Ăn bánh mì khi mang thai - Lợi ích và tác dụng phụ
Trong bài viết này
- Ăn bánh mì khi mang thai có tốt cho sức khỏe không?
- Những chất dinh dưỡng nào Bánh mì chứa
- Lợi ích của việc ăn bánh mì khi mang thai
- Tác dụng phụ của việc có bánh mì khi mang thai?
Thực phẩm chúng ta ăn trong cuộc sống hàng ngày đã trải qua một sự thay đổi đáng kể. Với hầu hết các gia đình có cha mẹ làm việc và nhịp sống ngày càng tăng, việc chuẩn bị một bữa ăn phù hợp không phải lúc nào cũng có thể. Các mặt hàng làm từ bánh mì ngay từ bánh sandwich đến pizza và một loạt các mặt hàng thực phẩm khác đã tìm thấy đường vào cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nhưng cần phải hiểu nếu phụ nữ mang thai có thể có bánh mì trắng trong khi mang thai.
Ăn bánh mì khi mang thai có tốt cho sức khỏe không?
Bánh mì trắng nói chung có sẵn trên thị trường được làm bằng bột mì đa dụng thông thường, hoặc maida . Điều này thường chứa tỷ lệ cao gluten. Có bánh mì này liên tục trong khi mang thai có thể làm nặng thêm chứng táo bón, vốn đã là một vấn đề đối với phụ nữ mang thai. Tất cả các gluten kết thúc lắng đọng trong dạ dày, dẫn đến một cảm giác đầy và cồng kềnh trong dạ dày, có thể hạn chế tiêu thụ chất dinh dưỡng hợp lý.
Mặt khác, bánh mì nâu được chế biến từ bột mì, dựa trên lúa mì. Điều này tốt hơn nhiều so với bánh mì trắng vì nó không chỉ mềm và mềm hơn nó mà còn chứa rất nhiều protein và vitamin không có trong bánh mì trắng. Đây là những điều cần thiết trong việc cung cấp sức mạnh và năng lượng mà người mẹ cần trong khi mang thai.
Những chất dinh dưỡng nào Bánh mì chứa
Bánh mì thường chứa nhiều thành phần, trong đó có một vài thành phần chính.
1. Mầm lúa mì
Bánh mì được làm từ lúa mì nguyên chất chứa đáng kể về mầm lúa mì. Đây là những nguyên tố có khá nhiều thành phần dinh dưỡng trong đó, bao gồm vitamin E, axit omega-3, folate và nhiều loại khác. Những thứ này có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của tim.
2. carbohydrate
Carbonhydrate tạo thành một phần chính của bánh mì. Chất dinh dưỡng quan trọng này là vô cùng quan trọng vì nó là nguồn năng lượng được rút ra từ phụ nữ mang thai. Các carbohydrate trong bánh mì cũng chứa một chỉ số đường huyết thấp hơn đáng kể, nó là một lựa chọn lành mạnh do giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Protein
Gluten lúa mì là protein chính có trong bánh mì lúa mì. Gluten này là một nhà cung cấp cốt lõi của protein cần thiết để thực hiện sự phát triển khỏe mạnh và tiếp tục của em bé trong thai nhi của người mẹ mang thai.
4. Sợi
Đáng ngạc nhiên, bánh mì được biết đến là một loại thực phẩm tốt có chứa lượng chất xơ hấp dẫn, bao gồm cả cám. Những thứ này không chỉ tác động đến tim và giữ cho nó khỏe mạnh mà còn giúp giảm cholesterol lipoprotein, giúp đạt được trạng thái khỏe mạnh cho mẹ cũng như trẻ.
Lợi ích của việc ăn bánh mì khi mang thai
Các thành phần dinh dưỡng khác nhau của bánh mì giúp cung cấp rất nhiều lợi ích cho người mẹ vừa chớm nở, một số trong đó là:
1. Ngăn ngừa sỏi mật
Bánh mì là một loại thực phẩm dễ dàng có được lượng chất xơ tốt trong đó. Tiêu thụ các mặt hàng như vậy dựa trên lúa mì nguyên chất, bao gồm cả ngũ cốc, làm việc để cải thiện hệ thống tiêu hóa và ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn
Nếu người mẹ có vấn đề về hô hấp hoặc có nguy cơ mắc bệnh cao hơn, có bánh mì nguyên chất như một phần của chế độ ăn kiêng có thể giúp giảm nguy cơ khó thở và cũng có dấu hiệu bị hen suyễn.
3. Bảo trì trao đổi chất
Cùng với các chất dinh dưỡng khác, bánh mì được làm từ lúa mì nguyên chất chứa một lượng vitamin B, riboflavin, niacin và thiamin phong phú. Tất cả các yếu tố thuộc nhóm vitamin B-B đóng vai trò chính trong việc hợp lý hóa các quá trình cơ thể và điều chỉnh các hoạt động trao đổi chất của bạn.
4. Nguồn vitamin C
Bánh mì thường có hàm lượng canxi tuyệt vời, nhưng chúng cũng chứa vitamin C với số lượng tốt. Những điều này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm cơ hội thiếu hụt.
5. Cung cấp đủ Canxi
Canxi là một yếu tố cốt lõi cần thiết cho phụ nữ mang thai và sự phát triển của em bé. Tỷ lệ canxi có trong bánh mì nguyên chất cung cấp một lượng tốt của nó.
6. Điều tiết đường
Bệnh tiểu đường thai kỳ là một nguyên nhân tiêu chuẩn gây lo lắng cho nhiều phụ nữ mang thai. Tỷ lệ chất xơ cao có trong bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất đóng vai trò chính trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu và giữ cho bất kỳ sự gia tăng đột ngột nào trong kiểm tra.
7. Kiểm soát huyết áp
Lo lắng và căng thẳng khi mang thai dẫn đến tăng huyết áp qua cơ thể, điều này không tốt cho cả mẹ cũng như em bé. Cholesterol và triglyceride, hai thủ phạm chính của việc này, được kiểm tra bằng cách tiêu thụ toàn bộ bánh mì.
8. Giảm cholesterol
Chất xơ có trong bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt rất cần thiết để giữ cho trái tim khỏe mạnh, vì nó chăm sóc mức cholesterol trong máu, giữ chúng trong phạm vi an toàn.
9. Kích thích tiêu hóa
Các sợi trong thực phẩm đóng vai trò chính trong việc cung cấp thức ăn thô cần thiết cho hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt. Các sợi trong bánh mì hoạt động mạnh mẽ trong việc sắp xếp nhu động ruột và giảm sự xuất hiện của táo bón và tiêu chảy.
Tác dụng phụ của việc có bánh mì khi mang thai?
Mặc dù bánh mì có rất nhiều giá trị dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích, nhưng có một vài tác dụng phụ người ta có thể gặp phải khi ăn bánh mì khi mang thai.
- Sự hiện diện của amylopectin A trong bánh mì làm từ lúa mì được biết là làm tăng lượng đường có trong máu.
- Sự hiện diện của gluten trong bánh mì có thể là vấn đề quan tâm của một số phụ nữ vì cơ thể họ không thể xử lý và tiêu hóa một loại protein phức tạp như nó.
Nếu bánh mì tạo thành một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, tốt nhất là giảm nó xuống mức bình thường và thay thế bằng các lựa chọn thay thế. Lựa chọn bánh mì nâu khi mang thai thay vì bánh mì trắng là lựa chọn lành mạnh hơn có thể mang lại lợi ích cho cơ thể bạn về lâu dài, cũng như giữ cho lịch trình ăn kiêng của bạn thuận tiện.