Ăn táo khi mang thai

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Ăn táo có an toàn khi mang thai không?
• Giá trị dinh dưỡng của táo
• Lợi ích của Apple khi mang thai
• Apple xanh có tốt như Apple đỏ không?
• Tác dụng phụ của việc tiêu thụ quá mức của Apple khi mang thai

Bà bầu cần rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của em bé. Táo là loại quả ngọt, có thể ăn được của cây táo (tên khoa học là Malus pumila). Táo là một nguồn dinh dưỡng rất tốt và rất có lợi cho cả bà mẹ tương lai và em bé đang lớn. Bài viết này giải thích giá trị dinh dưỡng và lợi ích của táo đối với bà bầu.

Ăn táo có an toàn khi mang thai không?

Táo hoàn toàn an toàn cho bà bầu. Không có tác dụng phụ đã được biết là xảy ra do tiêu thụ nước ép táo hoặc táo. Thực tế, táo rất lành mạnh và bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai và em bé đang phát triển.

Táo nên được rửa kỹ trước khi ăn vì có khả năng cao là bề mặt bị ô nhiễm bởi thuốc trừ sâu. Nếu có thể, nên sử dụng táo hữu cơ vì chúng không có thuốc trừ sâu.

Quan trọng hơn, không nên ăn hạt táo. Hạt táo có chứa xyanua, chất độc. Các hạt, khi ăn, giải phóng xyanua từ từ vào dạ dày khi chúng đang được tiêu hóa. Do đó, có thể mất một lúc trước khi các triệu chứng ngộ độc xyanua bắt đầu xuất hiện. Do đó, điều quan trọng đối với phụ nữ mang thai là phải chắc chắn rằng họ không ăn hạt trong khi ăn táo.

Giá trị dinh dưỡng của táo

Táo chủ yếu được làm từ nước và carbohydrate. Chúng chứa một lượng lớn đường đơn giản như glucose và fructose. Táo cũng chứa chất xơ không hòa tan và chế độ ăn uống. Chúng cũng chứa từ 1 đến 3% RDA hàng ngày (Trợ cấp chế độ ăn uống khuyến nghị) của các vitamin phức tạp B như thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine và axit pantothenic và folate.

Táo chứa Vitamin C (8% RDA) và một lượng nhỏ Vitamin A, E và K. Táo cũng chứa một lượng khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, magiê, kali và phốt pho. Táo là một nguồn tuyệt vời của chất phytonutrients như beta-carotene, cryptoxanthin, flavonoid và anthocyanin. Các hợp chất phenolic như Procyanidin có thể được tìm thấy trong da, bột và lõi của táo.

Kali là khoáng chất chính có trong táo, và nó giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh. Táo cũng rất giàu chất xơ gọi là pectin, giúp giảm lượng đường, cải thiện tiêu hóa và giúp giảm cân.

Lợi ích của Apple khi mang thai

Ăn táo khi mang thai có một số lợi ích sức khỏe cho cả bà mẹ sắp sinh và em bé đang lớn. Câu nói 'một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa' có một số sự thật với nó.

Các vitamin C và chất chống oxy hóa trong táo làm giảm thiệt hại bởi các gốc tự do trong cơ thể. Các vitamin phức tạp Bơi trong táo giúp giữ cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Hàm lượng chất xơ cao trong táo giúp giảm cholesterol xấu. Táo cũng ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ đột quỵ và mất trí nhớ.

Táo làm giảm nguy cơ phát triển các loại ung thư khác nhau theo một số nghiên cứu.

Lợi ích sức khỏe của việc ăn táo khi mang thai là:

1. Ngăn chặn các gốc tự do: Các chất phytochemical và flavonoid có trong táo là chất chống oxy hóa mạnh giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do là các phân tử phản ứng cao trong cơ thể được sản xuất như một sản phẩm phụ của các chức năng cơ thể khác nhau. Quá nhiều gốc tự do trong cơ thể có thể gây ra quá trình oxy hóa dẫn đến thiệt hại trong cấu trúc tế bào, DNA và khả năng hoạt động của chúng.

2. Giảm nguy cơ ung thư: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thường xuyên ăn táo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản, đại tràng, thanh quản và thậm chí là phổi.

3. Ngăn ngừa thiếu máu: Táo chứa nhiều chất sắt giúp tăng huyết sắc tố trong máu và ngăn ngừa thiếu máu

4. Giải độc: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thường xuyên ăn táo có thể giúp loại bỏ các độc tố như thủy ngân và chì khỏi cơ thể. Vì vậy, nên bao gồm táo trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để đảm bảo rằng độc tố được tuôn ra khỏi cơ thể.

5. Hỗ trợ tiêu hóa: Táo chứa chất xơ không hòa tan có thể làm giảm chứng khó tiêu. Họ cũng cải thiện nhu động ruột.

6. Tăng cường khả năng miễn dịch: Táo là một nguồn Vitamin C dồi dào, giúp xây dựng khả năng miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng.

7. Tăng năng lượng ngay lập tức: Táo chứa các loại đường đơn giản như glucose, sucrose và fructose có thể giúp bạn tăng năng lượng tức thì. Vì vậy, nên mang theo một quả táo trong ví khi bạn đi ra ngoài, trong trường hợp bạn đói hoặc bị các vấn đề về lượng đường trong máu thấp.

8. Ngăn ngừa chứng ợ nóng: Ăn táo đã được tìm thấy để làm dịu chứng ợ nóng.

9. Giúp giữ cho trái tim khỏe mạnh: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn táo hàng ngày làm giảm mức cholesterol xấu, mảng bám và viêm trong thành động mạch.

10. Làm cho phổi khỏe hơn và ngăn ngừa các vấn đề về hô hấp: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn táo khi mang thai có thể làm giảm nguy cơ hen suyễn và thở khò khè ở bé. Táo có chứa chất chống oxy hóa giúp củng cố phổi của người mẹ. Phổi mạnh hơn giúp giữ hơi thở và các vấn đề về hô hấp.

11. Giúp phát triển xương: Táo chứa canxi rất cần thiết cho sự phát triển xương chắc khỏe ở bé. Canxi cũng giúp củng cố xương của người mẹ.

12. Tăng trí nhớ: Da táo có chứa quercetin, một chất chống oxy hóa giúp cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức. Nó bảo vệ não khỏi viêm, ngăn ngừa tổn thương tế bào não và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí. Uống nước ép táo hàng ngày giúp cải thiện trí nhớ trong não bằng cách kích thích một chất dẫn truyền thần kinh có tên là acetylcholine. Nó cũng bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa xảy ra do thiếu hụt chế độ ăn uống hoặc bất cập di truyền.

13. Tốt cho thị lực: Táo chứa beta-carotene là tiền chất của Vitamin A. Vitamin A cần thiết cho sức khỏe của mắt, và nó giúp cải thiện thị lực.

14. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh: Táo có chứa Folate giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của dị tật bẩm sinh ở trẻ như Spina bifida. Tình trạng này là một khiếm khuyết ống thần kinh gây ra các vấn đề phát triển nghiêm trọng ở em bé.

15. Giúp giảm cân: Theo nghiên cứu ban đầu, ăn táo thường xuyên có thể giúp giảm cân. Điều này là do táo có các hợp chất khó tiêu khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt trong ruột. Những vi khuẩn này có liên quan đến giảm cân. Điều này có thể hữu ích cho mẹ để lấy lại vóc dáng sau sinh. Táo là thực phẩm thân thiện với việc giảm cân vì có nhiều chất xơ và ít calo.

16. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn cả trái cây như táo làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

17. Giúp giữ cho miệng khỏe mạnh: Vỏ táo chứa chất xơ hoạt động như bàn chải đánh răng và làm sạch răng và nướu bằng cách loại bỏ các mảnh vụn thức ăn và tẩy sạch mảng bám. Kết cấu sợi của táo cũng kích thích nướu. Do đó, nhai một quả táo sau bữa ăn có thể giúp loại bỏ cặn bề mặt khỏi răng.

18. Làm giảm táo bón: Táo chứa chất xơ ăn kiêng làm mềm phân và giảm táo bón và giảm đầy hơi.

19. Làm mềm sỏi mật: Sỏi mật là những viên đá nhỏ, cứng trong túi mật được hình thành từ các sắc tố mật, muối canxi và cholesterol. Chúng có thể gây đau dữ dội và chặn ống mật. Ăn táo và uống nước táo khi mang thai giúp làm mềm sỏi mật để chúng có thể bị trục xuất khi đi tiêu. Bằng cách này, phẫu thuật cắt bỏ sỏi mật có thể tránh được.

20. Giúp giảm rụng tóc: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chất phytochemical có tên là Procyanidin có trong táo có thể làm tăng sự phát triển tóc ở những người bị rụng tóc. Vì vậy, ăn táo thường xuyên có thể ngăn rụng tóc.

Apple xanh có tốt như Apple đỏ không?

• Những lợi ích sức khỏe rất giống nhau cho cả táo đỏ và xanh.
• Lợi ích của táo xanh khi mang thai hầu hết giống như táo đỏ.
• Táo xanh chứa ít đường và nhiều chất xơ hơn táo đỏ .
• Táo xanh có vỏ dày hơn và vị chua giòn.
• Chúng có lợi cho các bà mẹ quan tâm đến lượng carbohydrate và đường.
• Táo đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và có đặc tính chống viêm.
• Táo đỏ ngọt và ngon ngọt hơn táo xanh.
• Táo đỏ dành cho các bà mẹ muốn tăng lượng chất chống oxy hóa.

Tác dụng phụ của việc tiêu thụ quá mức của Apple khi mang thai

Mặc dù táo rất tốt cho các bà mẹ tương lai và em bé đang phát triển của họ, nhưng điều quan trọng là phải ăn chúng trong chừng mực. Tiêu thụ quá nhiều táo có thể gây ra các vấn đề như:

• Làm chậm quá trình trao đổi chất: Lượng carbohydrate dư thừa do ăn quá nhiều táo có thể làm tăng lượng đường trong máu và ngăn cơ thể đốt cháy chất béo, do đó làm chậm quá trình trao đổi chất.
• Vấn đề về cân nặng: Ăn quá nhiều táo có thể làm tăng lượng calo khuyến nghị hàng ngày. Điều này có thể gây ra vấn đề với việc quản lý trọng lượng trong tương lai.

Hầu hết các chuyên gia y tế đồng ý rằng táo và nước táo rất lành mạnh và có lợi cho phụ nữ mang thai và em bé đang phát triển trong bụng mẹ. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn chỉ cần sống bằng chế độ ăn kiêng táo. Trái cây như táo đi tốt khi có chừng mực. Vì vậy, hãy tiếp tục và nhấm nháp một quả táo ngon, ngon ngọt, giòn ngay lập tức hoặc nhâm nhi một ly nước táo tươi mát.