Có gì cho bữa tối?
trẻ mới biết đi
Làm thế nào để cha mẹ đảm bảo trẻ có được các chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình chuyển từ sữa sang bữa ăn?
Trong bốn tháng đầu đời, tất cả những gì bé cần là sữa mẹ. Đó là một gói dinh dưỡng hoàn chỉnh với lợi ích kháng khuẩn. Và bạn có thể cho con bú càng lâu thì càng tốt, theo hướng dẫn của Worldn 2003 dành cho trẻ em. Nếu bạn không thể cho con bú, hãy tìm loại sữa bột có nhãn "phù hợp từ khi sinh" và kiểm tra với y tá mầm non của bạn.
Nuôi con là một thử thách. Khi chúng lớn lên, nhu cầu dinh dưỡng của chúng thay đổi, với những bước nhảy vọt nhất từ sơ sinh đến trẻ mới biết đi đến tuổi tiền tiểu học. Em bé trung bình tăng gấp đôi trọng lượng trong năm tháng đầu tiên. Đến 12 tháng, em bé tăng gấp ba trọng lượng và tăng khoảng 25 cm chiều dài. "Và họ rất cuồng nhiệt", Penelope Stone, đồng tác giả của sản phẩm sữa mẹ cho biết. "Em bé đang lớn là những em bé đói."
Nhưng sữa mẹ không phù hợp làm thức uống chính cho bé trước 12 tháng. Nó quá giàu protein và natri với không đủ chất sắt và các chất dinh dưỡng khác. Và hỗn hợp chất béo của sữa không lý tưởng cho em bé đang lớn.
Vào khoảng sáu tháng, bạn có thể giới thiệu các chất rắn - chẳng hạn như một thìa ngũ cốc gạo hoặc lê xay nhuyễn - nhưng lý tưởng nhất là không phải trước bốn tháng vì hệ thống tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn chỉnh.
Chất rắn là một chế độ ăn uống giáo dục - bạn đang dạy khẩu vị của bé chấp nhận hương vị và kết cấu khác với sữa mẹ, rất ngọt. Phải mất thời gian để làm quen với hương vị mặn, mặn hoặc đắng. "Nếu họ từ chối chất rắn, điều quan trọng là tiếp tục cung cấp cho họ thị hiếu nhỏ", Stone nói. "Đừng bỏ cuộc ngay lập tức nếu họ vênh mặt hoặc đẩy nó ra."
Khi trẻ chập chững bước đi một đến ba năm, những người ăn một lần tốt có thể thay đổi khi tốc độ tăng trưởng của họ chậm lại và có những phiền nhiễu trong bữa ăn. Nhưng cha mẹ không nên cho con ăn quá nhiều. "Phụ huynh thường phục vụ những phần quá lớn và muốn mọi thứ trên đĩa hoàn thành, " Stone lưu ý. Cô nói rằng ngay cả trẻ mới biết đi khi họ đã có đủ. "Đừng ghi đè lên sự thèm ăn tự nhiên của họ. Nó chỉ khuyến khích ăn quá nhiều và béo phì."
"Trẻ mới biết đi sẽ thay đổi, " Stone nói thêm. "Bạn cần tiếp tục trình bày thực phẩm mới với số lượng nhỏ để chúng quen với nó." Cung cấp cho họ trái cây, thịt, sữa chua và bánh mì để làm cho chế độ ăn uống của họ đầy đủ và đa dạng.
Đối với trẻ mới biết đi và trẻ mẫu giáo, vấn đề dinh dưỡng lớn nhất là thiếu chất sắt, cần thiết cho chức năng não và máu khỏe mạnh. Trong khi chỉ có 2 phần trăm trẻ sơ sinh bị thiếu máu thiếu sắt hoàn toàn, khoảng 4 phần trăm bị thiếu sắt và 9 phần trăm bị thiếu sắt. Nguyên nhân? Quá nhiều sữa - thường là do ở trên một chai - và không đủ giá vé giàu chất sắt.
"Trẻ mới biết đi và trẻ mẫu giáo chỉ cần 600 ml sữa hoặc ba phục vụ một ngày, " Stone nói. "Nếu sữa chi phối chế độ ăn uống của họ, họ không quan tâm đến các loại thực phẩm khác. Sữa là chất dinh dưỡng nhưng không có nhiều chất sắt, đến từ thịt đỏ, các loại đậu và ngũ cốc giàu chất sắt."
Vào những năm mẫu giáo từ ba đến năm tuổi, trẻ có thể vui vẻ nhét vào thức ăn gia đình - miễn là chúng không phải nhai nhiều. Steak có thể là một việc vặt nhưng mềm, bánh mì kẹp thịt nạc hoặc bolognaise spaghetti đi xuống một điều trị.
Thảo luận về chủ đề này trong các diễn đàn trẻ mới biết đi .