Mướp đắng khi mang thai: Lợi ích & tác dụng phụ
Trong bài viết này
- Ăn mướp đắng có an toàn khi mang thai?
- Lợi ích
- Tác dụng phụ của việc ăn Mướp đắng
Mang thai sẽ mang lại rất nhiều thay đổi mà bạn sẽ khó có thể theo kịp. Một cân nhắc đáng kể cho bạn là thay đổi chế độ ăn uống, vì những gì bạn ăn có liên quan mật thiết đến sức khỏe và sự phát triển của bé. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và giữ nước là bắt buộc. Nhưng những gì tạo nên một chế độ ăn uống cân bằng? Đọc qua để tìm hiểu những lợi ích và rủi ro của việc tiêu thụ loại rau phổ biến của Ấn Độ, quả bầu đắng.
Ăn mướp đắng có an toàn khi mang thai?
Mướp đắng rất giàu chất dinh dưỡng thúc đẩy cả em bé và sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, đã có một vài tranh cãi do những rủi ro liên quan đến việc tiêu thụ mướp đắng trong thai kỳ của bạn. Ban giám khảo vẫn chưa đưa ra vấn đề này, do đó, tùy thuộc vào bạn để thêm bầu đắng vào chế độ ăn uống của bạn hoặc tránh chúng hoàn toàn.
Lợi ích
Mướp đắng, hay Karela, là một loại rau xanh đậm chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ; tất cả mọi thứ bạn và thai nhi đang phát triển của bạn cần. Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn mướp đắng khi mang thai:
Giàu Folate: Folate, còn được gọi là Vitamin B9, là một trong những yêu cầu ăn kiêng quan trọng nhất trong thai kỳ. Nó bảo vệ thai nhi khỏi các khiếm khuyết liên quan đến sự phát triển ống thần kinh có thể dẫn đến sảy thai, thai chết lưu và suy yếu thần kinh. Một vài quả bầu đắng trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn sẽ bổ sung cho bạn hơn một phần tư nhu cầu folate hàng ngày của bạn.
Giàu vitamin: Ngoài folate, mướp đắng còn chứa một số vitamin khác. Các vitamin trong chế độ ăn uống như niacin, pyridoxine, axit pantothenic, thiamine và riboflavin rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Giàu khoáng chất: Kali, mangan, kẽm, magiê, sắt và canxi là một số khoáng chất có trong quả bầu đắng. Trong số này, sắt rất quan trọng để ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai, trong khi canxi giúp xây dựng xương và răng của thai nhi.
Tăng cường miễn dịch: Chất chống oxy hóa rất cần thiết cho mọi người, nhưng hơn thế nữa nếu bạn đang mang thai. Chúng tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Ví dụ, quả đắng rất giàu Vitamin C, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và virus. Vitamin C cũng giúp thúc đẩy quá trình lành vết thương.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ: Bệnh tiểu đường thai kỳ có nhiều biến chứng đe dọa sức khỏe của em bé đang phát triển của bạn. Tuy nhiên, bầu đắng được biết là có chứa một số phân tử trị đái tháo đường, ví dụ, Charantin và polypeptide-P, giúp bạn tránh bệnh tiểu đường trong thai kỳ. Những chất dinh dưỡng này cũng có thể điều trị bệnh tiểu đường đồng thời bằng cách khắc phục sự mất cân bằng lượng đường trong máu của bạn.
Kiểm soát các vấn đề về tiêu hóa: Phụ nữ mang thai phải đối mặt với một số vấn đề về tiêu hóa như táo bón và bệnh trĩ. Nhiều lý do như việc cung cấp quá nhiều hormone thai kỳ, tử cung tăng kích thước và như vậy, đóng một vai trò trong việc này. Mướp đắng có thể làm giảm sự khó chịu do những rối loạn này, chẳng hạn như đầy hơi, đầy hơi và đau bụng, do hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ tạo thành thức ăn thô trong đường tiêu hóa, giúp cho nhu động ruột hoạt động trơn tru.
Kiểm soát tăng cân: Chất xơ trong quả bầu đắng cũng có thể lấp đầy bạn trong mỗi bữa ăn, ngăn bạn ăn quá nhiều. Điều đặc biệt quan trọng ở những phụ nữ béo phì, hoặc dễ tăng cân dễ dàng. Giữ đầy đủ giữa các bữa ăn cũng sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn của bà bầu, khiến bạn ít có khả năng sẽ dùng đến đồ ăn nhẹ và đồ ăn vặt không lành mạnh.
Tác dụng phụ của việc ăn Mướp đắng
Những lợi ích tuyệt vời được cung cấp bởi những quả bầu đắng được chống lại bởi những nguy hiểm từ việc tiêu thụ của họ. Một số rủi ro khi ăn mướp đắng khi mang thai là:
Nhạy cảm
Nếu bạn chưa quen với những quả bầu đắng, thì an toàn nhất là tránh chúng hoàn toàn vì không rõ bạn có thể phản ứng như thế nào. Ví dụ, một số phụ nữ trải qua favism, đó là sự phá hủy các tế bào hồng cầu, do một phân tử được tìm thấy trong quả bầu đắng được gọi là Vicine. Điều này có thể dẫn đến thiếu máu và hậu quả tai hại cho thai kỳ của bạn.
Độc tính
Mướp đắng được biết là có chứa các phân tử như quinine, morodicine và glycoside. Những chất này có thể gây độc cho cơ thể, dẫn đến đau ruột, các vấn đề về thị lực, nôn mửa, mệt mỏi, mỏi cơ, cảm giác buồn nôn và tiết quá nhiều nước bọt.
Lao động sớm
Ăn quá nhiều mướp đắng đã được biết là kích thích tử cung kích hoạt sinh non. Điều này có thể dẫn đến các cơn co thắt đau đớn, mất máu, sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Nên tránh xa mướp đắng ít nhất trong vài tuần đầu tiên của thai kỳ.
Các vấn đề dạ dày
Tiêu thụ mướp đắng có thể dẫn đến đau dạ dày, khó tiêu, tiêu chảy, đau bụng, vân vân. Những ảnh hưởng này cũng có thể đến từ việc ăn hạt bầu đắng.
Không phải mọi thứ hữu cơ và tự nhiên nên được tiêu thụ, đặc biệt là khi nó có thể khiến bé gặp nguy hiểm. Nếu bạn nghĩ rằng tiêu thụ mướp đắng sẽ cải thiện sức khỏe của bạn, hãy hỏi bác sĩ của bạn nếu bầu đắng có thể ăn được không, cũng như bao nhiêu và tần suất có chúng.