Các loại hạt tốt cho phụ nữ mang thai: nghiên cứu mới
hạt mang thai
Theo một nghiên cứu mới đây, miễn là bản thân không bị dị ứng hạt, phụ nữ mang thai không nên sợ rằng ăn hạt có thể gây ra dị ứng ở trẻ.
Trên thực tế, khi phụ nữ ăn hạt nhiều hơn năm lần một tháng trong thai kỳ, những đứa trẻ của họ có nguy cơ dị ứng hạt thấp hơn rõ rệt so với những đứa trẻ có mẹ tránh ăn hạt, các nhà nghiên cứu phát hiện.
"Thông điệp mang về nhà là những lo ngại hoặc lo ngại trước đây về việc ăn các loại hạt trong khi mang thai gây ra dị ứng đậu phộng hoặc hạt tiếp theo là thực sự không có cơ sở", tiến sĩ Michael Young nói.
Young là tác giả cao cấp của nghiên cứu và là bác sĩ chuyên khoa về dị ứng và miễn dịch tại Bệnh viện nhi Boston.
Tuy nhiên, ông cảnh báo rằng phụ nữ mang thai không nên bắt đầu ăn đậu phộng và hạt cây để ngăn trẻ em bị dị ứng hạt.
"Mặc dù nghiên cứu của chúng tôi cho thấy giảm rủi ro, tôi thực sự phải nhấn mạnh rằng cách nghiên cứu của chúng tôi được thực hiện chỉ cho thấy một mối liên hệ", ông nói với Reuters Health.
Ông và các đồng nghiệp của mình viết trên JAMA Pediatrics rằng từ năm 1997 đến 2010, tỷ lệ dị ứng đậu phộng tăng gấp ba đến 1, 4% trẻ em Mỹ.
Đối với nghiên cứu mới, các nhà nghiên cứu đã sử dụng dữ liệu từ một nghiên cứu quốc gia về các nữ y tá trong độ tuổi từ 24 đến 44 tuổi. Bắt đầu từ năm 1991, phụ nữ định kỳ báo cáo những gì họ ăn.
Sau đó, các nhà nghiên cứu đã kết hợp thông tin về chế độ ăn uống của phụ nữ trong khoảng thời gian mang thai với dữ liệu từ một nghiên cứu khác về con cái họ.
Vào năm 2009, những người phụ nữ đã hoàn thành một bảng câu hỏi hỏi liệu con họ có bị dị ứng thực phẩm nào không. Trong số 8205 trẻ em trong nghiên cứu, 308 trẻ bị dị ứng thực phẩm, trong đó có 140 trẻ bị dị ứng với đậu phộng hoặc hạt cây.
Các loại hạt cây bao gồm quả óc chó, hạnh nhân, quả hồ trăn, hạt điều, quả hồ đào, quả phỉ, hạt macadamias và hạt Brazil.
Nhìn chung, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn các loại hạt trong khi mang thai không liên quan đến việc tăng nguy cơ dị ứng hạt ở trẻ em. Ngược lại, phụ nữ càng ăn nhiều hạt trong khi mang thai, con cái họ càng ít bị dị ứng hạt.
Khoảng 1, 5% trẻ em của những phụ nữ ăn ít hơn một khẩu phần hạt mỗi tháng trong khi mang thai bị dị ứng hạt. Điều đó so với khoảng 0, 5 phần trăm trẻ em của phụ nữ ăn năm hoặc nhiều hơn mỗi tuần.
Nói cách khác, những đứa trẻ có mẹ ăn hạt thường có nguy cơ cao nhất khoảng một phần ba so với những đứa trẻ có mẹ ăn hạt ít nhất.
Ngoại lệ là con của những phụ nữ có tiền sử dị ứng hạt. Trong những trường hợp đó, khi phụ nữ ăn hạt năm lần trở lên trong một tuần khi mang thai, con cái họ có nguy cơ bị dị ứng hạt gấp hai lần rưỡi so với những đứa trẻ bị dị ứng tránh ăn hạt khi mang thai.
"Chắc chắn đây là sự trấn an rằng ăn hạt trong khi mang thai sẽ không làm tăng nguy cơ dị ứng của con bạn", bác sĩ Loralei Thornburg nói. "Trên thực tế, nó có thể được gắn liền với việc giảm nguy cơ dị ứng hạt."
Thornburg không tham gia vào nghiên cứu mới nhưng là một chuyên gia mang thai có nguy cơ cao tại Trung tâm y tế Đại học Rochester ở New York.
Tuy nhiên, "nếu có một lịch sử gia đình mạnh mẽ hoặc nếu bản thân người mẹ bị dị ứng thực phẩm, thì cô ấy nên đi nói chuyện với bác sĩ của mình, vì không có dữ liệu rõ ràng về điều đó", Tiến sĩ Ruchi Gupta nói.
Gupta là phó giáo sư nhi khoa tại Trường Y khoa Feinberg thuộc Đại học Tây Bắc ở Chicago và là chuyên gia về dị ứng thực phẩm và hen suyễn.
Trong một bài xã luận đi kèm với nghiên cứu mới, Gupta đã viết rằng họ sẽ cần thêm các nghiên cứu và nghiên cứu để hiểu tại sao ngày càng nhiều trẻ em bị dị ứng thực phẩm và cách phòng ngừa.
"Những gì tôi thích về nghiên cứu này là nó bổ sung bằng chứng rằng các bà mẹ tương lai nên ăn bất cứ thứ gì họ muốn và không lo lắng rằng việc tiêu thụ một số loại thực phẩm sẽ dẫn đến dị ứng", cô nói.
- Reuters
