Khỏe mạnh Bhel
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Tất cả chúng ta chắc chắn đã nghe về món ăn vặt ven đường nổi tiếng ở Mumbai. Có một sự bùng nổ của hương vị trong mỗi muỗng vì tương ớt ngon và masalas bí ẩn. Món ăn ngon này tạo thành một món ăn nhẹ lành mạnh nếu người ta tránh được puri và thứ bảy hoặc chỉ thêm chúng như một món trang trí. Ngoài ra, nếu bạn làm nó ở nhà, nó chắc chắn sẽ là một món ăn tốt cho sức khỏe vì bạn sẽ làm nó trong môi trường an toàn và sạch sẽ của nhà bạn. Vẫn không tin rằng một món ăn có thể là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, hãy xem qua công thức để bạn bị thuyết phục.
| Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
| 3 người | 15 phút00 phút
Thành phần
Đối với (cốc đo được sử dụng, 1 cốc = 250 ml)
- 2 chén gạo phồng
- 2 muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng canh me ngày tương ớt
- 1 muỗng cà phê tương ớt đỏ (Tùy chọn)
- 1 củ khoai tây luộc lớn, gọt vỏ và xắt nhỏ (tùy chọn)
- ½ đến ¾ chén đậu moong luộc hoặc rau mầm
- 1 quả cà chua cỡ vừa. Thái nhỏ
- 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê (muỗng cà phê) bột thì là
- 1 muỗng cà phê chaala
- Thìa ớt bột đỏ
- Chén lá rau mùi xắt nhỏ
- Hoặc cốc thứ bảy (tùy chọn)
- 5-6 papdis, vỡ thành từng mảnh (tùy chọn)
- 2 muỗng canh (muỗng canh) đậu phộng rang
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- muối đen theo yêu cầu
phương pháp
Bước 1
Để bắt đầu, hãy rang khô gạo phồng trong kadhai hoặc chảo cho đến khi chúng trở nên giòn.
Bước 2
Để chúng nguội và lấy tất cả trong một bát trộn lớn.
Bước 3
Thêm tất cả các thành phần vào gạo căng phồng trừ thứ bảy và lá rau mùi.
Bước 4
Nhanh chóng trộn mọi thứ.
Bước 5
Trang trí với một số lá rau mùi và thứ bảy (tùy chọn).
Bước 6
Phục vụ brc puri ngay lập tức để ngăn chặn nó không bị sũng nước.
Thông tin dinh dưỡng
| Calo | 176Calo từ chất béo2
| Tổng số chất béo | 0, 2 g 0%Chất béo trans0, 0 g
| Cholesterol | 0 mg 0%Natri654 mg 27%
| Kali | 638 mg 18%Tổng lượng carbohydrate41, 4 g 14%
| Chất xơ | 1, 1 g 4%Đường19, 6 g
| Chất đạm | 2, 3 g
Dựa trên chế độ ăn 2000 calo
Chi tiết dinh dưỡng là một ước tính và chỉ nên được sử dụng như một hướng dẫn cho xấp xỉ
Mẹo: Điều chỉnh muối, tương ớt và bột gia vị trong bánh quy theo ý thích của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng tương ớt làm sẵn. Puris nướng có thể được sử dụng để thay thế những người chiên.