Pasta cà rốt ngô trong nước sốt điều

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Là một người mẹ, bạn phải tiếp tục đổi mới và thử các công thức mới để làm hài lòng những người ăn kiêng trẻ. Dưới đây là một công thức mì ống nhanh chóng cho hộp ăn trưa của con bạn sẽ đảm bảo rằng nó liếm sạch tiffin của mình. Bạn cũng có thể thêm các loại rau khác mà bạn chọn - đậu Hà Lan, bông cải xanh, nấm, v.v., tùy thuộc vào những gì con bạn thích. Nó cũng có dinh dưỡng từ nước sốt điều chúng tôi đã chuẩn bị ở đây.

Thời gian chuẩn bị

Giờ nấu ăn

10 - 15 phút15-20 phút

Phục vụ

2 người

Thành phần

• Chén hạt điều, xắt nhỏ
• 2 muỗng canh bột ngô
• 100 g mì ống
• 1 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhuyễn
• 3 muỗng canh ớt, xắt nhỏ
• 1 muỗng cà phê húng quế Ý
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• Dầu 2 muỗng canh
• Chén cà rốt, xắt nhỏ
• Chén ngô ngọt, luộc

phương pháp

Bước 1

Ngâm hạt điều trong nước qua đêm. Để ngâm nhanh, ngâm hạt điều trong nước trong bát an toàn với lò vi sóng. Lò vi sóng trong 2 phút trên cao; đặt sang một bên để làm mát.

Bước 2

Để làm nước sốt, trong bình trộn, thêm hạt điều ráo nước, nước cốt chanh, bột ngô, 1 muỗng canh dầu và chén nước. Trộn nó vào nước sốt mịn.

Bước 3

Luộc mì ống theo hướng dẫn gói. Khi nấu chín, dự trữ 1 chén nước mì ống và để ráo mì ống.

Bước 4

Trong một cái chảo lớn, thêm một ít dầu, xào hành tây trên lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Thêm tỏi và xào trong vài phút. Thêm cà rốt; nấu cho đến khi cà rốt mềm Thêm nước sốt đã chuẩn bị và gia vị. Khuấy.

Bước 5

Tại thời điểm này, nếu nước sốt quá đặc, hãy khuấy trong một số nước mì ống dành riêng, khi cần thiết.

Bước 6

Bây giờ, thêm mì ống nấu chín và ngô ngọt luộc và khuấy để kết hợp. Nước sốt nên phủ rau và mì ống. Kiểm tra gia vị và điều chỉnh theo khẩu vị. Gói nó vào hộp ăn trưa của con bạn.

Thông tin dinh dưỡng

466 K cal10, 9 g23, 4 g56, 2 g37 mg58mg

565 mg

Calo

Protein

Mập

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali

Mẹo: Sử dụng mì ống nguyên hạt để tăng hàm lượng chất xơ. Tăng số lượng rau để tăng chỉ số dinh dưỡng của nó.