo. Khi hầu hết nước đã bốc hơi, hãy thêm các miếng bánh mì nướng. Trộn đều và kiểm tra gia vị. Ăn nóng.

13. Bánh mì nấm

Thành phần cần thiết:

• Nấm nút 200 gram
• Một củ hành lớn
• 2 muỗng canh bơ
• Muối cho vừa ăn
• Chén phô mai bào
• 4 lát bánh mì

Cách làm:

• Băm nhuyễn nấm và hành tây. Bạn thậm chí có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm miễn là bạn cẩn thận để không làm cho hành tây và nấm thành một hỗn hợp sệt. Làm nóng bơ trong chảo và cho vào hành và nấm băm nhỏ. Thêm muối và hạt tiêu và khuấy. Khi nấm bắt đầu giải phóng độ ẩm của chúng, hãy giảm nhiệt và để nó nấu chậm trong khi thỉnh thoảng khuấy cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi. Giữ sang một bên.
• Bánh mì nướng cho đến khi màu chỉ thay đổi. Rải hỗn hợp nấm lên trên bánh mì. Đặt một sự giúp đỡ hào phóng của phô mai lên trên. Nướng bánh mì cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu vàng ở một số điểm nhất định. Ăn nóng với sốt cà chua.

14. Bánh mì chuối

Thành phần cần thiết:

• 2 quả chuối vừa, nghiền
• 1 ¾ chén bột mì
• 1/3 chén đường nâu đóng gói
• Cốc sữa chua nguyên chất
• 2 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê quế
• 4 muỗng dầu dừa
• 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

Cách làm:

• Trong một bát, trộn cùng các thành phần khô cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Trong một bát riêng, trộn cùng chuối nghiền, sữa chua, dầu dừa và chiết xuất vani. Trộn hỗn hợp ướt và khô cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Mỡ một ổ bánh mì với bơ và đổ vào bột bánh mì chuối. Làm nóng lò nướng của bạn đến 175 độ. Đặt chảo ổ của bạn vào lò và nấu trong 55 phút.

15. Bánh caramen Pudding không có trứng

Thành phần cần thiết:

• 6 lát bánh mì trắng cũ
• 5 cốc sữa nguyên chất
• 6 muỗng đường
• 1 muỗng cà phê bột ngô
• Muỗng cà phê chiết xuất vani
• 1 muỗng canh nước

Cách làm:

• Cắt bánh mì thành miếng nhỏ. Trong chảo, trộn sữa, 4 muỗng đường và bột ngô để không bị vón cục. Đun hỗn hợp này trên bếp mà không cần đun sôi cho đến khi đường tan. Hủy bỏ từ ngọn lửa và thêm các miếng bánh mì. và sử dụng một masher để phá vỡ hoàn toàn bánh mì. Thêm chiết xuất vani và để qua một bên.
• Trong một cái chảo riêng, làm một caramen bằng cách sử dụng lượng đường còn lại và đưa nó đến một màu nâu vàng. Đổ caramel vào khuôn bánh pudding và trải đều. Sau đó nhẹ nhàng đổ sữa và bánh mì trộn vào khuôn bánh pudding. Nhẹ nhàng đặt khuôn bánh pudding vào một nồi lớn hơn và đổ nước vào các cạnh đứng 1, 5 inch trên đế. Đậy khuôn bánh pudding bằng giấy nhôm với một số lỗ chọc vào để thoát hơi nước. Đậy nắp nồi với nắp đậy và để lửa trên lửa vừa mà không cần trọng lượng trong 20 đến 25 phút.
• Khi bếp đã nguội, bỏ khuôn bánh pudding và giữ ở nơi mát mẻ. Sau khi làm mát hoàn toàn, giữ nó trong tủ lạnh trong một vài giờ. Ăn lạnh với mứt dâu.

Có rất nhiều công thức bánh mì mà bạn có thể làm cho con bạn trong nháy mắt. Những món ăn này rất ngon và thậm chí bạn có thể cho con tham gia vào quá trình nấu ăn. Đây là một cách tuyệt vời để đảm bảo rằng con bạn học các kỹ năng nấu ăn thiết yếu, chắc chắn sẽ có ích sau này trong cuộc sống.