Cho củ cải đường vào em bé - Một lựa chọn ăn kiêng lành mạnh

NộI Dung:

Trong bài viết này

• Củ cải đường có an toàn cho trẻ sơ sinh?
• Giá trị dinh dưỡng của củ cải
• Khi nào nên tặng củ cải đường cho bé?
• Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của củ cải đường cho trẻ sơ sinh
• Thận trọng khi dùng củ cải đường cho trẻ sơ sinh
• Cách nấu củ cải đường cho bé?
• Bí quyết làm tại nhà đơn giản cho bé

Khi em bé của bạn đã chạm mốc 6 tháng, bạn nên từ từ bắt đầu giới thiệu cho bé một chế độ ăn uống thực phẩm rắn để giúp bé tập trung vào các chất dinh dưỡng. Điều này có thể bổ sung cho con bú hoặc nuôi con bằng sữa công thức để cung cấp cho bé một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể. Với những lợi ích dinh dưỡng dồi dào, củ cải đường là lựa chọn tuyệt vời cho những trải nghiệm thực phẩm rắn đầu tiên của bé. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bé trước khi bạn có thể đưa bất kỳ mặt hàng thực phẩm mới nào cho bé để xác nhận xem có phù hợp không.

Củ cải đường có an toàn cho trẻ sơ sinh?

Giống như hầu hết các loại rau, củ cải đường an toàn cho trẻ nhỏ và có thể được giới thiệu cho bé của bạn dần dần sau khi bé bắt đầu ăn thức ăn đặc. Được đóng gói với các chất dinh dưỡng, nó được biết là hỗ trợ sự phát triển ở trẻ sơ sinh và có thể dễ dàng trên bảng màu của chúng. Bắt đầu với số lượng nhỏ và cho củ cải ở dạng mà bé sẽ dễ dàng tiêu hóa.

Giá trị dinh dưỡng của củ cải

Củ cải đường là một nguồn tốt của một số chất dinh dưỡng. Một biểu đồ giá trị dinh dưỡng toàn diện của củ cải đường được đưa ra dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 gram87, 58 g1, 61 g9, 56 g6, 76 g43 kcal0, 80 mg0, 17 g2, 8 g40 mg78 mg16 mg23 mg0, 35 mg0, 031 mg0, 34 mg109 xấu4, 9 mg0, 0099 mg0, 2 xấu0, 04 g

Chất dinh dưỡng

Nước

Chất đạm

Carbohydrate

Đường

Năng lượng

Bàn là

Tổng lipid

Chất xơ

Phốt pho

Natri

Canxi

Magiê

Kẽm

Thiamin

Niacin

Folate

Vitamin C

Vitamin A

Vitamin K

Vitamin E

Khi nào nên tặng củ cải đường cho bé?

Không chắc chắn về việc khi nào bé có thể ăn củ cải? Hầu hết các bác sĩ nhi khoa đề nghị rằng củ cải đường nên được giới thiệu cho em bé sau 8 đến 10 tháng. Bạn có thể thảo luận với bác sĩ của bé trước khi bạn thêm củ cải vào chế độ ăn của con bạn. Giới hạn số lượng củ cải đường xuống còn 1 hoặc 2 muỗng cà phê, vì đây là loại nitrat phong phú có thể khiến bé khó tiêu hóa. Bạn có thể nấu hoặc hấp củ cải để giảm lượng nitrat.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của củ cải đường cho trẻ sơ sinh

Củ cải đường là một nguồn dinh dưỡng và khoáng chất tốt, nhờ đó chúng mang lại một số lợi ích sức khỏe cho trẻ sơ sinh.

1. Giàu vitamin và khoáng chất khác nhau

Củ cải đường chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm Vitamin A, B, C, K và E, và kali, magiê, canxi, sắt, v.v ... Chúng được biết là có tác dụng ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ở trẻ em, bao gồm tiêu chảy, quáng gà, beriberi, viêm miệng góc cạnh, còi xương, viêm lưỡi, nhuyễn xương, v.v.

2. Giảm nguy cơ thiếu máu

Giàu chất sắt, củ cải đường sẽ làm giảm nguy cơ thiếu máu của bé. Sắt thúc đẩy sản xuất các tế bào hồng cầu, cung cấp oxy cho các bộ phận khác nhau của cơ thể và cũng hỗ trợ sự phát triển của não bộ trong em bé của bạn. Nó cũng thúc đẩy hoạt động của não.

3. Thúc đẩy tiêu hóa

Củ cải đường rất giàu chất xơ và có thể làm dịu hệ thống tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón ở trẻ sơ sinh.

4. Tăng cường miễn dịch

Chúng cũng được biết đến để tăng cường hệ thống miễn dịch của bé do các chất chống oxy hóa có trong chúng.

5. Làm sạch cơ thể

Được kết hợp với nước ép dưa chuột và cà rốt, nước ép củ cải đường được biết đến để làm sạch cơ thể, đặc biệt là túi mật và thận.

Thận trọng khi dùng củ cải đường cho trẻ sơ sinh

Giới thiệu củ cải từ từ cho bé và không cho bé ăn quá 1 hoặc 2 muỗng cà phê trước khi bé được một tuổi. Sau đó, bạn có thể tăng số lượng một chút, nhưng vẫn, giữ nó dưới một vài muỗng cà phê. Cho bé ăn những thực phẩm khác mà bé sẽ thấy dễ chịu như cà rốt, khoai tây. Em bé của bạn có thể không thích hương vị đất của củ cải và có thể mất một thời gian để làm quen với nó.

Ngoài ra, chỉ giới thiệu một loại rau hoặc trái cây tại một thời điểm. Cho phép bốn ngày để xem nếu em bé của bạn phản ứng bất lợi với củ cải. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ phản ứng dị ứng, tham khảo ý kiến ​​bác sĩ ngay lập tức.

Cách nấu củ cải đường cho bé?

Khi bạn đang nấu củ cải cho bé, cách tốt nhất để làm điều đó là hấp hoặc luộc nó. Điều này giúp cho việc xay nhuyễn ra khỏi củ cải dễ dàng hơn mà bé có thể dễ dàng tiêu hóa. Hấp cũng làm cho vitamin A beta-carotene có sẵn, điều đó có nghĩa là cơ thể em bé của bạn có thể dễ dàng sử dụng nó sau khi được tiêu thụ.

Lấy củ cải tươi cỡ trung bình (vì chúng mềm hơn) và rửa kỹ. Cắt bỏ phần xanh của củ cải và gọt vỏ. Bạn nên luôn gọt vỏ củ cải vì da khó tiêu hóa hơn, ngay cả đối với người lớn. Để nấu chúng, bạn sẽ cần phải:

• Đun sôi nước trong nồi.
• Cắt lát củ cải và thêm chúng vào nước.
• Nấu chúng trong 15 phút hoặc cho đến khi chúng mềm.
• Để ráo củ cải và rửa sạch dưới nước lạnh để dừng quá trình nấu.
• Nghiền nhuyễn chúng trong máy xay cho đến khi bạn đạt được độ sệt mịn.

Bí quyết làm tại nhà đơn giản cho bé

Dưới đây là một số công thức củ cải đường đơn giản có thể làm tăng hương vị rau cho bé.

1. Khoai tây tím

Công thức này rất đơn giản và thú vị cho cả bạn và bé thưởng thức.

Những gì bạn cần:

• 2 củ cải đường vừa
• 1 củ cà rốt
• 2 củ khoai tây
• Nước

Cách làm:

• Rửa sạch tất cả các loại rau, gọt vỏ và cắt thành lát.
• Đun sôi một ít nước trong nồi và thêm các lát cho chúng.
• Nấu chúng cho đến khi chúng mềm.
• Xả nước ra và xay nhuyễn trong máy xay.
• Bạn có thể thêm muối cho vừa ăn.

2. Súp củ cải đường

Bạn cũng có thể làm món súp củ cải đường ngon cho bé của bạn kinh nghiệm củ cải đường đầu tiên.

Những gì bạn cần:

• 3 củ cải đường
• 1 củ khoai tây
• 1 củ hành nhỏ
• Nước dùng rau, 2 chén
• Sữa chua, cốc

Cách làm:

• Gọt vỏ và xắt nhỏ củ cải đường và khoai tây và hành tây
• Trong một cái chảo, thêm tất cả các thành phần ngoại trừ sữa chua. Thêm nước vào đây và đun sôi
• Sau khi rau được nấu chín, để ráo nước và xay nhuyễn
• Thêm sữa chua tươi vào món nhuyễn này

3. Củ cải đường

Củ cải đường xay nhuyễn cho bé là cách dễ nhất để giới thiệu củ cải đường cho bé.

Những gì bạn cần:

• 2 củ cải nấu chín
• Củ hành nhỏ (hoặc cà rốt)
• Một nhúm hạt nhục đậu khấu
• 2 muỗng canh táo, tự làm

Cách làm:

• Cắt hành tây.
• Trong chảo, thêm một ít dầu và xào hành tây xắt nhỏ.
• Nghiền nhuyễn củ cải, hành tây, hạt nhục đậu khấu, cùng với táo trong máy xay

4. Cháo củ cải đường

Món cháo táo ngon tuyệt này cho bé có thể làm cho một món ăn ngon.

Những gì bạn cần:

• 1 củ cải đường
• 1 quả táo
• gừng
• Chén yến mạch
• Cốc sữa

Cách làm:

• Gọt vỏ và nghiền củ cải, táo và gừng.
• Thêm tất cả các thành phần trong một cái chảo và nấu chúng trong năm phút.
• Khuấy hỗn hợp cho đến khi rau chín và mềm.
• Nếu cần, bạn có thể thêm nhiều sữa vào cháo để đạt được kết cấu mịn hơn.

5. Củ cải nghiền

Cách đơn giản nhất để cho bé ăn củ cải đường là xay nhuyễn.

Những gì bạn cần:

• 2 củ cải
• 1 quả táo
• 1 củ khoai tây

Cách làm:

• Gọt vỏ và băm nhỏ tất cả các thành phần.
• Hấp chúng cho đến khi chúng mềm. Bạn có thể thêm táo vào cuối.
• Một khi đấu thầu, nghiền chúng với nhau và làm cho nó thành một xay nhuyễn.

Khi em bé của bạn đã sẵn sàng để chuyển sang thực phẩm rắn, việc giới thiệu cho bé bất kỳ loại thực phẩm mới nào như củ cải đường nên được thực hiện dần dần và sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Chỉ giới thiệu một loại rau mỗi lần và cho cơ thể bé cơ hội làm quen với nó. Nếu em bé của bạn cho thấy bất kỳ phản ứng bất lợi với bất kỳ thực phẩm, điều quan trọng là bạn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ ngay lập tức.