Trung Quốc Bhel
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Các món ăn hợp nhất Ấn-Trung khá nổi tiếng ở trẻ em. Vì vậy, chúng tôi ở đây, giới thiệu với bạn một món ăn phổ biến như vậy - Bhel Trung Quốc. Mì xào được xào với rau xào và được ướp với nước sốt schezwan cho một món ăn nhẹ, ngón tay liếm thức ăn nhanh hợp nhất Ấn-Trung.
Sau khi chuẩn bị món ăn này, nó cần được phục vụ ngay lập tức; nếu không thì mì xào sẽ mất độ giòn.
Phục vụ | Thời gian chuẩn bịGiờ nấu ăn
4 người | 25-30 phút20-25 phút
Thành phần
- 4 chén mì xào
- Dầu 2 muỗng canh
- 1 muỗng canh tỏi
- 1 củ hành vừa, thái lát mỏng
- Chén ớt, thái lát
- Chén cà rốt, thái lát mỏng
- Chén bắp cải, thái lát mỏng
- Chén hành lá, thái nhỏ
- Cốc sẵn sàng để sử dụng nước sốt schezwan
- Chén cà chua sốt cà chua
- 2-3 muỗng canh hành lá
phương pháp
Bước 1
Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo; thêm tỏi và hành tây và xào trên ngọn lửa cao trong vài giây.
Bước 2
Thêm rau xanh hành tây, ớt tây, cà rốt, bắp cải và xào trên ngọn lửa cao trong vài giây. Tiếp theo, thêm sốt schezwan, sốt cà chua và muối, trộn đều và nấu trên ngọn lửa cao trong vài giây.
Bước 3
Lấy nó ra khỏi nhiệt và chuyển vào một cái bát sâu. Thêm mì xào và quăng đều. Trang trí với rau xanh hành tây và phục vụ ngay lập tức.
Thông tin dinh dưỡng
Calo | 295 K cal
Protein |
Chất béo | 7, 4 g
Carbohydrate | 50, 2 g
Cholesterol | 0 mg
Natri | 183 mg
Kali | 251 mg
Mẹo: Để chiên mì, hãy luộc mì trước theo hướng dẫn gói. Để ráo nước hoàn toàn và trải lên một miếng vải khô trong một giờ hoặc lâu hơn để nó khô. Chiên chúng thành từng mẻ nhỏ trong dầu nóng.