Súp đỏ với rau thơm

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp
• Thông tin dinh dưỡng

Công thức này là tất cả về củ cải đường, với một ít thì là, tamari, và sữa chua được thêm vào. Nó khác biệt và phù hợp nhất cho mùa hè, vì nó được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Tùy chọn ướp lạnh hoặc hơi ấm cũng làm việc. Rau xanh củ cải trong công thức này thêm vào hương vị đất. Tamari - một loại nước tương không chứa gluten, tự thêm hương vị đất, cân bằng và điều chỉnh hương vị củ cải đường, vì vậy đừng thay thế thành phần đó. Cuối cùng, sử dụng sữa chua siêu dày sẽ làm đặc súp. Vì vậy, tất cả những người ăn củ cải, thưởng thức!

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn15 phút15 phút

Phục vụ

6 nguoi

Thành phần

• 5 củ cải đường vừa
• 5 chén nước dùng rau củ (ít mặn)
• 3 muỗng canh. Tamari (nước tương không chứa gluten)
• 1 chén rau xanh xắt nhỏ
• 2 muỗng cà phê. thì là tươi xắt nhỏ
• 1 củ hành lá (hành lá), xắt nhỏ
• 1 cốc sữa chua
• Dill cho trang trí (tùy chọn)

phương pháp

Bước 1

Chà củ cải dưới vòi nước chảy đúng cách.

Bước 2

Nướng củ cải trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc bằng tay.

Bước 3

Trong một nồi súp, kết hợp củ cải, nước dùng và tamari.

Bước 4

Đun sôi ở nhiệt độ cao vừa phải.

Bước 5

Đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp và để nhỏ lửa trong 10 phút.

Bước 6

Thêm rau xanh củ cải, thì là, và hành lá và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.

Bước 7

Hủy bỏ từ ngọn lửa và để nguội đến nhiệt độ phòng.

Bước 8

Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh.

Bước 9

Ngay trước khi phục vụ, khuấy trong sữa chua.

Bước 10

Trang trí với thì là, nếu muốn.

Thông tin dinh dưỡng

1 phần ăn = 1 cốc

Không bão hòa đơn 1g Đường 5g

78Natri495 mg4 gKali289 mg2 gTổng lượng carbs8 g0 gChất xơ2 g0 gChất đạm3 g7 mgVitamin A0%5%Vitamin C15%4%

Calo

Tổng số chất béo

Bảo hòa

Không bão hòa đa

Xuyên

Cholesterol

Canxi

Bàn là

* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.