Gà Kheemaa

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Gà khê là một món ăn hấp dẫn, được làm từ thịt gà băm nhỏ cùng với các loại gia vị và thảo mộc. Hương vị thơm ngon của món ăn sẽ khiến bạn hấp dẫn hơn. Nó phục vụ tốt với pav hoặc bun. Khát này cũng có thể trở thành nhồi cho samosas, bánh mì của bạn và như vậy. Nó có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ theo cách riêng của mình hoặc với rotis hoặc chapatis cho món chính.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn15 - 20 phút40 - 45 phút

Phục vụ

5 người

Thành phần

• 500 gm gà, băm nhỏ
• 2 củ hành lớn, xắt nhỏ
• 1/3 chén cà chua xay nhuyễn
• 1 muỗng canh gừng tỏi
• 1 muỗng canh lá rau mùi, xắt nhỏ
• 1 muỗng canh lá bạc hà, xắt nhỏ
• 1/2 muỗng cà phê bột tiêu
• 2 quả ớt xanh
• 1/2 muỗng cà phê bột rau mùi
• 1 muỗng canh garam masala
• 1/2 muỗng nước cốt chanh
• Dầu 2 muỗng canh
• Muối cho vừa ăn

phương pháp

Bước 1

Rửa sạch, làm sạch và để ráo thịt gà băm.

Bước 2

Đun nóng dầu trong chảo. Xào hành tây cho đến khi nó chuyển sang màu vàng.

Bước 3

Thêm tỏi gừng và trộn đều.

Bước 4

Thêm cà chua xay nhuyễn và khuấy đều.

Bước 5

Sau khi cà chua được nấu chín, thêm tất cả các loại bột khô và xào cho đến khi dầu tách ra.

Bước 6

Thêm thịt gà băm và xào. Đóng nắp và nấu trong khoảng 20 phút.

Bước 7

Thêm bạc hà, lá rau mùi, ớt xanh và nước cốt chanh vào nó.

Bước 8

Trộn đều và để nó nấu thêm 5 - 10 phút nữa.

Bước 9

Gà khê đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nóng với bánh mì / pav.

Thông tin dinh dưỡng

267 K cal29, 6 g11, 7 g10, 8 g73 mg172 mg239 mg

Calo

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Cholesterol

Natri

Kali

Mẹo: Bạn có thể thêm đậu xanh luộc cùng với khê.