15 lợi ích đáng ngạc nhiên của dầu cám gạo - Chúc bạn biết trước
Trong bài viết này
- Dầu cám gạo là gì và nó có tốt cho gia đình bạn không?
- Thành phần dinh dưỡng của dầu cám gạo
- Lợi ích sức khỏe của dầu cám gạo
- Những lợi ích và công dụng khác của dầu cám gạo
- Câu hỏi thường gặp
Dầu rất cần thiết cho nhu cầu nấu ăn hàng ngày của chúng tôi, và đó là lý do tại sao điều quan trọng đối với chúng tôi là chọn loại có nhiều lợi ích trong đó. Chúng ảnh hưởng đến hương vị trong thực phẩm và cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Dầu cám gạo giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy giảm cân, giúp giảm các triệu chứng kinh nguyệt, bảo vệ và tăng cường sức khỏe của tim, tăng sức mạnh nhận thức và giảm các phản ứng dị ứng. Nó có sự cân bằng hợp lý của chất béo bão hòa đơn, bão hòa và poly trong đó có lợi cho cơ thể chúng ta. Dầu cám gạo có chứa oryzanol, một chất chống oxy hóa được biết là giúp giảm mức cholesterol. Dầu này tìm thấy sự hữu ích của nó trong việc điều trị các chứng rối loạn da khác nhau như hồng ban, mụn trứng cá, chàm. Các đặc tính giữ ẩm của dầu cám gạo là một phương thuốc tuyệt vời cho da khô. Dầu rất nhẹ và cung cấp hydrat hóa cho da mà không làm cho nó nhờn. Dầu cám gạo cũng giúp ngăn rụng tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc mới.
Dầu cám gạo là gì và nó có tốt cho gia đình bạn không?
Dầu ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc thay đổi hương vị của các món ăn và cũng đối với sức khỏe của bạn. Loại dầu ăn mà bạn chọn cho nhà của bạn nên phụ thuộc vào sở thích cá nhân, ngân sách của bạn và loại thực phẩm mà bạn nấu. Mọi người đang ngày càng có ý thức về sức khỏe và đang thử nghiệm các loại dầu khác nhau. Dầu cám gạo là một trong những người mới tham gia vào loại dầu ăn và đang đạt được rất nhiều tầm quan trọng vì lợi ích của nó. Dầu cám gạo được chiết xuất từ vỏ trấu và mầm tạo thành bên trong gạo. Nó rất lành mạnh cho gia đình bạn vì nó có chứa Vitamin E trong đó. Một món ăn châu Á trung bình sử dụng rất nhiều dầu từ xào và chiên sâu. Dầu cám gạo tìm thấy sự phù hợp của nó ở đây vì độ nhẹ và điểm hút thuốc cao.
Thành phần dinh dưỡng của dầu cám gạo
| Dầu cám gạo | |
| Phục vụ Kích thước 1 muỗng canh | |
| Mỗi phục vụ | % Giá trị hàng ngày*|
| Calo 120 | |
| Hàm lượng calo từ chất béo 120 | Tỷ lệ phần trăm|
| Tổng lượng mỡ 14g | 21|
| Chất béo bão hòa 2, 7g | 13|
| Chất béo không bão hòa đa 4, 8g | |
| Chất béo không bão hòa đơn 5g | |
| Cholesterol 0mg | 0|
| Kali 0mg | 0|
| Carbohydrate 0g | 0|
| Natri 0mg | 0|
| Chất xơ 0g | 0|
Nguồn: //www.verywellfit.com/rice-bran-oil-nutnut-facts-and-health-benefits-4164291
Lợi ích sức khỏe của dầu cám gạo
Dầu cám gạo phổ biến trong quần chúng do những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn chi tiết về cách bạn có thể hưởng lợi bằng cách giới thiệu dầu cám gạo trong chế độ ăn uống của bạn.
1. Hương vị trung tính
Hương vị là một khía cạnh quan trọng trong các món ăn mà bạn thực hiện. Một hương vị trung tính đảm bảo rằng thực phẩm của bạn giữ được hương vị của nó. Dầu cám gạo không ảnh hưởng đến hương vị của các thành phần mà bạn sử dụng trong nấu món ăn. Nó được sử dụng tốt nhất để nướng bánh quy hoặc bánh ngọt. Một chút chạm nhẹ của dầu này trong món salad của bạn sẽ mang lại cho món ăn của bạn một hương vị thơm ngon. Nhẹ và đa năng, nó rất phổ biến hiện nay.
2. Thành phần đúng của chất béo
Dầu cám gạo chứa thành phần đúng của các chất béo đơn, bão hòa và không bão hòa đa tốt cho cơ thể bạn. Chúng cũng không chứa chất béo chuyển hóa.
3. Thúc đẩy sức khỏe tim mạch
Lượng oryzanol thích hợp trong dầu cám gạo giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể bạn.
4. Có điểm hút thuốc cao
Với điểm hút thuốc cao trong khoảng từ 254C, dầu cám gạo là một lựa chọn hoàn hảo để sử dụng khi chiên sâu. Ngay cả ở nhiệt độ cao, loại dầu này cũng không mất đi chất lượng dinh dưỡng. Nó đã được quan sát thấy rằng thực phẩm được nấu ở nhiệt độ rất cao hấp thụ ít dầu hơn.
5. Nó ít dầu hơn
Dầu cám gạo không dính vào thức ăn do đặc tính nhớt của nó. Vì nó hấp thụ ít dầu hơn, một lượng nhỏ là đủ trong khi nấu trong đó.
6. Chứa vitamin E
Dầu cám gạo được làm từ cám được biết đến là rất giàu Vitamin E. Loại dầu này có chứa chất chống oxy hóa và các đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ có thể hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Vitamin E cũng được biết đến để tăng cường khả năng miễn dịch.
7. Thúc đẩy giảm cân
Dầu cám gạo có chứa chất chống oxy hóa giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn và đưa bạn đến gần hơn để đạt được mục tiêu giảm cân của bạn.
8. Có thời hạn sử dụng dài
Vì dầu cám gạo rất giàu chất chống oxy hóa, nó giúp làm cho nó chống lại sự ôi thiu do đó làm giảm sự hư hỏng. Điều này cũng giúp tăng thời hạn sử dụng của nó.
9. Chứa các đặc tính chống viêm
Dầu cám gạo được biết là có chứa các đặc tính chống viêm giúp chống lại và giảm tác dụng mãn kinh như bốc hỏa.
10. Có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường
Dầu cám gạo có lợi cho bệnh tiểu đường có thể không quá nổi tiếng. Các nghiên cứu cho thấy dầu cám gạo rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì nó làm giảm gần 30% lượng đường trong máu của họ.
Những lợi ích và công dụng khác của dầu cám gạo
Ngoài nhiều lợi ích sức khỏe mà dầu cám gạo có, nó cũng có thể được sử dụng để làm xà phòng. Những lợi ích của dầu cám gạo cho da làm cho nó trở thành một trong những biện pháp tốt nhất để điều trị nhiều chứng rối loạn và tình trạng da. Một số ưu điểm khác của dầu cám gạo là:
1. Giúp điều trị bệnh chàm
Da khô và chàm có thể được điều trị thành công với việc sử dụng dầu cám gạo tại chỗ. Tính chất giữ ẩm của nó hỗ trợ trong việc giảm loại rối loạn da này.
2. Giúp điều trị mụn trứng cá
Da dễ nổi mụn thường bị thiếu axit linoleic. Một sự cân bằng hoàn hảo của axit oleic và linoleic trong dầu cám gạo làm cho nó phù hợp để điều trị mụn trứng cá. Dầu này có chứa axit palmitic giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh.
3. Giúp trì hoãn quá trình lão hóa
Sự hiện diện của squalene trong dầu cám gạo giúp làm săn chắc da và hỗ trợ cải thiện sức khỏe của da. Sự hình thành của các nếp nhăn chậm lại, giữ cho quá trình lão hóa trong tầm kiểm soát.
4. Thúc đẩy tăng trưởng tóc
Inositol là một hợp chất carbohydrate được biết đến để ngăn ngừa gàu và giảm chẻ ngọn. Hợp chất này được tìm thấy trong dầu cám gạo rất phong phú. Dầu này cũng chứa các axit béo như omega-3 giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm.
5. Được sử dụng trong việc làm xà phòng
Dầu cám gạo cùng với bơ hạt mỡ hữu cơ, các loại dầu khác và natri hydroxit có thể được sử dụng để làm xà phòng.
Câu hỏi thường gặp
Dầu cám gạo không nghi ngờ gì là một trong những người tham gia phổ biến nhất trong phân khúc dầu ăn, nhưng nó cũng có một số sắc thái mà chúng tôi đề cập đến cho bạn trong bài viết này.
1. Có bất kỳ tác dụng phụ của dầu cám gạo?
Dầu cám gạo có thể được tiêu thụ bằng miệng một cách an toàn. Tiêu thụ dầu này tăng lên có thể dẫn đến nhu động ruột không thể đoán trước. Đối với hầu hết các loại thực phẩm, nếu bạn bao gồm một cái gì đó mới trong chế độ ăn uống của bạn, cơ thể bạn sẽ mất một thời gian để điều chỉnh loại thực phẩm mới. Dầu cám gạo có thể gây ra khí và một số khó chịu dạ dày trong những tuần đầu tiên. Điều này sẽ giảm dần trong một thời gian. Đôi khi mọi người bị nổi mẩn đỏ hoặc đỏ da khi sử dụng loại dầu này. Một số người có thể bị phát ban và ngứa nếu cám gạo bị nhiễm mạt rơm. Tuy nhiên, đây là một sự xuất hiện không thường xuyên.
Những người có tiền sử về các vấn đề về đường tiêu hóa nên tránh sử dụng dầu cám gạo trong chế độ ăn uống của họ. Nếu bạn đã bị loét trong ruột, dính, có quá trình tiêu hóa chậm hoặc bất kỳ loại dầu cám gạo rối loạn đường ruột nào khác không tốt cho bạn vì nó giàu chất xơ có thể gây tắc nghẽn đường tiêu hóa của bạn.
2. Dầu cám gạo có an toàn khi mang thai không?
Không có nghiên cứu nào đưa ra ý tưởng rõ ràng về tác dụng của việc tiêu thụ dầu cám gạo khi mang thai. Luôn luôn tốt nhất để tiêu thụ bất kỳ thực phẩm trong chừng mực, và nếu bạn gặp bất kỳ khó khăn, tốt nhất là tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
Gạo là một loại ngũ cốc và dầu cám gạo được chiết xuất từ lớp ngoài của gạo là một trong những loại dầu tốt nhất cho sức khỏe hiện có trên thị trường. Nó đã trở nên được sử dụng rộng rãi trong các món ăn châu Á. Một sự thay đổi tập trung trong tâm trí của mọi người đã làm cho dầu cám gạo trở thành một người chiến thắng rõ ràng trong hạng mục dầu lành mạnh. Dầu này tìm thấy thị trường của nó trong các nhà hàng cũng như không có GMO và có thời hạn sử dụng cao hơn. Một nhà bếp trung bình của Ấn Độ sử dụng rất nhiều dầu để chiên sâu. Dầu cám gạo thành công trong việc cung cấp một hương vị dễ chịu do hương vị trung tính của nó và giúp giảm việc sử dụng dầu do đó làm cho thực phẩm ngon mà ít dầu hơn. Dầu này cũng nổi tiếng với độ nhớt của nó có nghĩa là ít dầu được hấp thụ trong thực phẩm. Điều này dẫn đến việc giảm lượng calo của bạn giúp thúc đẩy cơ thể khỏe mạnh. Giới thiệu loại dầu kỳ diệu này trong chế độ ăn uống của bạn và chọn cuộc sống lành mạnh.