Tăng cường hấp thu sắt của bé
Tăng cường sắt
Em bé được sinh ra với các cửa hàng sắt của riêng mình, mà chúng có được từ mẹ của chúng trong những tháng cuối của thai kỳ. Sau một vài tháng, họ sẽ cần bổ sung các cấp độ đó.
Hầu hết các em bé khỏe mạnh được sinh đủ tháng và các bà mẹ có thai kỳ khỏe mạnh đều có đủ chất sắt để kéo dài bốn đến sáu tháng sau khi sinh.
Trẻ sinh non, trẻ nhẹ cân và trẻ sinh ra từ những bà mẹ bị tiểu đường kiểm soát kém có nguy cơ bị thiếu chất sắt, dẫn đến thiếu sắt và thiếu máu do thiếu sắt. Đối với những em bé này, việc bổ sung sắt có thể là cần thiết, dưới sự giám sát y tế.
Sắt có nhiều vai trò khác nhau trong cơ thể, bao gồm vận chuyển oxy quanh cơ thể trong máu. Nếu cơ thể thiếu chất sắt, sẽ có ít oxy hơn, điều đó khiến bạn khó tập trung hơn, hãy nhớ và học hỏi. Điều này có thể có một tác động trong cuộc sống sau này. Thiếu chất sắt cũng có thể gây ra mệt mỏi và khó chịu.
Trước đây, những thực phẩm đầu tiên của trẻ sơ sinh thường bao gồm ngũ cốc tăng cường chất sắt, rau và tinh bột, sau đó là thịt gia cầm và cá. Nhưng nghiên cứu mới hiện nay cho thấy thịt đỏ có thể được giới thiệu sớm nhất là sáu tháng, một khi hương vị đầu tiên được thiết lập, để giúp tăng mức độ sắt.
Thịt đỏ, bao gồm thịt cừu, thịt bò và thịt bê, có chất sắt dễ hấp thụ nhất so với bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Gia cầm và cá sau đó làm theo. Xem bảng trong bài viết của chúng tôi Sắt và trẻ mới biết đi để biết thêm chi tiết về loại thực phẩm nào chứa nhiều chất sắt nhất.
Mẹo tăng nồng độ sắt ở trẻ sơ sinh
- Cho con bú nếu có thể, đặc biệt là trong ít nhất sáu tháng đầu. Sữa mẹ ít chất sắt nhưng tỷ lệ hấp thụ cao. Một khi thực phẩm giàu chất sắt hoặc công thức tăng cường chất sắt được đưa vào chế độ ăn, sự hấp thu sắt sẽ giảm do sự gia tăng lượng sắt ăn vào.
- Khi thức ăn đặc được bắt đầu (đặc biệt là sáu đến bảy tháng), hãy giới thiệu thịt đỏ, thịt gia cầm và cá, đảm bảo thịt mềm, nấu chín và xay nhuyễn cho đến khi mịn mượt - thịt hoặc thịt hầm rất tốt cho việc này. Điều này sẽ giúp đảm bảo tiêu hóa dễ dàng hơn và hấp thụ sắt tốt hơn.
- Giới thiệu các loại thực phẩm giàu chất sắt khác, bao gồm nội tạng, ngũ cốc cho trẻ em bổ sung sắt, ngũ cốc nguyên hạt (đặc biệt là quinoa, kê, rau dền và lúa mạch), các loại đậu và đậu, đậu Hà Lan, bơ, rau xanh đậm và quả mơ khô.
- Để tăng cường hấp thu sắt, hãy kết hợp thực phẩm giàu vitamin C, như trái cây và rau quả có màu sáng, cùng với thực phẩm giàu chất sắt.
Nếu bạn nghĩ rằng em bé của bạn có mức độ sắt thấp hoặc thiếu, hãy gặp bác sĩ của bạn để xác nhận điều này thông qua xét nghiệm máu. Không bao giờ cho bé uống bổ sung sắt trừ khi được tư vấn về mặt y tế; sắt là độc hại với số lượng lớn, và có thể gây tử vong. Cũng cần lưu ý rằng mức độ sắt của em bé bú mẹ không thể tăng lên khi mẹ uống bổ sung sắt.