20 ý tưởng công thức nấu ăn tối dễ dàng và nhanh chóng cho gia đình
Trong bài viết này
- Bí quyết ăn tối gia đình chay
- Bí quyết ăn tối gia đình không chay
Bạn đã gọi bạn bè cho bữa tối hoặc bạn đang nghĩ làm một cái gì đó đặc biệt cho gia đình của bạn? Vâng, bất cứ khi nào để làm bất cứ điều gì đặc biệt, nó đòi hỏi sự chuẩn bị công phu và rất nhiều nỗ lực. Vâng, điều đó có thể không đúng trong trường hợp công thức nấu ăn tối của chúng tôi.
Bí quyết ăn tối gia đình chay
Một bữa ăn nấu tại nhà sẽ không chỉ được thưởng thức bởi khách của bạn, mà nó còn là một lựa chọn bổ dưỡng hơn so với ăn ngoài. Dưới đây là một số công thức nấu ăn tối chay nhanh chóng và đơn giản của chúng tôi:
1. Rau bina và ngô
Công thức này với ngô và rau bina sẽ là một hit ngay lập tức.
Thành phần
- 500 gram lá rau bina
- Hạt ngô 200 gram
- 3-4 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
- 3 quả cà chua cỡ vừa, thái nhỏ
- 6-7 củ tỏi, băm nhỏ
- Ginger một inch gừng, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- Muỗng cà phê bột ớt đỏ
- Muỗng cà phê bột rau mùi
- Muỗng cà phê bột garam masala
- 1 muỗng kem tươi
- Muối cho vừa ăn
- Dầu / Ghee
phương pháp
- Chần lá rau bina và nghiền chúng thành một hỗn hợp thô.
- Thêm một ít dầu vào chảo và sau đó làm nóng nó.
- Thêm hành tây xắt nhỏ, chuyển chúng màu nâu vàng.
- Thêm gừng và tỏi băm nhỏ và nấu trong vài phút.
- Thêm cà chua và nấu trong 5 - 7 phút hoặc cho đến khi cà chua được làm xong.
- Thêm hạt ngô và tất cả các loại gia vị khô, nấu trong vài phút.
- Thêm rau bina và nấu một thời gian.
- Sau khi rau đã hoàn thành, thêm kem và trộn đều.
- Ăn với bánh mì Ấn Độ hoặc cơm luộc.
Thời gian chuẩn bị trước: 10-11 phút
Thời gian nấu: 20-22 phút
Phục vụ : Phục vụ 4-5
2. Đậu bắp giòn
Món đậu bắp giòn này có thể được thực hiện trong thời gian không lâu, và nó cũng sẽ được yêu thích bởi những người trẻ tuổi của bạn.
Thành phần
- 500 gram đậu bắp tươi
- Chén bột gram
- Muỗng canh bột xoài khô
- Muỗng cà phê bột thì là
- Muỗng cà phê bột ớt đỏ
- Muỗng cà phê bột nghệ
- Muỗng cà phê bột garam masala
- Lá rau mùi tươi để trang trí
- Muối cho vừa ăn
- Dầu để chiên
phương pháp
- Rạch đậu bắp theo chiều dọc; một thành bốn phần.
- Trộn các loại gia vị và bột gram với nhau.
- Đánh tan các okras bán khô với hỗn hợp gia vị.
- Đun nóng dầu trong chảo sâu.
- Fry masala bôi okras với số lượng nhỏ hơn, cho đến khi giòn.
- Trang trí với lá rau mùi xắt nhỏ.
Thời gian chuẩn bị trước: 10 phút
Thời gian nấu: 15-20 phút
Phục vụ: Phục vụ 5-6
3. Capsicum nhồi với phô mai Cottage và đậu Hà Lan
Món ăn đa năng này có thể được phục vụ với thực đơn Ấn Độ cũng như thực đơn kiểu lục địa.
Thành phần
- 8-10 viên vừa
- 200 gram phô mai tươi
- 200 gram đậu xanh luộc
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh gừng tỏi
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- Muỗng cà phê bột tiêu đen
- Muỗng cà phê bột ớt đỏ
- Muỗng cà phê bột rau mùi
- 3-4 muỗng canh phô mai, nghiền
- Muối cho vừa ăn
- Dầu nấu ăn
phương pháp
- Lấy ớt chuông, bỏ đuôi của chúng và múc hạt ra.
- Đun nóng dầu trong chảo.
- Đặt hành tây, và để chúng chuyển sang màu hồng.
- Thêm gừng-tỏi và nấu trong một phút.
- Thêm đậu Hà Lan và các loại gia vị khô và nấu trong vài phút.
- Nghiền phô mai độc đáo và cho vào chảo.
- Trộn đều và nấu trong 3-4 phút.
- Đổ đầy ớt vào hỗn hợp.
- Nấu ớt trong chảo phẳng cho đến khi chúng trở nên mềm.
- Thêm phô mai bào lên trên và lò vi sóng capsicum trong hai phút.
Thời gian chuẩn bị trước: 10 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Phục vụ: Phục vụ 4-5
4. Rau xào kỳ lạ
Không có chế phẩm ưa thích nhưng vẫn món ăn này hóa ra hoàn toàn kỳ lạ và không kém phần ngon miệng.
Thành phần
- 1 bông cải xanh vừa, cắt thành bông hoa
- 1 quả bí vàng, cắt thành khối
- 1 quả bí xanh, cắt thành khối
- 200 gram nấm, xắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông vàng, xắt nhỏ
- 3-4 tép tỏi, nghiền nát
- 1/2 muỗng cà phê bột tiêu đen
- Muỗng cà phê gia vị đa năng
- Chén rau mùi tây, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh bơ
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Đun nóng bơ trong chảo.
- Thêm tỏi và nấu trong một phút
- Thêm tất cả các loại rau, muối và hạt tiêu và nấu trong 5-6 phút.
- Sau khi đấu thầu, thêm gia vị và trộn đều.
- Trang trí với rau mùi tây tươi xắt nhỏ
Thời gian nấu: 20-25 phút
Phục vụ: Phục vụ 3-4
5. Nêm khoai tây thơm
Đây là một món ăn tuyệt vời và có thể được chuẩn bị nhanh chóng.
Thành phần
- 6-7 củ khoai tây cỡ vừa, cắt thành nêm
- 1 muỗng cà phê hương thảo khô
- Pepperteaspoon tiêu đen
- Teaspoon ớt khô xắt nhỏ
- 2 muỗng canh bơ
- Bán cho hương vị
phương pháp
- Đun nóng bơ trong chảo.
- Thêm khoai tây và nấu chúng trên ngọn lửa cao trong vài phút.
- Thêm tất cả các loại gia vị và muối và nấu trong 7-8 phút hoặc cho đến khi khoai tây được thực hiện.
- Rắc một ít hương thảo trước khi phục vụ.
Thời gian nấu: 25 phút
Phục vụ: Phục vụ 2-3
6. Pho mát Cottage trong nước sốt cà chua kem
Kem làm cho một kết cấu mịn màng và phong phú cho món phô mai ngon tuyệt này.
Thành phần
- 4-5 quả cà chua
- 7-8 tép tỏi
- Inch gừng
- 200 gram phô mai, cắt thành khối
- 100 gram kem tươi
- Chén hạt điều, ngâm trong nước ấm
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- 1 muỗng cà phê bột rau mùi
- Thìa ớt bột đỏ
- ½ muỗng cà phê bột masam
- Muối cho vừa ăn
- 1 muỗng canh Ghee
phương pháp
- Trộn hạt điều hành tây, cà chua, gừng và tỏi thành một hỗn hợp nhuyễn.
- Đun nóng một ít ghee và thêm hỗn hợp trên vào chảo
- Nấu cho đến khi ghee tách ra.
- Thêm tất cả các thành phần khô.
- Thêm phô mai và kem và trộn đều
- Nấu trong hai phút. Ăn nóng với bánh mì hoặc cơm Ấn Độ.
Thời gian nấu: 20-22 phút
Phục vụ: Phục vụ 4-5
7. Súp lơ súp lơ với đậu Hà Lan
Đây là một twist chay cho công thức keema không chay thông thường.
Thành phần
- 1 súp lơ, nạo
- 1 chén đậu Hà Lan, luộc
- 1 muỗng cà phê gừng tỏi
- ½tsp thì là
- Bột rau mùi ½tsp
- ½tsp bột ớt đỏ
- ½tsp chaat masala
- Muối cho vừa ăn
- 1 muỗng canh dầu
phương pháp
- Làm nóng chảo và thêm dầu trong đó.
- Thêm hạt thì là và bột gừng-tỏi.
- Thêm đậu Hà Lan và nấu trong 2-3 phút.
- Thêm súp lơ nghiền và tất cả các loại gia vị khác trừ chaat masala, nấu cho đến khi hoàn thành.
- Thêm chaat masala và phục vụ nóng.
Thời gian nấu: 15-20 phút
Phục vụ: Phục vụ 3-4
8. Rau trộn với Basil
Basil thêm một chút hương thơm vào công thức trộn rau thông thường.
Thành phần
- 200 gram đậu phụ, cắt theo hình khối
- 200 gram bí đỏ, thái lát mỏng
- 1 mỗi viên ớt đỏ và xanh, xắt thành khối
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh tương ớt đỏ
- Lá húng quế tươi
- 3 quả ớt đỏ tươi, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh dầu
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Đun nóng dầu trong chảo ; thêm hành tây và bí ngô và xào trong một phút.
- Thêm đậu nành và tương ớt và trộn đều.
- Thêm đậu phụ và ớt đỏ.
- Thêm ớt chuông.
- Thêm lá húng quế xắt nhỏ và muối.
- Khuấy đều và nấu trong 3-4 phút.
Thời gian nấu: 20-22 phút
Phục vụ: Phục vụ 4
9. Khoai tây tỏi tỏi
Đây là một món chính khoai tây ngon với một chút tỏi.
Thành phần
- 4-5 củ khoai tây, cắt khối
- 1 cốc sữa
- 6-7 tép tỏi, xắt nhỏ
- 3-4 củ hành tây với củ, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh hạt tiêu đen, nghiền nát
- 1 muỗng canh bơ
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Đun nóng bơ trong chảo, thêm tỏi, khoai tây và muối. Trộn đều.
- Thêm sữa, đậy nắp và nấu.
- Thêm hành tây và nấu trong 7-8 phút.
- Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi khoai tây được thực hiện.
- Thêm hạt tiêu nghiền và hành lá trước khi phục vụ.
Thời gian nấu: 20-23 phút
Phục vụ: Phục vụ 4-5
10. Đậu lăng xanh khô với lá me
Món đậu lăng xanh rối này là một món ăn tuyệt vời.
Thành phần
- 1 chén đậu lăng xanh chẻ, ngâm
- 1 chén lá me
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1tsp gừng-tỏi
- 2 quả ớt xanh, xắt nhỏ
- Hạt thì là
- Tsp hạt mù tạt
- ½ muỗng cà phê bột ớt
- Thìa bột nghệ
- 1 muỗng canh dầu
- ¼ muỗng cà phê asafoetida
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Nấu đậu lăng ngâm với bột nghệ và 2 cốc nước trong 6-7 phút.
- Thêm lá me và nấu thêm 3-4 phút nữa.
- Trong một cái chảo riêng, làm nóng dầu và thêm hạt thì là, hạt mù tạt và asafoetida.
- Thêm hành tây và nấu trong một phút. Thêm bột ớt và trộn đều.
- Thêm hỗn hợp đậu lăng vào chảo.
- Thêm gừng-tỏi và nấu trong 5 phút trên lửa vừa.
- Ăn nóng.
Thời gian chuẩn bị trước: 10-15 phút
Thời gian nấu: 21-24 phút
Phục vụ: Phục vụ 4
Bí quyết ăn tối gia đình không chay
Dưới đây là một số công thức nấu ăn tối không chay dễ ăn cho bữa tối gia đình có thể được đánh bông trong thời gian không. Những công thức nấu ăn tối dễ dàng cũng thân thiện với trẻ em.
1. Trứng tiêu
Đây là một công thức món chính đơn giản và dễ dàng cho tất cả những người yêu thích trứng ngoài kia.
Thành phần
- 4-5 quả trứng luộc chín, cắt làm đôi
- 1 cốc cà chua xay nhuyễn
- 2 củ hành tây, xắt lát mỏng
- 1-2 quả ớt xanh, xắt thành hai nửa
- 10-15 lá cà ri
- 1-2 muỗng canh tiêu đen nghiền nát
- Tsp hạt thì là
- Tsp hạt rau mùi
- Thìa ớt bột đỏ
- Thìa bột nghệ
- 1 muỗng canh dầu
- Muối cho vừa ăn
- Lá rau mùi xắt nhỏ để trang trí
phương pháp
- Đun nóng dầu, thêm hạt thì là và hạt rau mùi vào chảo
- Thêm lá cà ri và ớt xanh và để nó tung tóe.
- Thêm hành tây và tất cả các loại gia vị, trộn đều.
- Thêm cà chua xay nhuyễn và nấu trong 2-3 phút.
- Thêm muối và cho trứng vào hỗn hợp.
- Nấu trong 2-3 phút.
- Trang trí với rau mùi tươi.
Thời gian chuẩn bị trước: 10-15 phút.
Thời gian nấu: 15-20 phút
Phục vụ: Phục vụ 4-5
2. Gà gừng và ớt khô
Công thức gà này có thể được phục vụ như là món chính và cũng là một lựa chọn ăn vặt tuyệt vời.
Thành phần
- Gà kg không xương, cắt thành miếng
- 2 muỗng canh gừng, nạo
- 2 muỗng canh hạt tiêu đen, nghiền nát
- Nước ép của 1 quả chanh
- 2 muỗng canh bơ
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Đun nóng bơ trong chảo chống dính.
- Thêm thịt gà, nấu trên lửa cao trong hai phút.
- Thêm gừng nghiền, hạt tiêu và muối, trộn đều.
- Nấu trong 10-12 phút hoặc cho đến khi hoàn thành.
- Thêm nước chanh và nấu trong một phút.
- Rắc một ít hạt tiêu đen mới nghiền để trang trí.
Thời gian nấu: 20-25 phút
Phục vụ: Phục vụ 4-5
3. Gà trong nước sốt trắng
Công thức gà ngon này là một lựa chọn lý tưởng cho những người không thích các món gà cay.
Thành phần
- Gà kg không xương, cắt thành miếng
- 3 đến 4 củ hành tây cỡ vừa, thái lát mỏng
- 1 muỗng canh gừng tỏi
- 2 muỗng tiêu đen nghiền nát
- 2 muỗng canh sữa đông dày
- 1 muỗng canh bột thì là
- 1 muỗng canh lá cây hồ đào khô
- 1 muỗng kem tươi
- Muối cho vừa ăn
- 1 muỗng dầu
phương pháp
- Lấy một cái chảo phẳng, làm nóng dầu trong đó.
- Chiên hành tây cho đến khi chúng chuyển sang màu hồng. Lấy những củ hành này, làm nguội chúng và khuấy thành một hỗn hợp nhuyễn.
- Ướp thịt gà với sữa đông, muối, bột thì là, bột gừng-tỏi, 1 muỗng canh hạt tiêu và muối trong 5-10 phút.
- Thêm dầu vào chảo cùng với thịt gà. Nấu trên ngọn lửa cao trong hai phút.
- Thêm hành tây xay nhuyễn và hạt tiêu còn lại. Nấu trong 8-10 phút.
- Thêm lá cây hồ đào và kem, trộn đều. Ăn nóng.
Chuẩn bị trước: 5-10 phút
Thời gian nấu: 15-20 phút
Phục vụ: Phục vụ 4
4. Cá trong nước sốt dày
Tốt nhất là sử dụng cá không xương cho món ăn này, nếu không thì chọn món bạn thích.
Thành phần
- Kg cá không xương, cắt thành miếng vừa.
- 2 củ hành
- 3 quả cà chua
- 1 muỗng canh gừng tỏi
- 1 muỗng canh hạt mù tạt
- 2-3 quả ớt xanh
- 1 muỗng cà phê bột nghệ
- ½ muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng canh dừa nạo
- 3-4 quả ớt đỏ khô
- 1 ly nước
- 2 muỗng canh dầu mù tạt
phương pháp
- Ướp cá với ½ thìa bột nghệ, muối và ½tsp bột tỏi gừng, trong 15-20 phút.
- Đun nóng dầu trong chảo sau đó bạn phải chiên cá.
- Lấy hành tây, cà chua, ớt xanh và hạt mù tạt, nghiền chúng thành một hỗn hợp nhuyễn.
- Đun nóng dầu trong chảo, thêm ớt đỏ khô, bột nghệ và ớt bột.
- Thêm bột hành và bột gừng-tỏi. Nấu trong 6-7 phút.
- Sử dụng một ít dừa vụn và nấu tương tự trong khoảng 6 phút.
- Thêm muối và nước; đun sôi trong 7-8 phút.
- Thêm cá; nấu trong 3-4 phút.
- Ăn nóng với cơm.
Thời gian chuẩn bị trước: 15-20 phút
Thời gian nấu: 20-25 phút
Phục vụ: Phục vụ 4-5
5. Briyani gà dễ dàng
Nếu bạn nghĩ làm briyani thật tẻ nhạt, hãy thử công thức siêu dễ này!
Thành phần
- Gà 1 kg, cắt thành 10-12 miếng
- 2 ½ chén gạo hạt dài
- 1 cốc sữa đông
- 4-5 củ hành tây, xắt lát mỏng
- 2 muỗng canh gừng tỏi
- 2 muỗng cà phê bột masam
- 1 muỗng cà phê bột biryani masala
- Một nhúm củ nghệ
- 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
- 9-10 lá bạc hà tươi
- 4 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh dầu
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Ướp thịt gà với một nửa hành tây thái lát, sữa đông, 1 muỗng cà phê garam masala và muối.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho phần còn lại của hành tây và chuyển chúng sang màu nâu vàng. Lấy ra một muỗng, để trang trí.
- Trong hành tây còn lại thêm bột gừng-tỏi và nấu trong 1 phút.
- Thêm thịt gà ướp, nấu trong vòng 10-15 phút hoặc cho đến khi gà gần xong.
- Thêm gạo rửa sạch, garam masala, ớt bột, biryani masala và muối, nấu trên ngọn lửa cao trong 2 phút.
- Thêm 4 cốc nước, một nhúm trên lá nghệ và lá bạc hà.
- Nấu trong 7 đến 8 phút. Thêm bơ trộn đều.
- Trang trí với hành tây chiên trước khi phục vụ.
Thời gian chuẩn bị trước: 20-25 phút
Thời gian nấu: 20-25 phút
Phục vụ: Phục vụ 5-6
6. Gà xào với ớt và hành tây
Hãy thử công thức gà đơn giản và nhanh chóng này khi bạn có những vị khách bất ngờ ở nhà.
Thành phần
- Gà không xương 500 gram
- 2 quả ớt xanh, cắt thành khối
- 2 củ hành tây, cắt thành khối
- 1 muỗng canh gừng tỏi
- 1 muỗng cà phê ớt xanh
- 1 muỗng cà phê thịt nướng
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Đun nóng dầu trong chảo phẳng.
- Đặt gà và nấu trên ngọn lửa cao trong một phút.
- Thêm tương ớt, bột gừng-tỏi và muối.
- Đậy nắp và nấu trong 5 - 7 phút.
- Thêm ớt chuông và hành tây và nấu trong 4-5 phút.
- Thêm nước sốt thịt nướng và hạt tiêu nghiền. Nấu trong 3-4 phút.
- Trang trí với hành tây mùa xuân.
Thời gian nấu: 20-25 phút
Phục vụ: Phục vụ 3-4
7. Gà trong nước sốt nấm
Đây là một công thức gà ngon trong nước thịt trắng.
Thành phần
- 2 ức gà, cắt thành miếng nhỏ
- 2 chén nấm, xắt nhỏ
- 1 củ hành lớn, xắt nhỏ
- 8-10 tép tỏi, nghiền nát
- 2-3 muỗng kem
- Cốc sữa
- 1 muỗng cà phê oregano
- 1 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng dầu
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Làm nóng một ít dầu, thêm tỏi nghiền nát và xào trong một phút trong chảo.
- Thêm hành tây và nấu trong 1-2 phút.
- Thêm thịt gà, nấu trên ngọn lửa cao trong một phút.
- Thêm nấm và muối; nấu trong 7-9 phút.
- Thêm hạt tiêu và oregano và nấu trong 3-4 phút.
- Thêm sữa và kem và đun sôi.
- Ăn nóng với cơm.
Thời gian nấu: 25-30 phút
Phục vụ: Phục vụ 3-4
8. Thịt cừu cay cay
Đây là một công thức phải thử cho tất cả những người yêu thích thịt cừu.
Thành phần
- ½ kilôgam thịt cừu, cắt thành miếng
- Cốc sữa đông dày
- 3-4 củ hành tây, thái lát
- 3-4 quả ớt đỏ khô
- 2 muỗng canh gừng tỏi
- Muỗng cà phê hạt thì là
- 4-5 thảo quả xanh
- 4-5 thảo quả đen
- 2-3 lá nguyệt quế
- Muỗng cà phê
- Thìa bột nghệ
- ½ muỗng cà phê bột ớt
- 2 muỗng canh dầu
- 1 ly nước
- Muối cho vừa ăn
- Rau mùi tươi cho trang trí
phương pháp
- Ướp thịt cừu với sữa đông, muối và 1 muỗng canh gừng tỏi trong 20-25 phút.
- Đun nóng dầu trong nồi áp suất đặt toàn bộ gia vị và nấu trong 1-2 phút.
- Thêm hành tây và chuyển sang màu nâu, thêm bột gừng-tỏi và nấu trong một phút.
- Thêm thịt cừu và tất cả các loại gia vị khô, trộn đều. Nấu trong vòng 10 - 15 phút.
- Thêm nước và áp suất nấu trên ngọn lửa vừa trong 10-12 phút.
- Trang trí với rau mùi xắt nhỏ.
Thời gian chuẩn bị trước: 20-25 phút
Thời gian nấu: 25-30 phút
Phục vụ: Phục vụ 3-4
9. Trứng luộc với rau xào
Đây là một công thức lành mạnh mà bạn có thể thực hiện để làm cho bữa ăn nhàm chán trở nên thú vị hơn.
Thành phần
- 3-4 quả trứng luộc, cắt làm đôi
- 1 chén bông cải xanh
- 1 quả ớt xanh, xắt nhỏ
- 1 củ cà rốt, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà chua sốt cà chua
- 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
- Pepper muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng canh dầu
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Làm nóng dầu và thêm tất cả các loại rau và xào trên chảo ở ngọn lửa cao trong 3-4 phút.
- Thêm nước tương và cà chua, nấu trong một phút.
- Thêm muối, hạt tiêu đen và trứng luộc, trộn đều.
- Trang trí với hành tây mùa xuân.
Thời gian nấu: 15-20 phút
Phục vụ: Phục vụ 3-4
10. Tỏi và cá chanh
Công thức cá dễ dàng này sẽ là một hit trong bất kỳ bữa tiệc hoặc bữa tối gia đình.
Thành phần
- Kg cá không xương, cắt thành miếng
- Nước chanh
- 2 muỗng canh tỏi nghiền
- 2 muỗng tiêu đen nghiền nát
- 1 muỗng bơ
- Muối cho vừa ăn
phương pháp
- Làm nhuyễn miếng cá với nước cốt chanh, muối tiêu đen và tỏi nghiền nát. Để qua một bên trong 10 phút.
- Làm nóng bơ và cho cá nấu trong 4-5 phút trong chảo.
- Rắc một ít nước chanh trước khi phục vụ.
Thời gian nấu: 20 phút
Phục vụ: Phục vụ 2-3
Chúng tôi hy vọng bạn thử một số công thức này và làm cho bữa ăn của bạn thú vị hơn!