Tặng sữa chua cho bé

NộI Dung:

Trong bài viết này

Khi nào và em bé bắt đầu ăn sữa chua?
Lợi ích sức khỏe của sữa đông / sữa chua cho trẻ sơ sinh
Giá trị dinh dưỡng của sữa chua
Tại sao sữa chua nguyên chất và không đường tốt hơn cho trẻ sơ sinh?
Làm thế nào bạn có thể làm cho hương vị sữa chua trơn tốt hơn?
Probiotic là gì và tại sao chúng tốt cho trẻ sơ sinh?
Phải làm gì nếu bé bị dị ứng với sữa hoặc không dung nạp Lactose?
Tại sao sữa bò không được khuyến khích cho trẻ sơ sinh, nhưng sữa chua là?
Các biện pháp thực hiện trong khi tặng sữa chua cho trẻ sơ sinh
Các bước làm sữa chua tại nhà

Sữa chua là một trong số ít thực phẩm đầu tiên có thể cho trẻ sơ sinh. Mặc dù phần lớn sữa đông được làm từ sữa bò, nhưng nó cũng có thể được làm từ sữa trâu, sữa dê hoặc lạc đà. Nó có lợi ích sức khỏe to lớn cho em bé của bạn. Ở đây chúng tôi sẽ thảo luận về cách bạn có thể đưa siêu thực phẩm này vào chế độ ăn của bé và tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe từ nó.

Khi nào và em bé bắt đầu ăn sữa chua?

Nhiều bác sĩ nhi khoa cảm thấy rằng sữa chua có thể được cung cấp cho em bé vào khoảng bảy đến tám tháng tuổi. Mặt khác, một số bác sĩ nhi khoa cảm thấy rằng sữa chua là một loại thực phẩm rắn lý tưởng đầu tiên cho bé và có thể được bắt đầu vào khoảng sáu tháng tuổi. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn một phiên bản sữa chua đầy đủ chất béo vì em bé cần chất béo để tăng trưởng và phát triển phù hợp.

Lợi ích sức khỏe của sữa đông / sữa chua cho trẻ sơ sinh

Nhiều bà mẹ lần đầu có thể tự hỏi, sữa chua có tốt cho trẻ sơ sinh không? Một số lợi ích được thảo luận dưới đây:

Tốt cho hệ thống miễn dịch : Sự hiện diện của axit lactic trong sữa chua rất hiệu quả trong việc xây dựng hệ thống miễn dịch tốt ở trẻ sơ sinh. Tiêu thụ sữa chua thường xuyên sẽ loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh (tiêu chảy, kiết lị, v.v.) khỏi dạ dày.

Có lợi cho vấn đề dạ dày : Axit lactic trong sữa chua giúp trung hòa sự cân bằng axit-kiềm của cơ thể. Điều này giúp giữ cho kích thích dạ dày và các vấn đề dạ dày.

Điều trị chứng mất ngủ ở trẻ sơ sinh : Cho sữa chua thường xuyên cho bé giúp bé ngủ ngon hơn. Ngoài ra, bạn thậm chí có thể cung cấp một massage sữa chua cho em bé của bạn để gây ngủ.

Hiệu quả trong điều trị tiêu chảy : Sữa chua không chỉ ngăn ngừa tiêu chảy mà còn hiệu quả trong điều trị tiêu chảy. Nó đã được chứng minh trong một nghiên cứu rằng những em bé được cho ăn sữa chua cùng với điều trị tiêu chảy tiêu chuẩn đã phục hồi nhanh hơn so với những em bé chỉ được điều trị và không có sữa chua.

Được nạp với các chất dinh dưỡng : Sữa chua có sức mạnh chứa đầy chất dinh dưỡng và là một thực phẩm lý tưởng cho một em bé đang lớn. Nó chứa vitamin A, C, B-6, D, E, K, riboflavin, folate và niacin. Sự hiện diện của canxi, phốt pho, kali, magiê, kẽm, natri và các khoáng chất khác có lợi cho sự phát triển toàn diện của bé.

Hữu ích trong điều trị nhiễm trùng tiểu : Sữa chua giúp điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu ở trẻ sơ sinh. Sự hiện diện của men vi sinh giúp chữa nhiễm trùng và làm giảm cảm giác nóng rát khi đi tiểu.

Thực phẩm lý tưởng cho bệnh viêm gan và vàng da : Cả vàng da và viêm gan đều là những bệnh liên quan đến gan dẫn đến sự hình thành amoniac trong cơ thể. Nhiều trường phái truyền thống và cũ của các loại thuốc như Ayurveda tuyên truyền tặng sữa chua cho trẻ sơ sinh trong những căn bệnh như vậy.

Giá trị dinh dưỡng của sữa chua

Biểu đồ cho thấy giá trị dinh dưỡng của sữa chua:

Số tiền trên 100 gramDinh dưỡngSố tiền trên 100 gram60 caloChất xơ0 g88 gTổng lipid3, 20 g4 gCanxi120 mg3, 5 gMagiê12 mg4, 5 gKẽm0, 50 mg40 mgKali150 mg0, 05 mgThiamine0, 030 mg94 mgFolate7 xấu0, 5 mgVitamin A98 xấu0, 140 mgVitamin D0, 1 xấu xí0, 030 mgNiacin0, 070 mg0, 35 mg0, 05 mg0, 2 xấu

Dinh dưỡng

Năng lượng

Nước

Carbohydrate

Chất đạm

Đường

Natri

Bàn là

Photpho

Vitamin C

Riboflavin

Vitamin B-6

Vitamin B-12

Vitamin E

Vitamin K

Các giá trị được đề cập ở trên là giá trị gần đúng của các loại vitamin và khoáng chất khác nhau có trong 100 gram sữa chua.

Tại sao sữa chua nguyên chất và không đường tốt hơn cho trẻ sơ sinh?

Thông thường, tất cả các loại sữa chua có hương vị có sẵn trên thị trường đều được làm ngọt. Đường không tốt cho em bé đang phát triển vì nó có thể gây sâu răng và các vấn đề về cân nặng ở trẻ. Bạn có thể tự hỏi làm thế nào để kiểm tra lượng đường trong sữa chua vì sữa chua cũng có một số đường tự nhiên có trong đó. Do đó, bạn nên tìm đường từ hoặc các chất thay thế của nó như đường mía, sucrose, fructose, vv trong phần thông tin dinh dưỡng trên nhãn. Sữa chua làm từ sữa đầy đủ chất béo nên được cung cấp cho trẻ sơ sinh vì nó cần thiết cho sự tăng trưởng của em bé.

Làm thế nào bạn có thể làm cho hương vị sữa chua trơn tốt hơn?

Mặc dù sữa chua nguyên chất thực sự tốt nếu bạn muốn thêm một chút xoắn vào nó, bạn có thể làm như vậy. Nếu bạn đang cho sữa chua cho trẻ nhỏ, bạn có thể thêm trái cây hoặc rau củ xay nhuyễn để làm sữa chua có hương vị cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, nếu bé có thể nhai, bạn có thể thêm các miếng trái cây hoặc rau mềm vào sữa chua để làm cho bé thích thú hơn. Các công thức sữa chua có hương vị cho trẻ sơ sinh có thể bao gồm táo, chuối, dâu tây, bơ, mầm lúa mì hoặc bột yến mạch cho sữa chua. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế thêm mật ong để tạo hương vị cho sữa chua cho đến khi bé biến thành một.

Probiotic là gì và tại sao chúng tốt cho trẻ sơ sinh?

Sữa chua có thể chứa men vi sinh, rất có lợi cho sức khỏe của bé. Các nền văn hóa sống hoặc chế phẩm sinh học, được sử dụng để làm sữa chua từ sữa, giúp phát triển vi khuẩn tốt trong ruột của bé. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại sữa chua đều chứa men vi sinh hoặc nuôi cấy sống trong đó. Sau đó, câu hỏi đặt ra làm thế nào bạn có thể thiết lập rằng một thương hiệu sữa chua đặc biệt có vi khuẩn tốt trong đó hay không. Mặc dù không có cách bắn chắc chắn nào để thiết lập giống nhau, bạn có thể tìm kiếm thông tin trên nhãn.

Phải làm gì nếu bé bị dị ứng với sữa hoặc không dung nạp Lactose?

Nếu em bé của bạn bị dị ứng với sữa hoặc không dung nạp đường sữa, bạn không nên cho bé ăn sữa chua mà không hỏi ý kiến bác sĩ. Tuy nhiên, nếu bạn không chắc chắn liệu sữa chua hay bất kỳ sản phẩm sữa nào gây ra phản ứng dị ứng ở bé, bạn nên đợi ít nhất ba ngày trước khi cho uống lại. Bằng cách này, bạn sẽ có thể biết rõ hơn nếu đó là sữa chua hoặc bất kỳ mặt hàng thực phẩm nào khác gây ra phản ứng dị ứng.

Phản ứng dị ứng có thể gây ra các đốm đỏ, sưng quanh miệng hoặc nôn mửa. Những triệu chứng này có thể xảy ra trong vòng hai đến ba giờ sau khi giới thiệu thực phẩm.

Mặc dù không dung nạp đường sữa không phổ biến ở trẻ sơ sinh và ngay cả khi em bé mắc bệnh này, bạn vẫn có thể cho bé ăn sữa chua. Điều này là do quá trình làm sữa chua phá vỡ phần lớn đường sữa từ sữa khiến trẻ dễ dàng dung nạp.

Tại sao sữa bò không được khuyến khích cho trẻ sơ sinh, nhưng sữa chua là?

Bạn có thể đã nghe nói, hoặc có thể bạn đã được nhiều người khuyên nên cho sữa chua làm từ sữa bò nhưng không phải sữa cho bé, cho đến một tuổi. Điều này là do trẻ khó tiêu hóa sữa bò so với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Ngoài ra, sữa bò thiếu các chất dinh dưỡng và chất béo thiết yếu mà em bé có được từ sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Các biện pháp thực hiện trong khi tặng sữa chua cho trẻ sơ sinh

Bạn có thể thực hiện các biện pháp sau đây trước khi cho trẻ ăn sữa chua:

Cố gắng cho sữa chua tự làm : Tốt nhất là cho sữa chua tự làm cho bé. Nó rất dễ dàng để thực hiện. Tất cả những gì bạn cần là sữa ấm, đầy đủ chất béo và một muỗng cà phê sữa chua để lên men.
Cung cấp sữa chua đầy đủ chất béo : Nên cho bé ăn sữa chua đầy đủ chất béo cho bé cho đến khi được bác sĩ khuyên dùng. Trong trường hợp đó, bạn có thể cho bé uống sữa chua tách kem cho bé.
Bảo quản sữa chua : Sữa chua có thể bị đau sớm. Vì vậy, tốt nhất là lưu trữ nó ở nơi mát mẻ hoặc trong tủ lạnh.
Cho sữa chua không đường vào em bé của bạn : Không thêm đường hoặc mật ong vào sữa chua của em bé. Bạn có thể thêm trái cây hoặc rau quả để hương vị nó,
Nhiệt độ tối ưu : Thật dễ dàng để đặt sữa chua vào mùa hè, nhưng nó có thể gặp khó khăn trong thời gian mùa đông. Bạn có thể làm ấm sữa lên đến 50-55 độ trước khi lên men.
Dính vào sữa chua nguyên chất : Không cho sữa chua có quả mọng vì nó có thể gây dị ứng ở trẻ. Thay vào đó, lựa chọn cho sữa chua đơn giản.
Thêm trái cây cho hương vị: Bạn có thể thêm chuối hoặc xoài xay nhuyễn để tạo hương vị cho sữa chua cho bé.

Các bước làm sữa chua tại nhà

Tốt nhất nên cho bé ăn sữa chua tự làm cho bé, và đây là cách bạn có thể làm sữa chua cho bé dưới 1 tuổi tại nhà:

Thành phần

Nửa lít sữa
Cốc sữa chua (nhiều loại)

phương pháp

Lấy sữa trong một cái chảo có đáy nặng và đun sôi.
Sau khi sữa sôi, tắt lửa và chuyển nó vào một món ăn.
Một khi nó đạt đến nhiệt độ phòng, thêm sữa chua vào món ăn.
Để nó không bị xáo trộn trong 7-8 giờ.
Một khi nó được đặt, giữ nó trong tủ lạnh.

Vì vậy, trong khi sữa bò không phải là một ý tưởng tốt cho trẻ sơ sinh, bạn luôn có thể đi tìm sữa chua. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn có được sự đa dạng để tránh bất kỳ vấn đề nha khoa.