Chế độ ăn uống sinh sản tốt nhất có thể là low-carb, nghiên cứu cho thấy
Chuyên gia dinh dưỡng Melanie McGrice đã nhìn thấy quá nhiều phụ nữ trong phòng khám của mình rơi nước mắt sau khi sảy thai, hoặc một chu kỳ IVF thất bại khác.
"Tôi đã đọc tất cả các nghiên cứu hiện tại và biết rằng phải có một cái gì đó nữa", McGrice nói.
Vì vậy, cô và đồng nghiệp, Judi Porter, từ Khoa Dinh dưỡng và Ăn kiêng tại Đại học Monash, đã bắt đầu đánh giá sâu hơn về bằng chứng.
Các vấn đề sinh sản là phổ biến, ảnh hưởng đến khoảng một trong sáu cặp vợ chồng và, đối với phụ nữ đấu tranh với khả năng sinh sản, cân nặng là một yếu tố phổ biến.
Đây là một vấn đề ngày càng tăng khi hơn 50% phụ nữ Thế giới đang cố gắng mang thai bị thừa cân và phụ nữ càng tăng cân vượt qua cân nặng khỏe mạnh thì khả năng mang thai càng giảm.
Cân nặng quá mức cũng làm tăng gấp đôi nguy cơ sảy thai. Vì lý do này, đạt được cân nặng khỏe mạnh là điều quan trọng đối với những người muốn thụ thai và nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn kiêng low-carb có thể là cách tốt nhất để làm điều đó.
"Giảm cân trước khi mang thai trong lịch sử đã tập trung vào kế hoạch ăn kiêng hạn chế năng lượng, ít chất béo", McGrice và Porter, người có bài báo mới được công bố trên tạp chí Nutrients .
"Tuy nhiên, việc sử dụng chế độ ăn ít năng lượng và chế độ ăn ít carbohydrate đang ngày càng được sử dụng để gợi ra kết quả giảm cân và khả năng sinh sản thuận lợi hơn."
Nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng chế độ ăn kiêng carbohydrate thấp dẫn đến cải thiện vòng eo, tổng lượng cholesterol, đường trong máu và insulin so với chế độ ăn ít chất béo, vì vậy để đánh giá, McGrice và Porter đã xem xét bằng chứng, phân tích các nghiên cứu khác nhau.
"Có bằng chứng thuyết phục rằng việc giảm tải carbohydrate có thể làm giảm nồng độ insulin lưu thông, cải thiện sự mất cân bằng nội tiết tố và dẫn đến việc rụng trứng để cải thiện tỷ lệ mang thai", họ phát hiện.
"Cuối cùng, những phát hiện của tổng quan này cho thấy chế độ ăn ít carbohydrate có thể tối ưu hóa khả năng sinh sản ở một số nhóm lâm sàng, đặc biệt đối với phụ nữ thừa cân và béo phì với PCOS."
Về việc chế độ ăn ít carb (được coi là những người có ít hơn 45% chất dinh dưỡng đa lượng đến từ carbohydrate) có thể giúp các nhóm khác - chẳng hạn như phụ nữ có cân nặng khỏe mạnh hay nam giới - với vấn đề sinh sản thì còn quá sớm để nói, McGrice nói .
"Cá nhân tôi, từ kinh nghiệm lâm sàng của tôi, tôi tin rằng nó có thể phù hợp với những phụ nữ có chỉ số BMI 'bình thường' nhưng có tỷ lệ mỡ cơ thể cao. Tuy nhiên, tôi không hy vọng nó có ích cho phụ nữ khỏe mạnh (hoặc thấp) tỷ lệ mỡ cơ thể, "cô nói.
"Chúng tôi biết rằng thừa cân có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của một người đàn ông - đặc biệt là bằng cách giảm chất lượng tinh trùng và nồng độ testosterone, vì vậy nó có thể có tác động, nhưng tôi chưa thấy nghiên cứu nào chứng minh điều đó."
Cô cũng tin rằng loại carbs được tiêu thụ có thể tạo ra sự khác biệt.
"Người ta ước tính rằng 60% những người thừa cân bị kháng insulin, mặc dù nhiều phụ nữ không được chẩn đoán", McGrice, người dự định sẽ sớm thực hiện một thử nghiệm lâm sàng ở phụ nữ.
"Kháng insulin tác động đến các hormone sinh sản như estrogen, progesterone và hormone luteinising, làm thay đổi môi trường nội tiết tố của buồng trứng và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.
"Theo chế độ ăn ít carbohydrate có thể có lợi cho kháng insulin. Tuy nhiên, tôi tin rằng phụ nữ cần RẤT cẩn thận theo chế độ ăn ít carbohydrate trước khi thụ thai vì nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho khả năng sinh sản được tìm thấy trong thực phẩm giàu carbohydrate - vì vậy nó một dòng tốt, và đó là lý do tại sao nó cần thiết để làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng sinh sản. "