20 thực phẩm ăn kiêng đang làm bạn béo
Thực phẩm ăn kiêng là mốt mới hiện nay để hỗ trợ giảm cân. Nó bao gồm bất kỳ thực phẩm hoặc đồ uống có hàm lượng chất béo và carbohydrate thấp, hoặc bao gồm các chất thay thế như mật ong thay cho đường. Tuy nhiên, hầu hết các loại thực phẩm ăn kiêng được bán sẵn trong các cửa hàng hoặc tại các quán cà phê đều ít chất béo nhưng hàm lượng đường cao. Điều này làm tăng lượng đường trong máu và các mối nguy hiểm nghiêm trọng khác đối với sức khỏe như tổn thương gan do sự tích tụ chất béo trong gan và viêm não. Trái với việc giảm cân, những thực phẩm ăn kiêng này gây tăng cân ở người và thậm chí có thể khiến một người béo phì.
Vậy thực phẩm 'ăn kiêng' nào gây tăng cân? Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm như vậy để giúp bạn lựa chọn thực phẩm phù hợp trong khi bạn đang ăn kiêng để giúp bạn có được kết quả mong muốn.
Danh sách thực phẩm lành mạnh giúp bạn béo
Thực phẩm ăn kiêng đang thịnh hành những ngày này vì ngày càng nhiều người muốn có được vóc dáng thon thả, và khỏe mạnh. Nhưng có phải tất cả các loại thực phẩm ăn kiêng giúp bạn giảm những inch thừa ra khỏi eo của bạn? Làm thế nào để bạn biết thực phẩm ăn kiêng nào là xấu cho bạn và có thể làm cho bạn không khỏe mạnh? Dưới đây là danh sách 20 loại thực phẩm ăn kiêng có thể khiến bạn béo hơn thay vì cách khác.
1. Sữa chua ít béo
Những người ăn kiêng không uống bất cứ thứ gì có nhiều calo trong đó. Do đó, họ chuyển từ sữa chua bình thường sang phiên bản ít béo. Tuy nhiên, người ta đã quan sát thấy rằng chất béo thường được thay thế bằng đường để giữ nguyên hương vị của nó. Đường tăng vọt lượng calo. Người cuối cùng đã nạp nhiều calo hơn cô ấy đã uống sữa chua đầy đủ chất béo.
2. Chất ngọt
Nhiều người không dùng đường trắng do sợ tăng cân. Thay vào đó, họ thêm chất làm ngọt như đường dừa hoặc agave vào đồ uống hoặc thực phẩm của họ. Mọi người cho rằng những người khỏe mạnh này có thể được uống nhiều như họ muốn. Nhưng một lời cảnh báo: những điều này cũng vậy, nếu dùng quá mức, có thể là công cụ giúp tăng cân. Hơn nữa, một số chất làm ngọt như agave chứa rất nhiều calo và có nhiều đường fructose có thể khiến bạn mắc bệnh tiểu đường và cũng làm tăng cân nặng của bạn. Đường chứa ít fructose hơn xi-rô agave. Cách tốt nhất để duy trì sức khỏe của bạn là uống cuppa buổi sáng hoặc buổi tối mà không cần đường. Nếu bạn muốn có một chút vị ngọt cho trà hoặc cà phê của bạn, hãy đổ một thìa mật ong. Chỉ cần nhớ không thêm mật ong vào đồ uống của bạn khi nó đang nóng; nó không nên nóng hơn 40 độ C.
3. Ngũ cốc ít calo
Những loại ngũ cốc có hàm lượng calo thấp rất phổ biến trong những ngày này vì ngày càng nhiều người muốn bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng lành mạnh. Giống như sữa chua ít béo, những loại ngũ cốc này ít calo nhưng lại có lượng đường cao. Việc bổ sung đường này để cung cấp cho nó hương vị, và cản trở quá trình giảm cân của bạn. Hơn nữa, không có protein và chất béo lành mạnh trong các loại ngũ cốc có hàm lượng calo thấp; do đó, chúng không giữ cho dạ dày của bạn cảm thấy no trong một thời gian dài.
4. Trái cây khô
Nó là một món ăn nhẹ tuyệt vời và được nạp với nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ. Tuy nhiên, cùng một lượng trái cây khô chứa nhiều đường và calo hơn nhiều so với trái cây tươi. Hơn nữa, là một món ăn nhẹ tiện lợi, chúng ta có xu hướng ăn nó nhiều hơn so với trái cây tươi, do đó dẫn đến lượng calo nhiều hơn.
5. Salad với nước sốt và Toppings
Salad nếu ăn mà không có thêm phô mai và mayonnaise có thể rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, thêm toppings và băng vào món salad nhàm chán khác của bạn có thể làm cho nó ngon và nhiều calo. Các thành phần bổ sung trong món salad chỉ thêm nhiều hơn vào trọng lượng của bạn.
6. Thanh protein
Một số người thề bằng thanh protein là món ăn nhẹ tốt nhất trong khi họ đang ăn kiêng. Chúng rất tuyệt khi bạn cần tăng cường năng lượng nhanh sau khi tập luyện nặng, nhưng một số được nạp đường và calo chỉ kết thúc bằng việc bạn tăng cân thay vì giảm cân.
7. Soda ăn kiêng
Diet soda được cho là dành cho những người đang ăn kiêng nhưng không thể làm gì nếu không có soda. Tuy nhiên, nó được coi là một trong những sai lầm lớn nhất trong chế độ ăn kiêng có thể khiến bạn béo lên. Tiêu thụ quá nhiều than cốc ăn kiêng làm tăng mức đường huyết và huyết áp của một người. Nó cũng khuếch đại nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa.
8. Cà phê
Cà phê được cho là có rất nhiều điều tốt đẹp. Nó được cho là để bảo vệ các tế bào não khỏi thiệt hại có thể gây ra chứng mất trí. Nó cũng được cho là làm giảm cân nặng của bạn. Tuy nhiên, điều này chỉ có thể nếu bạn uống cà phê đen không đường. Uống một cốc Latte hoặc cappuccino sẽ chỉ thêm vào lượng đường của bạn, do đó dẫn đến tăng cân nhiều hơn.
9. Đồ uống năng lượng hoặc thể thao
Nó là khá phổ biến trong số các vận động viên để có thức uống năng lượng. Tuy nhiên, những điều này chỉ tốt cho những người tập luyện cường độ cao và các môn thể thao tiêu tốn năng lượng. Những đồ uống này có hàng tấn đường và có lượng calo cao. Do đó, lời khuyên dành cho những người muốn giảm cân là tránh xa những thức uống năng lượng này.
10. Nước ép trái cây
Nước ép trái cây những ngày này được bán trong gói tetra và đi kèm với tuyên bố là khỏe mạnh - nhưng chúng có thực sự lành mạnh? Theo các bác sĩ, trái cây là tốt nhất khi chúng được nhai và ăn vì chúng giàu chất xơ. Mặt khác, nước trái cây được nạp thêm đường. Điều này dẫn đến việc ăn nhiều calo và tăng cân.
11. Khoai tây chiên
Có phải một gói khoai tây chiên trở nên khỏe mạnh hơn vì nó không có dầu trong đó? Câu trả lời là không lớn. Bạn có thể nói rằng chúng tốt hơn khoai tây chiên được nạp chất béo bão hòa. Tuy nhiên, phiên bản nướng bù lại bằng cách có nhiều đường và natri, và cũng thiếu chất xơ. Nếu bạn muốn một ít giòn để nhai, bạn có thể thử một số dải dưa chuột với mè nhúng. Điều này sẽ bổ sung một số chất dinh dưỡng cho cơ thể của bạn và cũng làm cho dạ dày của bạn cảm thấy đầy đủ từ các chất xơ và nước trong dưa chuột.
12. Trái cây
Mặc dù tất cả các loại trái cây được coi là siêu tốt cho sức khỏe và là thực phẩm khi bạn ăn kiêng, nhưng có một số loại trái cây có thể khiến bạn béo lên - bơ là một trong số đó. Chúng được nạp chất xơ, kali và chất béo bão hòa đơn lành mạnh, nhưng ăn quá nhiều có thể khiến vòng eo của bạn mở rộng. Ngay cả chuối được cho là để tăng năng lượng của bạn, và người ta nói rằng thật tốt khi ăn một quả chuối trước khi bạn đến phòng tập thể dục hoặc chạy bộ. Tuy nhiên, chỉ hai ba quả chuối mỗi ngày có thể đấm bạn với 100 kcal. Dưa hấu được cho là tuyệt vời cho những người ăn kiêng vì nó chứa ít kcal; Tuy nhiên, cùng một loại trái cây có hàm lượng đường rất cao.
13. Sản phẩm không chứa gluten
Ngày nay, những người không dị ứng với gluten cũng dùng các sản phẩm không chứa gluten vì chúng được cho là hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Sự thật là các sản phẩm không chứa gluten có nhiều calo hơn so với những sản phẩm có gluten. Các sản phẩm không chứa gluten như bột ngô hoặc bột gạo lứt có lượng calo cao và cản trở giảm cân. Trong trường hợp bạn muốn duy trì chế độ ăn không có gluten, hãy thử các sản phẩm không chứa gluten tự nhiên như quinoa hoặc kê.
14. Sinh tố
Smoothies, nếu được thực hiện tại nhà và với một tính toán có ý thức về lượng calo có thể là một bữa ăn tuyệt vời. Tuy nhiên, mua tương tự tại một quán cà phê có thể có nghĩa là lượng calo không mong muốn mà bạn đang cố gắng đốt cháy. Một ly sinh tố ngon tại một quán nước trái cây có thể giúp bạn tăng thêm 600-1000 calo. Nếu bạn muốn sống sót trong chế độ ăn sinh tố, hãy chuẩn bị nó ở nhà sau khi kiểm tra thành phần dinh dưỡng của tất cả các thành phần một cách cẩn thận. Tất cả bạn cần làm là trộn sữa chua, trái cây và đá để có được một ly sinh tố tại nhà lành mạnh.
15. Quả hạch
Các loại hạt là tuyệt vời để ăn nhẹ trên. Chúng có đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong hầu hết các dịp, chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều. Hơn nữa, những món mặn chứa đầy natri và chất béo, khi ăn quá nhiều có thể không lành mạnh và có thể tăng quy mô trên máy cân của bạn.
16. Dầu ô liu
Dầu ô liu là một trong những thứ không thể bỏ qua trong mỗi nhà bếp theo dõi lượng calo. Nó được cho là một cách tuyệt vời để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và cũng giảm cân. Nhưng chỉ vì nó tốt cho sức khỏe nên không nên uống với số lượng lớn. Bạn nên hạn chế tiêu thụ dầu ô liu xuống 2 muỗng mỗi ngày. Quá nhiều của nó sẽ chỉ thêm vào trọng lượng của bạn.
17. Sôcôla đen
Chúng ta luôn nghe nói rằng sôcôla có xu hướng tăng trọng lượng của một người; tuy nhiên, điều đó không hoàn toàn đúng. Một thương hiệu tốt của sôcôla đen cũng lành mạnh như rau lá xanh. Nó không chỉ giúp giảm cân, mà còn kiểm soát lượng đường trong máu và thèm ăn. Nhưng chờ đã, đó là nơi tất cả chúng ta đi sai. Biết lợi ích sức khỏe của nó và những gì tốt cho người theo dõi cân nặng, chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều.
18. Muesli
Với sự kết hợp của ngũ cốc, trái cây khô và các loại hạt, muesli có thể được quảng cáo là một trong những cách lành mạnh nhất để phá vỡ sự nhanh chóng của bạn vào buổi sáng. Hãy thử làm muesli của riêng bạn bằng cách trộn một ít yến mạch nướng nhẹ với một lượng nhỏ các loại hạt và trái cây. Điều này cũng sẽ giúp bạn theo dõi lượng calo bạn đang đưa vào hệ thống.
19. Trà
Trà được cho là có đầy đủ chất chống oxy hóa và do đó được coi là tuyệt vời cho sức khỏe của tim và cũng chống ung thư. Tuy nhiên, nếu trà được uống với vô số đường và sữa, nó sẽ lấy đi tất cả sự tốt lành của nó. Hơn nữa, trà đá mà mọi người dùng tại các quán cà phê hoặc gói tetra trong các cửa hàng có vô số đường. Thay vào đó, nếu bạn có thể uống trà với đường (hoặc bạn có thể thêm một thìa mật ong thay thế), nó sẽ có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe của bạn và cũng giúp bạn tránh xa việc thêm những kg đó.
20. Trứng
Người ta nói rằng để giảm cân, chúng ta phải bao gồm rất nhiều protein trong chế độ ăn uống và trứng là nguồn tốt nhất và rẻ nhất. Tuy nhiên, tốt nhất là nên bám vào trứng luộc khi bạn đang ăn kiêng. Cũng không nên lấy lòng đỏ trứng. Đôi khi một món trứng tráng cũng sẽ không gây hại gì, nhưng tốt nhất là thêm một ít rau cắt nhỏ. Các loại rau sẽ thêm giòn cho món trứng tráng của bạn và cả chất xơ, chất dinh dưỡng và hương vị thêm. Mặt khác, thêm phô mai và thịt vào nó sẽ chỉ kết thúc với việc bạn tăng cân.
Thực phẩm ăn kiêng làm sẵn không phải là một cách giảm cân lành mạnh. Nó chỉ cản trở cơ hội giảm cân của bạn và cũng gây rủi ro cho sức khỏe của bạn. Thay vì ăn một loại carbohydrate tự chế thấp, chế độ ăn ít calo và protein cao có thể thực hiện các mẹo. Hơn nữa, ăn những phần nhỏ 7-8 lần một ngày có thể làm tăng tốc độ trao đổi chất của bạn, điều này có thể dẫn đến giảm cân. Ngoài ra, đi bộ nửa giờ đi bộ nhanh hoặc một giờ tập yoga mỗi ngày sẽ không chỉ giúp bạn giảm thêm vài kg mà còn giúp bạn có được thân hình cân đối và tâm trí khỏe mạnh.
Cũng đọc: Thực phẩm Ấn Độ để giảm cân khi ăn cùng nhau