Tiêu thụ Gond Ke Laddu sau khi giao hàng - Lợi ích và công thức

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Lợi ích dinh dưỡng của Gond Ke Laddu
• Công thức Gond Ke Laddu
• Lợi ích của việc tiêu thụ Gond Ke Ladoo sau khi mang thai

Một trong những điều đầu tiên mà những người phụ nữ lớn tuổi trong nhà nói với một người phụ nữ vừa mới sinh con là phải gond ke laddu sau khi sinh em bé xong. Điều này đã diễn ra trong nhiều thế hệ và vẫn tiếp tục như vậy. Trong khi điều này được quan sát thấy ở nhiều vùng của Ấn Độ, thì sợi chỉ chung gắn kết chúng lại với nhau là những lợi ích mà người mẹ có được khi ăn những quả mỳ này với số lượng thích hợp. Làm mẹ là một giai đoạn đầy thách thức và đòi hỏi đối với cơ thể, cũng giống như mang thai, và cơ thể cần tất cả sự chăm sóc mà nó có thể có được.

Lợi ích dinh dưỡng của Gond Ke Laddu

Một trong những lý do mạnh nhất tại sao gond ke laddus được khuyên dùng hoàn toàn là do lợi ích dinh dưỡng mà chúng cung cấp trong một gói nhỏ. Điều này cũng vượt xa các bà mẹ mới, vì những chú bé này có ý nghĩa với mọi người trong gia đình. Lượng năng lượng và nhiệt lượng mà những chú bò này có được là khá đáng kể, điều này khiến chúng trở thành sự lựa chọn tuyệt vời trong mùa đông. Những laddus này cũng được khuyến nghị cho trẻ em, cho một bữa ăn nhanh và lành mạnh trong tiffin của chúng. Chúng không chỉ ngon mà còn cung cấp cho các bạn nhỏ một nguồn năng lượng tốt có thể mang chúng qua ngày.

Một khẩu phần duy nhất của gond ke laddoo có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau với số lượng như được mô tả dưới đây.

Giá trị17%0, 9%15%35 mg5 g75 g5 g20 g100g34 g65 mg755

Chất dinh dưỡng

Bàn là

Vitamin C

Canxi

Cholesterol

Protein

Đường

Chất xơ

Chất béo bão hòa

Carbohydrate

Chất béo kết hợp

Natri

Calo

Nguồn: myfitnesspal.com

Công thức Gond Ke Laddu

Một người phụ nữ chắc chắn nên có thai sau khi mang thai, vì nó cung cấp cho cơ thể rất nhiều dinh dưỡng và năng lượng. Làm những món ăn này không phải là một quá trình khó khăn, như bạn có thể thấy từ công thức dưới đây.

Thành phần

• Hạt nhục đậu khấu - 1
• Thảo quả - 50 g
• Hạt thì là - 50 g
• Hạt Aliv - 50 g
• Hạt anh túc - 50 g
• Hạnh nhân - 125 g
• Ghee - 500 g
• Mứt thốt nốt - 500 g
• Dừa nạo, khô - 500 g
• Chà là bột, khô - 500 g
• Gond - 125 g

Cách làm

• Bắt đầu bằng cách rang dừa nạo đúng cách. Làm điều này cho đến khi dừa bắt đầu có màu nâu nhạt. Lặp lại tương tự với elaichi, hạnh nhân, hạt anh túc, chà là, hạt thì là, hạt aliv, hạt nhục đậu khấu và những thứ khác.

• Khi tất cả các thành phần này đã được rang đúng cách, hãy đặt tất cả chúng lại với nhau trong máy xay. Chạy máy xay cho đến khi tất cả các mảnh đã được nghiền nhỏ thành dạng bột mịn. Chọn mức độ tốt mà bạn muốn chúng tùy thuộc vào sở thích của bạn.

• Lấy một bát nấu lớn. Thêm một chút ghee cho nó và làm nóng nó lên.

• Khi nóng, thêm một chút gond vào nó và để nó nấu trong vài giây. Một khi chiếc gond phồng lên và trở nên mịn màng, hãy bỏ nó vào một cái bát riêng. Làm tương tự cho số lượng gond còn lại. Điều cần thiết là lưu ý rằng tất cả các gond không bao giờ nên được thêm vào cùng một lúc, vì có một cơ hội tốt là một số phần nhất định có thể không nấu đúng cách.

• Khi bạn đã hoàn thành việc nấu tất cả các gond, thêm một số ghee vào bát nấu ăn, để cho nó trở nên nóng, và theo dõi nó với jaggery. Hãy để răng cưa tan chảy hoàn toàn và khuấy nó trong khi điều đó xảy ra. Khi bong bóng bắt đầu phát ra, loại bỏ nhiệt.

• Đổ hỗn hợp chất lỏng này vào bát bằng gond và trộn đều. Theo dõi với các thành phần bột từ máy xay.

• Lăn toàn bộ hỗn hợp này càng đúng càng tốt để nó trở thành một loại bột đồng nhất.

• Lấy một ít ghee trong tay và chà hai lòng bàn tay vào nhau. Nhặt các phần nhỏ từ bột và cuộn chúng để tạo thành các laddus. Bạn có thể lưu trữ các laddus ở nhiệt độ phòng trong một hộp kín.

Lợi ích của việc tiêu thụ Gond Ke Ladoo sau khi mang thai

Cơ thể của bạn trải qua chấn thương dữ dội trong khi sinh. Sau khi sinh con, có một khoảng cách rất lớn trong các nguồn năng lượng mà người phụ nữ có và số lượng mà cô ấy cần để phục hồi, cũng như chăm sóc con. Việc sử dụng gond ke laddus trong một kịch bản như vậy có thể cung cấp một lượng lớn hỗ trợ cho cùng.

• Nếu việc sinh nở đã diễn ra trong mùa đông, cơ thể cần phải tiêu tốn thêm năng lượng để giữ ấm và em bé cũng an toàn. Ăn gond ke laddus có thể giúp cung cấp thêm lượng calo mà mẹ cần.

• Điều hòa nhịp tim cũng là một điều cần thiết vì cơ thể cần thực hiện lưu thông máu thích hợp đến các vùng khác nhau của cơ thể. Gond ke laddus cũng có thể giúp về vấn đề đó.

• Nhu cầu protein đối với người phụ nữ tăng lên sau khi sinh con kể từ khi cho con bú và cho con bú được chú trọng. Gond laddus chứa một lượng protein tốt và có thể được tiêu thụ dễ dàng.

• Trải qua một thai kỳ dài và sinh nở căng thẳng, cơ thể người mẹ đang cố gắng hết sức để phục hồi sức mạnh thể chất và thực hiện các chức năng chữa bệnh. Các thành phần được sử dụng trong gond laddus có chứa các đặc tính thích nghi hỗ trợ cơ thể tự sửa chữa.

• Khả năng miễn dịch của người mẹ ở mức thấp nhất sau khi sinh con, khiến cô ấy dễ bị ốm và bị ho, cảm lạnh, tiêu chảy hoặc thậm chí là loét. Gond laddus giúp xây dựng khả năng miễn dịch đó một lần nữa và điều trị các điều kiện như vậy một cách hiệu quả.

• Khi chu kỳ kinh nguyệt nối lại sau khi sinh, các giai đoạn ban đầu có thể dẫn đến lưu lượng máu khá nặng, cùng với chứng chuột rút kinh nguyệt mạnh. Chăm sóc nó trong khi chăm sóc đứa trẻ có thể mất khá nhiều phí. Gond laddus giúp kiểm soát lưu lượng máu.

• Nếu làn da của bạn mất đi độ sáng và mềm mại sau khi sinh, các thành phần trong laddu có thể giúp da giữ được độ ẩm và mang lại sự tươi sáng mà bạn mong muốn.

• Các bà mẹ cũng có thể bị nhiễm trùng đường tiết niệu hoặc các vấn đề khác liên quan đến việc đi tiểu sau khi sinh con. Gond đã được sử dụng rộng rãi trong Ayurveda như một cách để điều trị tiểu không tự chủ. Ăn gond laddus cũng có thể cung cấp hiệu quả tương tự.

• Táo bón hiếm khi là một vấn đề hạn chế trong thai kỳ. Nhiều bà mẹ có thể tiếp tục trải nghiệm nó sau khi sinh con, và có thể gặp rắc rối trong các giai đoạn ban đầu. Gond có một số tính chất nhuận tràng và tẩy rửa tác động đến hệ thống tiêu hóa và giúp nó tự làm sạch. Ăn gond laddus rất được khuyến khích trong những tình huống như vậy.

Rất nhiều truyền thống và gia đình Ấn Độ tập trung vào việc tiêu thụ gond ke laddu sau khi sinh con. Trong khi các lý do có thể khác nhau về động lực, kết quả cuối cùng luôn có lợi cho người mẹ mới. Điều cần thiết là giữ cho lượng laddus vừa phải và kết hợp chúng với lượng nước đáng kể là tốt, để tránh bất kỳ tác dụng phụ.

Cũng đọc: Thực phẩm Ấn Độ để ăn sau khi giao hàng