Kem cà rốt và chai bầu
Trong bài viết này
- Thành phần
- phương pháp
- Thông tin dinh dưỡng
Súp cà rốt và chai với hương vị của lá nguyệt quế cũng kỳ lạ như một món súp có thể! Món súp lành mạnh này khá là xa hoa và có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc trong một bát lớn hơn như một món ăn nhẹ theo đúng nghĩa của nó. Chúng tôi đặt cược khi chúng tôi nói sức khỏe tốt không bao giờ nếm rất tốt.
Phục vụ | Thời gian chuẩn bị | Giờ nấu ăn |
4 người | 10 - 15 phút | 20-25 phút |
Thành phần
- 2 củ cà rốt, thái hạt lựu
- 1/2 bình bầu, thái hạt lựu
- 2 quả cà chua, thái hạt lựu
- 4 - 5 tép tỏi
- 1 lá nguyệt quế
- 1 muỗng canh kem / malai
- 1 muỗng cà phê gia vị Ý
- 2 muỗng cà phê đường
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 muỗng canh bơ
phương pháp
Bước 1
Làm nóng nồi và làm tan chảy bơ. Thêm tỏi và tejpatta (lá nguyệt quế) và xào trong một phút.
Bước 2
Thêm cà chua, cà rốt và chai bầu và xào lại trong 2-3 phút.
Bước 3
Thêm 2-3 cốc nước và áp suất nấu các thành phần trên cho 1 tiếng còi.
Bước 4
Sau khi bếp nguội, bỏ tejpatta sang một bên, thêm kem hoặc malai và trộn vào máy xay. Bây giờ, thu giữ hỗn hợp này.
Bước 5
Tiếp theo, thêm muối, hạt tiêu, đường và gia vị Ý và đun sôi.
Bước 6
Súp của bạn đã sẵn sàng
Bước 7
Ăn nóng với một ít kem và rau mùi.
Thông tin dinh dưỡng
Calo | 102 Kcal
Tổng số chất béo | 1, 2g
Tổng lượng carbohydrate | 21, 9g
Cholesterol | 2mg
Natri | 100mg
Kali | 977mg