11 thực phẩm sẽ làm bạn hạnh phúc hơn, theo khoa học
Bạn có thể ăn nhẹ theo cách của bạn để niềm vui? Là một người yêu thích cả thực phẩm và khoa học, tôi đã rất vui mừng khi biết rằng có một danh sách thực phẩm sẽ khiến bạn cảm thấy hạnh phúc hơn. Và tốt nhất, chúng được chứng minh một cách khoa học để la ó tâm trạng của bạn. Ý tôi là, nếu bí mật để hạnh phúc kéo dài nằm dưới đáy một bồn kem, thì đây thực sự là một tin tuyệt vời.
Nhưng nói thật: hầu hết những thực phẩm khoa học làm cho bạn hạnh phúc hơn là ở khía cạnh lành mạnh hơn của mọi thứ. Trái cây và rau quả được đặc trưng nổi bật, cùng với một vài loại thịt. Trên thực tế, một bữa ăn hạnh phúc thực sự của người Viking có thể trông xanh hơn rất nhiều so với bữa ăn bình thường. Nhưng những ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn có thể tốt hơn đáng kể. Thực phẩm tiện nghi là một điều có thật, và nó hoàn toàn không phải là không lành mạnh.
Vì vậy, lần tới khi bạn cảm thấy hơi thất vọng, hãy cân nhắc việc lấy một ít quả mọng hoặc một ít sô cô la đen. Đây chỉ là một số thực phẩm có liên quan đến lợi ích tăng cường tâm trạng. Dù sao bạn cũng cần phải ăn, vậy tại sao không đi tìm những thực phẩm có thể giúp bạn hạnh phúc? Ít nhất, sự ngon miệng chung của họ có thể khiến bạn cảm thấy tốt hơn một chút. Ý tôi là, thật khó để cảm thấy hoàn toàn thất vọng khi bạn thưởng thức một thanh sô cô la đen đậm đà.
1 quả mọng
Như Cosmopolitan đã báo cáo, quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi có các chất dinh dưỡng như anthocyanidin và anthocyanin, whcih có liên quan đến việc giảm căng thẳng và trầm cảm.
2 Sôcôla đen
Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Tâm lý học, những người thưởng thức đồ uống sô cô la đen mỗi ngày sẽ hạnh phúc và bình tĩnh hơn so với nhóm giả dược không nhận được đồ uống sô cô la. Ngoài ra, CNN lưu ý rằng ca cao có thể ảnh hưởng tích cực đến serotonin trong não của bạn, có thể hoạt động như một chất ổn định tâm trạng.
3 nấm
Nấm có thể là một siêu thực phẩm bất ngờ. Sức khỏe nói rằng nấm rất giàu selen, có thể chống trầm cảm, lo lắng và mệt mỏi, cũng như vitamin D, có liên quan đến tâm trạng tăng cường ở những người bị rối loạn cảm xúc theo mùa.
4 loại rau xanh
Theo WebMD, vitamin B giúp tăng cường tâm trạng cũng có thể giúp bạn tăng năng lượng. Để có được một liều vitamin B2 tốt, hãy thưởng thức một chén rau bina nấu chín, chứa 32 phần trăm lượng khuyến cáo hàng ngày của bạn.
5 quả óc chó và hạt điều
Ngoài việc là một nguồn protein và chất xơ tuyệt vời, các loại hạt này được nạp magiê, có liên quan đến mức độ trầm cảm thấp hơn.
6 cá hồi
Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, có thể giúp chống trầm cảm, như Mayo Clinic báo cáo. Thêm lý do để đặt món cá hồi cuộn vào lần tới khi bạn ra ngoài ăn sushi.
7 quả trứng
Tâm lý học ngày nay lưu ý rằng đã có một mối liên hệ giữa mức độ vitamin D thấp và trầm cảm. Một quả trứng chỉ chứa hơn mười phần trăm lượng vitamin D được khuyến nghị hàng ngày của bạn, vì vậy hãy đảm bảo dự trữ món ăn sáng này.
Salad rong biển 8
Loại tảo thơm ngon này là một trong những nguồn iốt hiếm, như Huffington Post báo cáo. Thiếu iốt có liên quan đến trầm cảm và mệt mỏi, do đó, việc ngủ trưa trên một số nori có thể giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
9 củ khoai lang
Greatist lưu ý rằng khoai lang là một nguồn vitamin B6 tuyệt vời, được biết đến để tăng cường tâm trạng của bạn. Như Mayo Clinic lưu ý, vitamin B6 có liên quan đến việc tạo ra serotonin, có thể ảnh hưởng đến tâm trạng.
10 đậu lăng
Một bài báo trên Tạp chí Tâm thần học & Khoa học thần kinh đã chứng minh mối tương quan giữa thiếu hụt folate và trầm cảm. Vì vậy, một bát súp đậu lăng lớn, chứa 90 phần trăm lượng folate hàng ngày của bạn, có thể giúp tránh xa màu xanh.
11 củ cải đường
Không vào đậu lăng? Một chén củ cải chứa 34 phần trăm lượng folate khuyến nghị hàng ngày của bạn.