9 điều bạn có thể làm để dạy bé về ăn uống lành mạnh

NộI Dung:

Cố gắng cho trẻ ăn kén ăn là một cái gai trong phía của nhiều phụ huynh. Có vẻ như một khi những đứa trẻ đã quyết định về những gì chúng sẽ và sẽ không ăn, sẽ không hoàn tác những gì đã được thực hiện. Tuy nhiên, với một chút kiên nhẫn và sáng tạo, có những điều bạn có thể làm để dạy con bạn về việc ăn uống lành mạnh.

Tôi đã có hai cậu bé chập chững trên tay và cho chúng ăn nhiều lần trong ngày, mỗi ngày, thừa nhận gây ra cho tôi rất nhiều căng thẳng. Người trẻ hơn chỉ muốn làm những gì người lớn tuổi đang làm, và người lớn tuổi thích đặt chân bé nhỏ của mình xuống khi đến bữa ăn, và rất lâu trước khi tôi có thể giới thiệu đầy đủ cho anh ta về toàn bộ kim tự tháp thực phẩm. Anh ấy là người khá kén ăn, phải nói là ít nhất. Anh ấy có một vài món ăn chính trong chế độ ăn kiêng mà anh ấy yêu cầu trong mỗi bữa ăn, và để anh ấy thử các loại thực phẩm mới mà không cần sử dụng máy thời gian hoặc thôi miên đã tỏ ra khá khó khăn.

Tuy nhiên, trong những tháng gần đây chúng ta dường như đã rẽ một góc. Chế độ ăn uống của con tôi cũng tròn trịa như tôi mong muốn, nhưng sự sẵn sàng và hứng thú thường xuyên của chúng đối với thực phẩm mới có đối tác của tôi và tôi thận trọng lạc quan về chế độ ăn uống hàng ngày lành mạnh hơn, cân bằng hơn. Cho ăn kén ăn là khó, nhưng nó có thể được thực hiện. Nó chỉ cần rất nhiều kiên nhẫn. Ý tôi là rất nhiều Vì vậy, nếu bạn đang vắt óc cố gắng tìm những cách mới để lừa con bạn ăn rau, hãy thoải mái khi biết rằng bạn có thể không cần phải lừa chúng chút nào. Thay vào đó, hãy thử chín điều sau đây trước khi bạn vẫy cờ trắng và đầu hàng với một cuộc sống của gà cốm.

Hãy để họ giúp bạn chuẩn bị bữa ăn

Trẻ em tự nhiên tò mò. Họ muốn biết mọi thứ xung quanh hoạt động như thế nào và tại sao nó hoạt động theo cách nó hoạt động. Sử dụng sự tò mò của họ để lợi thế của bạn khi bạn đang chuẩn bị bữa ăn. Nếu bạn cho phép họ tham gia làm bữa tối, họ có thể tỏ ra thích thú hơn với việc ăn thực sự, vì họ biết nó được làm như thế nào.

Trong khi ăn bữa ăn, hãy chắc chắn khen ngợi thành quả của con bạn và cho chúng biết vị của nó ngon như thế nào và một công việc tốt mà chúng đã làm. Họ sẽ cảm thấy tự hào, và thậm chí có thể muốn biết một thành tựu như vậy có vị như thế nào. Một đứa con trai lớn của tôi muốn giúp tôi làm món trứng cuộn trong một đêm, vì vậy tôi đã để nó đánh trứng khi chúng ở trong một cái bát. Anh ấy đứng trên một chiếc ghế nhỏ với tôi trong khi tôi nói chuyện với anh ấy về việc nấu chúng, và thật ngạc nhiên, anh ấy muốn thử chúng sau khi chúng được hoàn thành.

Làm cho bữa tối đầy màu sắc

Hầu hết trẻ em thích bất cứ thứ gì có màu sắc rực rỡ. Màu sắc tươi sáng thu hút sự chú ý của họ và đạt đến sự quan tâm của họ, vì vậy bằng cách làm cho bữa tối trở nên nhiều màu sắc hơn, họ có thể tò mò hơn về nó.

Con trai út của tôi bắt đầu đình công khi anh ấy thấy rằng anh trai mình không ăn những thứ khác. Tôi đã ngừng đóng vai trò của một đầu bếp đơn hàng ngắn, và bắt đầu làm cho mọi người cùng một thứ cho bữa ăn tối. Bữa ăn tối có nhiều màu sắc như tôi có thể làm với kỹ năng nấu nướng hạn chế của mình, nhưng tôi đã thấy một số cải tiến kể từ khi thực hiện thói quen mới này. Con trai út của tôi bây giờ rất thích cà rốt và ngô và đậu Hà Lan, chưa kể mỗi loại trái cây dưới ánh mặt trời. Anh ta sẽ không ăn khoai tây nghiền (kỳ lạ, phải không? Loại trẻ nào không thích khoai tây nghiền?), Nhưng anh ta sẽ ăn mận khô. Đi hình.

Chơi các trò chơi dạy chúng về thức ăn

Chúng ta sống trong một thế giới miễn là chúng ta có tín hiệu wifi, chúng ta có những thông tin và tài nguyên vô tận trong tầm tay. Internet có rất nhiều trò chơi phục vụ những người kén ăn, nhiều trò chơi được tạo ra bởi các bác sĩ nhi khoa hoặc cha mẹ của những người kén ăn.

Đối với những đứa trẻ đủ lớn để giao tiếp khá tốt, bạn có thể thử một trò chơi có tên "Who's Your Momma?" Alan Greene, MD, là bác sĩ nhi khoa đã nghĩ ra trò chơi này. Tủ lạnh và phòng đựng thức ăn của bạn có đầy đạo cụ để chơi "Ai là mẹ của bạn?" Thay phiên nhau chọn các mặt hàng thực phẩm và hỏi chúng đến từ đâu. Táo đến từ cây. Sữa đến từ bò. Cà rốt mọc trong lòng đất. Nếu nó có một cây gia đình đơn giản, đó là thực phẩm thực sự, nhưng nếu bạn chọn thứ gì đó sử dụng các thành phần như dextrose, gelatin, canxi carbonate, Blue 1 và Red 40, thì câu trả lời là "nhà máy". Trò chơi này sẽ giúp con bạn làm quen với nguồn gốc thực phẩm đến từ đâu và có thể ngăn cản chúng muốn ăn thứ gì đó không rõ nguồn gốc.

Sử dụng ứng dụng hướng tới dinh dưỡng cho trẻ em

Đặt điện thoại thông minh đó để sử dụng! Có hàng tấn ứng dụng giúp những người kén ăn thử những bữa ăn mới. Chúng nhằm giáo dục trẻ em về thực phẩm lành mạnh và khuyến khích chúng thử những điều mới với việc sử dụng các trò chơi dạy chúng về lợi ích của việc ăn uống lành mạnh (cà rốt giúp bạn nhìn thấy, rau bina giúp bạn mạnh mẽ, v.v.).

Kết hợp thực phẩm lành mạnh với thực phẩm họ đã thích

Gần đây tôi đã bắt đầu chuẩn bị bữa ăn với cả gia đình. Vì tôi không muốn con trai lớn của mình chết đói, tôi luôn bao gồm ít nhất một thứ trên đĩa của nó mà tôi biết nó sẽ ăn. Tôi sẽ không cho anh ấy một khoảng thời gian khó khăn nếu anh ấy không ăn mọi thứ trên đĩa của mình, điều mà anh ấy thường không làm, nhưng tôi đã thấy một số cải thiện. Tối hôm nọ tôi làm cá hồi với ngô và bánh mì nướng. Bánh mì nướng là thứ duy nhất tôi tích cực anh ấy sẽ ăn, nhưng một khi anh ấy ăn xong, anh ấy cũng cắn vài miếng ngô. Anh ta đã không ăn hết tất cả, nhưng ngô hiện nằm trong danh sách những thứ anh ta sẽ ăn. Bước chân em bé!

Cung cấp cho họ các lựa chọn thay thế tương đương với các loại thực phẩm họ đã thích

Mặc dù trẻ mới biết đi của tôi đã có một số bước tiến tích cực với chế độ ăn uống của mình, cho bé ăn thức ăn lành mạnh vẫn là một thách thức. Trong một nỗ lực để vượt qua sự đau đớn kéo dài này, tôi cố gắng thay thế những thứ anh ấy thích bằng một thứ tương đương nhưng lành mạnh hơn.

Ví dụ, anh ấy thích đồ ngọt, cũng như tôi, vì vậy thay vì cho anh ấy ăn kem, tôi cho anh ấy ăn sữa chua (thường là Hy Lạp). Thay vì bánh mì trắng thông thường, anh ta có được ngũ cốc nguyên hạt, và thay vì bánh mì có đường, anh ta có được loại được làm chỉ bằng trái cây. Nếu anh ấy muốn một cái gì đó ngọt ngào, anh ấy thường nhận được trái cây. Gà cốm của ông cũng hoàn toàn hữu cơ và không có kháng sinh. Chúng có giá cao hơn một chút, nhưng tôi cảm thấy rằng một đô la thêm là một cái giá nhỏ phải trả để đảm bảo rằng anh ấy có được thức ăn ngon.

Bằng cách thực hiện những bước bé này, tôi cảm thấy ít tội lỗi hơn khi cho bé ăn nhiều thứ tương tự, và nó đã giúp giới thiệu cho bé những món ăn mới có hương vị ngon như món ưa thích của nó, nhưng bổ dưỡng hơn nhiều.

Ăn cùng nhau

Trẻ em theo bản năng bắt chước hành vi của cha mẹ. Đó là lý do tại sao chúng ta phải chú ý đến những gì chúng ta nói và làm trước mặt họ mọi lúc, kể cả thời gian ăn tối. Trong một thời gian dài, gia đình chúng tôi đã không ngồi xuống bàn cùng nhau ăn tối. Lịch trình của chúng tôi quá điên rồ, và bố và tôi thường bận rộn đến nỗi chúng tôi không có thời gian để ngồi xuống như một đơn vị gia đình gắn kết. Sau Giáng sinh, chúng tôi đã mua một bàn ăn nhỏ ( thực sự nhỏ) để giải phóng mặt bằng (vì xin chào, ngân sách). Bây giờ, chúng tôi nỗ lực để có ít nhất một người trong chúng tôi ăn cùng các chàng trai tại bàn ăn tối. Khi họ thấy tất cả chúng ta đều ăn cùng một thứ, nhiều khả năng họ cũng sẽ thử một thứ mới.

Đừng ép buộc bất cứ điều gì lên chúng

Tôi đã phạm sai lầm (nhiều lần) khi nổi giận với con trai tôi khi nó không thử thậm chí cắn một thứ gì đó mới. Tôi nhớ đã cố gắng cho anh ta kẹo bông một lần, và anh ta không muốn làm gì với nó. Tôi nghĩ điều đó thật kỳ lạ, và tôi chắc chắn đã rất khó chịu sau khi tôi đã chi 10 đô la cho kẹo bông từ một hội chợ, vì vậy tôi đã khó chịu với anh ta. Đó cũng không phải là lần đầu tiên. Mỗi lần anh ấy quay đầu lại với vết cắn nhỏ nhất, tôi sẽ nản lòng. Trong khi nói chuyện với bác sĩ nhi khoa về sự thất vọng của tôi, cô ấy nói với tôi rằng đừng cố ép anh ấy ăn bất cứ thứ gì, nó có thể gây hại nhiều hơn là tốt vì anh ấy sẽ liên kết thực phẩm đặc biệt đó với trải nghiệm xấu hoặc khiến tôi tức giận. Cô ấy cũng đúng; booger nhỏ đó vẫn không ăn kẹo bông.

Hãy cho con bạn thời gian và không gian mà chúng cần để thử những điều mới theo cách riêng của chúng, nếu không, bạn chỉ đang thực hiện các bước lùi về mặt dinh dưỡng.

Thực hành những gì bạn giảng

Tôi thừa nhận đã không có chế độ ăn uống lớn nhất lớn lên. Tôi chưa bao giờ gặp vấn đề về cân nặng hay sức khỏe, nhưng tôi là một người kén ăn trong suốt cuộc đời và kết quả là tôi bị nghiện đường. Khi con trai tôi bắt đầu ăn thức ăn đặc, tôi đã nỗ lực để cho nó ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, và cố hết sức để tránh cho nó ăn quá nhiều đường hoặc thực phẩm chế biến sẵn.

Tuy nhiên, khi anh ấy đi ngủ, tôi thức dậy và ăn kem hoặc bánh quy hoặc một miếng phô mai hoặc những thứ khác mà tôi không cho phép con trai tôi ăn (không phải những thứ đó là xấu trong chừng mực, bởi vì chúng không ). Khá đạo đức giả, phải không? Khi con trai tôi lớn hơn một chút và bắt đầu kén ăn hơn với những gì nó sẽ và không ăn, tôi biết rằng tôi cần bắt đầu thực hành những gì tôi đang giảng. Vì vậy, bây giờ, nếu anh ấy ăn cà rốt, tôi cũng vậy. Nếu có bông cải xanh trên đĩa của anh ấy, nó cũng là của tôi. Bằng cách cho anh ấy thấy rằng tôi đang ăn những thứ giống như anh ấy, đôi khi anh ấy cũng sẽ ăn nhiều hơn những gì trên đĩa của mình. Vì anh ấy thấy tôi ăn chúng, anh ấy cảm thấy ít bị đe dọa bởi các loại rau trên đĩa của mình, và kết quả là cả hai chúng tôi đều có lợi từ chế độ ăn uống lành mạnh.