#SnackAttack Không phải khoai tây chiên

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Thành phần
• phương pháp

Khoai tây chiên dưới mọi hình thức - khoai tây chiên, nêm khoai tây, hoặc bánh quế đơn giản là món khoái khẩu của mọi đứa trẻ. Nhưng là một người mẹ, bạn thường có xu hướng hạn chế chúng có nhiều trong số này vì chúng được chiên và rất giàu chất béo. Nhưng hãy yên tâm, những miếng khoai tây chiên này sẽ không gây ra một trận chiến giữa bạn và con bạn. Tìm hiểu làm thế nào với công thức khoai tây chiên lành mạnh này.

Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn5 phút40 phút

Phục vụ

3 người

Thành phần

• 4 củ khoai tây
• 4 muỗng cà phê (muỗng cà phê) sốt cà chua
• 4 cốc nước nóng để ngâm khoai tây
• 4 muỗng cà phê dầu ô liu
• 4-5 vỏ tỏi. nạo
• 2 muỗng cà phê muối

phương pháp

Bước 1

Làm nóng lò nướng đến 240C / Gas 9 và sắp xếp giá đỡ lên trên.

Bước 2

Gọt vỏ và cắt khoai tây theo chiều dọc như trong hình.

Bước 3

Đậy khoai tây trong nước nóng và ngâm trong 10 phút.

Bước 4

Trong khi đó, kết hợp dầu ô liu và tỏi nghiền trong một cái chảo nhỏ.

Bước 5

Đun nhỏ lửa ở nhiệt độ trung bình thấp. Để tỏi xèo xèo và tỏa mùi thơm.

Bước 6

Hủy bỏ nó từ ngọn lửa và đặt sang một bên để làm mát.

Bước 7

Để ráo khoai tây và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 8

Đặt khoai tây lên một tấm nướng mưa phùn với dầu tỏi rắc 1 muỗng muối và chuyển sang áo khoác tốt.

Bước 9

Trải đều chip ra tấm nướng và nướng trong khoảng 25 phút.

Bước 10

Biến chip bằng thìa.

Bước 11

Tiếp tục rang cho đến khi giòn và vàng nâu bên ngoài khoảng 15 phút nữa /

Bước 12

Hãy thử đâm khoai tây bằng nĩa để kiểm tra độ mềm.

Bước 13

Hủy bỏ chip từ lò nướng.

Bước 14

Nêm với 1 muỗng muối còn lại và phục vụ ngay lập tức.

Mẹo: Dầu ô liu rất giàu chất béo tốt và khoai tây rất giàu calo.