Măng tây cho bé - Lợi ích và Bí quyết

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Măng tây là gì?
• Khi nào bạn có thể giới thiệu măng tây cho trẻ sơ sinh?
• Lợi ích sức khỏe của măng tây cho con bạn
• Giá trị dinh dưỡng của măng tây
• Cách nấu măng tây cho bé?
• Làm thế nào để chọn và lưu trữ măng tây cho thực phẩm trẻ em?
• Thực phẩm bạn có thể trộn với măng tây cho trẻ sơ sinh
• Bí quyết măng tây cho bé
• Lời khuyên phòng ngừa cần xem xét

Chuẩn bị kế hoạch bữa ăn cho bé trong khi cố gắng cai sữa cho bé và giới thiệu cho bé các loại rau có thể khá khó khăn. Bạn có thể tự nhiên nghiêng về phía các loại rau thường xuyên hơn. Tuy nhiên, bạn có thể muốn xem xét măng tây vì nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tạo ra một loại thực phẩm tuyệt vời cho ngón tay mà bé có thể dễ dàng xử lý. Măng tây ngon cả một mình hoặc khi trộn với các loại rau khác.

Măng tây là gì?

Măng tây được cho là một món ngon của vương quốc rau. Chúng là những chồi non của cây lily được nuôi cấy và sở hữu hương vị thơm ngon, mãnh liệt. Măng tây non, mảnh mai (spue) thường được ưa thích. Những cây già có xu hướng trở thành thân gỗ. Măng tây có sẵn trong các giống màu tím, xanh lá cây và trắng. Tất cả các loại đều giàu vitamin A và C, sắt, chất xơ, canxi và kali. Nó cũng chứa axit amin asparagine làm cho nó trở thành thuốc lợi tiểu tự nhiên.

Khi nào bạn có thể giới thiệu măng tây cho trẻ sơ sinh?

Măng tây có thể không phải là một lựa chọn lý tưởng làm rau đầu tiên của bé. Măng tây dẫn bé cai sữa nên được thực hiện cẩn thận. Bụng nhỏ của em bé vẫn đang trong giai đoạn phát triển có thể thấy hơi khó tiêu hóa. Măng tây có thể kích hoạt đầy hơi và khí hư ở trẻ sơ sinh. Do đó, việc cung cấp nó cho trẻ sơ sinh khi chúng ở trong độ tuổi 8 đến 10 tháng là điều hợp lý.

Lợi ích sức khỏe của măng tây cho con bạn

Một số lợi ích sức khỏe có thể là:

1. Tăng cường khả năng miễn dịch

Em bé dễ bị nhiễm trùng và dị ứng. Do đó, em bé của bạn có thể được hưởng lợi từ việc ăn măng tây vì nó có đầy đủ các chất chống oxy hóa cải thiện hệ thống miễn dịch. Nó có hàm lượng vitamin A và C cao, đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các tế bào miễn dịch.

2. Cải thiện tiêu hóa

Măng tây có một lượng lớn prebiotic có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột của bé và cải thiện tiêu hóa. Nó cũng có thể làm giảm khả năng khó tiêu và các vấn đề tiêu hóa khác.

3. Tài sản lợi tiểu

Măng tây hoạt động như một chất lợi tiểu tự nhiên có nghĩa là nó tạo điều kiện cho việc loại bỏ các muối và chất lỏng bổ sung ra khỏi cơ thể bằng cách tăng đi tiểu. Do đó, bao gồm măng tây trong chế độ ăn của bé có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiễm trùng đường tiết niệu.

4. Hủy bỏ cấp tiến miễn phí

Trao đổi chất của cơ thể tạo ra các gốc tự do có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe. Măng tây chứa glutathione là một hợp chất giải độc quan trọng cho việc tiêu diệt các gốc tự do gây tổn thương tế bào và do đó rất cần thiết cho sức khỏe của em bé.

5. Tăng cường phát triển trí não

Món chay mùa xuân này rất giàu folate có thể khuyến khích sự phát triển nhận thức lành mạnh của bé.

Giá trị dinh dưỡng của măng tây

Giá trị dinh dưỡng của măng tây như sau:

Giá trị (mỗi 90g)12, 9 g202 mg20, 7 mg0, 8 mg905 IU6, 9 mg0, 01 mg134 xấu1, 8g

Dinh dưỡng

Carbohydrate

Kali

Canxi

Bàn là

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin B-6

Folate

Chất xơ

Cách nấu măng tây cho bé?

Một số cách đơn giản để nấu măng tây cho bé có thể là:

• Bạn có thể cung cấp măng tây hấp cho bé dưới dạng thức ăn cầm tay. Bạn có thể hấp nó bằng cách sử dụng nồi hấp hoặc đơn giản là nấu nó trong một ít nước sôi trong 6 đến 7 phút hoặc cho đến khi mềm.
• Bạn có thể xay nhuyễn măng tây tươi sau khi rửa đúng cách bằng nước. Pha trộn nó thành một sự nhất quán trơn tru hoặc theo ý thích của bé.
• Măng tây xào có thể là một lựa chọn khả thi khác. Cắt những ngọn giáo thành những mảnh ½ inch. Bạn có thể để lại toàn bộ lời khuyên nếu bạn muốn. Chiên các miếng trong một ít bơ cho đến khi mềm giòn (4 đến 5 phút).
• Trong trường hợp bạn có măng tây đông lạnh, bạn có thể cho lò vi sóng vào bát an toàn cho lò vi sóng có một ít nước trong 5 đến 7 phút với công suất 100%, sắp xếp lại hoặc khuấy một lần.

Làm thế nào để chọn và lưu trữ măng tây cho thực phẩm trẻ em?

Hãy xem xét rằng tất cả các ngọn giáo trong bó mà bạn đang mua là tương đối đồng đều vì có thể dễ dàng hơn để nấu chúng. Ngoài ra, cẩn thận kiểm tra các mẹo của chồi. Chúng nên chắc chắn và không quá mềm.

Thực phẩm bạn có thể trộn với măng tây cho trẻ sơ sinh

Một số loại thực phẩm phù hợp với măng tây cho trẻ sơ sinh có thể là:

• Những quả khoai tây
• Cà rốt
• gạo lức
• Đậu lăng
• Gà
• Mỳ ống

Bí quyết măng tây cho bé

Một số công thức nấu ăn măng tây hữu ích cho bé có thể là:

1. Súp măng tây

Món súp này không chỉ dễ làm mà còn rất tốt cho sức khỏe của bé.

Thành phần

• 250 g măng tây
• Một củ hành
• Một muỗng canh gừng tỏi
• Muối
• Tiêu
• Bơ
• 2 cốc nước

Cách làm

• Cắt nhỏ đầu măng tây và cắt phần còn lại thành những viên tròn ¼ inch.
• Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa.
• Xào hành tây, gừng-tỏi và thêm măng tây xắt nhỏ.
• Rắc muối và hạt tiêu và nấu trong vài phút.
• Đổ nước và đậy nắp bằng nắp.
• Để nó sôi trong 10 phút.
• Hủy bỏ từ ngọn lửa và xay nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay.
• Lọc súp đã xay nhuyễn trước khi phục vụ.

2. Măng tây phô mai

Món ăn ngon này chắc chắn sẽ làm hài lòng các giác quan của bé.

Thành phần

• Thân cây măng tây (hấp)
• Phô mai bào

Cách làm

• Nấu măng tây hấp trong một ít dầu ô liu trong vài phút.
• Thêm một số phô mai bào và cho phép nó tan chảy.

3. Măng tây Puree

Nếu bạn muốn biết cách làm măng tây xay nhuyễn cho bé, đây là một công thức đơn giản.

Thành phần

• Ngọn giáo măng tây tươi

Cách làm

• Rửa sạch măng tây tươi bằng nước sạch và sau đó đun sôi trong 4 đến 5 phút bằng cách sử dụng rất ít nước.
• Chuyển phần trên và trộn nó với một sự thống nhất mịn màng.
• Lọc hỗn hợp để loại bỏ bất kỳ chuỗi măng tây nào.

4. Táo và măng tây Puree

Món ăn ngon này có thể cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng cho em bé của bạn.

Thành phần

• Một nửa quả táo (thái lát và bỏ lõi)
• Vài ngọn giáo măng tây
• Rau kho

Cách làm

• Trong một cái chảo, thêm táo cắt lát và ngọn giáo măng tây và bọc với cổ phiếu.
• Đun sôi nó và sau đó cho phép nó sôi trong khoảng 5 đến 6 phút.
• Hủy bỏ từ ngọn lửa và trộn nó vào một nhuyễn mịn.

Lời khuyên phòng ngừa cần xem xét

Các mẹ có thể hỏi măng tây có gây ra khí ở trẻ không. Câu trả lời là có, nó có thể. Do đó, thật khôn ngoan khi cho chúng ăn trong các biện pháp hạn chế. Vài lời khuyên phòng ngừa khác cần xem xét có thể là:

• Trong trường hợp bạn có ý định ghép măng tây với một loại thực phẩm khác, hãy nhớ trộn nó với thứ gì đó bé đã ăn.
• Cung cấp măng tây với số lượng nhỏ khi đưa nó cho em bé lần đầu tiên để tính đến bất kỳ phản ứng dị ứng có thể xảy ra.

Giới thiệu em bé của bạn với các loại rau khác nhau có thể là một thời gian thú vị. Đồng thời, bạn cần xem xét các tác động có thể xảy ra. Măng tây nói chung có thể là một lựa chọn lành mạnh cho em bé của bạn.